1. 青椒和香菇怎么炒好吃
青椒营养丰富，香菇和青椒都属于低卡低脂高蛋白高维生素的蔬菜！香菇肉肉的口感和青椒脆脆的口感结合在一起非常好吃，而且做法简单，快来看下制作过程吧！
By 伊尚斐斐
用料
青椒 1个
香菇 5朵
小米辣 2个
小葱 1个
蒜 3瓣
耗油 适量
盐 适量
味极鲜 适量
水 15克
做法步骤
1、香菇洗净.用热水抄下.捞出凉水冲凉沥干水分切片，青椒洗净掰小块.葱.小米辣切小段.蒜切末备用
2、起锅放入适量的油.七分热后.放入葱末蒜末爆香，然后放入香菇翻炒均匀.
3、放入味极鲜酱油翻炒
4、然后翻炒差不多了，放入青椒翻炒加15克水，炒制断生.后加盐.耗油翻炒入味关火就可以出锅咯。“哈哈这个程序在炒锅里我忘记拍照了.请忽略”
5、出锅.营养丰富的香菇炒青椒就做好了，简单易学大家快来试做下吧！
青椒的营养功效
1.缓解疲劳
青椒具有消除疲劳的的重要作用，而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P，就算加热维生素C也不会流失。
2.解热、镇痛
辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。
3.增加食欲、帮助消化
维生素P还能强健毛细血管，预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素，能促进食欲，帮助消化。
4.净化血液
青椒的绿色部分来自叶绿素，叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇，能积极的降胆固醇排出体外，从而达到净化血液的效果。
青椒的饮食禁忌
眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食；同时有火热病症或阴虚火旺、高血压、肺结核病的人慎食。
2. 青椒香菇酱的做法，鸡蛋青椒香菇酱怎么做好
用料
主料
烹饪技巧
炒辣椒酱时油多放一点，全程炒制不加水，辣椒酱可以保存较长时间。一次多炒点，半个月有的香辣酱吃。喜欢吃肉的小伙伴可以在爆香葱姜蒜后加入肉丁，爆干，然后加入辣椒，再继续炒，就是香喷喷的辣肉酱了
3. 香菇青辣椒怎么做好吃
食材
主料青椒3个香菇350g辅料葱适量姜适量鸡精适量油适量盐适量麻辣鲜适量
步骤
青椒炒香菇的做法步骤11.1青椒丝，香菇切片，葱切末，姜切丝备用
青椒炒香菇的做法步骤22.2锅里倒油加热，放入姜葱爆香，放入青椒煸炒下
青椒炒香菇的做法步骤33.3放入香菇，鸡精，麻辣鲜，盐煸炒3分钟，再加入淀粉水，小焖会
青椒炒香菇的做法步骤44.4就可以出锅咯咯咯
4. 香菇与青椒怎么做好吃
1. 青椒洗净，去籽，切丝；
3. 葱姜蒜切末；
4. 把泡好的香菇切片；
5. 锅坐火上，放油，先放青椒略炒，然后盛出来
6. 再把油烧热，放点盐，放入葱姜蒜末爆香
6. 再放香菇片，爆炒，滴一点料酒和醋，
7. 再把刚才炒好的青椒放进去翻几下就可以起锅。
5. 青椒与香菇怎么做好吃
13.翻炒几下就可以出锅了，OK，做好了。
6. 炒鸡蛋的做法，香菇青椒炒鸡蛋怎么做好吃
1.鸡蛋加几粒盐巴打散
2.热油锅里倒入鸡蛋
3.炒成鸡蛋花
4.热油锅里加入香菇炒2分钟左右
5.加入青椒料酒盐巴
6.加入鸡蛋鸡精炒入味