A. 鸡蛋炖蘑菇的做法
用料
平菇，鸡蛋
花椒 干辣椒
蒜多量 葱 姜
蘑菇炖鸡蛋的做法
鸡蛋里面打进点盐
锅里放油 炒鸡蛋 超嫩乘出
重新放油 放花椒 干辣椒 炒香
放入蒜多点（留下些蒜出锅时用）炒，放入 葱 姜 煸炒出香
倒入蘑菇，煸炒 快熟时候放入鸡蛋
倒点温水，加盐和鸡精
大火炖开，小火炖10-15分钟
出锅前放蒜
B. 蘑菇炖鸡蛋怎么做
主料蘑菇200g鸡蛋100g辅料黄酒适量盐适量酱油适量蚝油适量
步骤
蘑菇炖蛋的做法步骤11.新鲜蘑菇
蘑菇炖蛋的做法步骤22.蘑菇水里焯一下
蘑菇炖蛋的做法步骤33.三个鸡蛋打碎，调匀
蘑菇炖蛋的做法步骤44.放点水
蘑菇炖蛋的做法步骤55.放点酱油，黄酒，盐，蚝油，上锅蒸一下
蘑菇炖蛋的做法步骤66.放入蘑菇
蘑菇炖蛋的做法步骤77.蘑菇炖蛋做好了
C. 鸡蛋和蘑菇可以放在一起煮来吃吗
鸡蛋和蘑菇放来这些是可以一起煮的，一般来说是不会发生食物相克的情况的呢，不会产生太大的影响，只要保证干净卫生，按合适的量来煮，不要过量，就可以放心煮哦。
D. 蘑菇可以跟鸡蛋一起煮来吃吗
蘑菇可以跟鸡蛋一起煮来吃。蘑菇鸡蛋汤的食材非常简单，做法快捷，此汤清热解毒，用于冬季暖胃驱寒，汤汁鲜美可口。
鸡蛋是人们餐桌常见的食物，营养非常丰富。鸡蛋含有蛋白质、脂肪等人体必须的物质，可修复肝脏组织的损伤。鸡蛋味甘，性平；具有补阴益血、除烦安神、补脾和胃的功效。
鸡蛋还富含其他重要的营养素，比如钾、钠、镁、磷。蛋黄中铁和磷的含量丰富，其蛋黄中含有我们人体皮肤所需的多种营养物质，如胆固醇、卵磷脂，维生素A、维生素B、维生素D等；蛋白也含有较多的矿物质和维生素B2。
蘑菇营养丰富，味道鲜美，自古以来被列为上等佳肴，是高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。很多蘑菇中都含有胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A，因此蘑菇还有“维生素A宝库”之称。
而且蘑菇的抗氧化能力也很强，可以与一些色泽鲜艳的蔬菜媲美，比如西葫芦、胡萝卜、花椰菜、红辣椒。
(4)蘑菇炖鸡蛋好吃吗扩展阅读：
鸡蛋不能和以下食物同食：
1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖。鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。
2、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子。吃完鸡蛋后吃柿子，轻则会得食物中毒，重则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。
3、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆。单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶，它与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
4、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉和兔肉。鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”那是因为兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。
5、吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉。吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。而鳖肉本身性滋腻，患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。
E. 蘑菇和鸡蛋可以放在一起吃吗
菌类，是我们普遍的一种食用菌。菌类的种类十分的多，有白蘑菇，平菇，猴头菇，金针蘑，香菇，鸡腿菇。不一样的菌类食用方法也是不一样的，生鸡蛋是我们家中常备的食材之一，里边带有高蛋白食物和多种营养元素，菌类能够提味让菜味儿更为美味。菌类能够和生鸡蛋一起吃吗?
生鸡蛋和菌类是能一起吃的，并且挺营养成分的。如今许多 的养生秘诀，就看着你如何去挑选了，合理饮食要以营养成分主导，好保证营养搭配配搭。菌类是我们经常吃的食用菌，生鸡蛋含有的营养成分丰富多彩，许多人会将这二种菜立即配搭在一起吃的，味儿也是很与众不同的，总之要是配搭在一起无毒，全是能够去试着一下的，也有便是要每日都留意摄取新鲜的蔬菜水果，营养成分丰富多彩。
菌类不可以和什么一起吃
1、菌类不可以和鹌鹑肉一起吃
菌类与鹌鹑肉食物相克，不适合与鹌鹑肉同食，不然脸部容易长黑色斑。同样鸡蛋也不可以和菌类一起吃。
2、菌类不可以和螃蟹一起吃
菌类不可以和螃蟹一起吃。菌类带有维他命D，螃蟹也含有维他命D，二者一起服用，会使身体中的维他命D成分过高，导致优质蛋白质提升，长期性服用易造成结石症状。
3、菌类不可以和西红柿一起吃
菌类和西红柿一起吃，毁坏类胡萝卜素，减少营养成分。平菇带有丰富多彩的微生物化合物，与带有类胡萝卜素的西红柿同食，会毁坏西红柿含有的类胡萝卜素，使营养成分减少。
常吃蘑菇的益处
1.预防癌症
最先，我们应说的便是菌类的防癌实际效果，日本国科学研究政冶，菌类能够预防胃癌，而且可以提高我们人体的免疫功能，可以十分合理的抑止肿瘤细胞，那么，要想防止癌症，吃蘑菇是没有错的哦!假如您要想身心健康，何不多吃蘑菇哦!
2.养颜美容
菌类食材中带有丰富多彩的B族维生素，这种维他命具备美白皮肤、保养头发的功效。此外，菌类食材含有的铁制也十分充裕，这不仅有益于血液的产生，并且对维持脸色的白里透红也具备关键的功效。由此可见，菌类类食品可以柔亮秀发，滋养皮肤。
3.预防糖尿病
身患糖尿病的病人在饮食搭配层面是非常需要留意的，尤其是一些含糖量的新鲜水果或是蔬菜水果，菌类中的一些营养元素具备降低血糖的功效。因而，糖尿病人理应将菌类类食材加上到自身的菜谱中，以利于糖尿病的修复。
F. 蘑菇炖鸡蛋怎么做好吃窍门
蘑菇炖鸡
蘑菇炖鸡是一道非常美味的菜。既有蘑菇的鲜香又有鸡肉的肥美鲜嫩。鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用;蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外。 用苏泊尔炽陶电炖锅的文火慢炖，更能激发蘑菇香味的释放，鸡肉肉质的鲜嫩。
工艺：炖
口味：咸鲜味
时间：<30分钟
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
1.香菇、臻蘑提前泡发，捞出攥干水分
2.泡香菇和臻蘑的水不要倒掉，沉淀过滤2-3次备用
3.葱切大段、蒜拍扁、花椒8粒、干辣椒和鲜辣椒各一个
4.老抽、生抽、料酒调成碗汁
5.鸡腿洗净斩块
6.鸡块冷水入锅焯水捞出备用
7.苏泊尔中华炽陶电砂锅启动砂锅鸡鸭功能、口感标准预热
8.锅热后加适量油炒香作料
9.倒入焯好水的鸡块翻匀
10.倒入调好的碗汁
11.加入香菇和蘑菇
12.倒入泡蘑菇的水（水不够加一些开水）、料酒、白胡椒粉加盖焖煮
13.时间还剩20分钟时调入盐、糖加盖继续焖煮直到结束
G. 蘑菇可以跟鸡蛋一起吃吗
当然可以啦，蘑菇炒鸡蛋的主要食材为蘑菇、鸡蛋，口味咸鲜。蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，对肝脏组织损伤有修复作用。
H. 蘑菇可以跟鸡蛋一起吃吗
蘑菇是一种菌类食物，含有丰富的天然维生素、矿物质以及人体必需氨基酸，是一种高蛋白食材，但是很多人会担心蘑菇的饮食搭配有没有一些禁忌，比如蘑菇会跟什么食物相克？蘑菇和鸡蛋同食可以吗？蘑菇和鸡蛋同食是否存在危害呢？现在我们就来为网友们一一解答这些问题。
蘑菇可以和鸡蛋一起吃吗？蘑菇和鸡蛋一起吃行吗？(1)
1、鸡蛋能同吃
其实我们都知道，蘑菇炒鸡蛋、蘑菇鸡蛋汤等等的一类菜是我们日常生活里经常吃的一道菜，所以当有人问出蘑菇和鸡蛋一起吃会不会存在危害的时候，我们确实也有点心有余悸。但是其实这种担心是不需要的，蘑菇和鸡蛋是可以一起吃的。鸡蛋是富含蛋白质的一类食物，蘑菇也含有各种人体必需氨基酸，所以两者搭配不仅可以，更是绝配，可以补充人体每天必需的蛋白质，所以说蘑菇和鸡蛋搭配营养更高！
蘑菇可以和鸡蛋一起吃吗？蘑菇和鸡蛋一起吃行吗？(2)
2、蘑菇鸡蛋汤
蘑菇作为一道家常菜，做蘑菇鸡蛋汤是最常见的烹饪方式之一，每天四菜一汤的生活其实是最简单健康的生活。任何时候用餐，有一碗饭前汤是最好不过了，不仅可以垫胃，减少饥饿感，使得后面用餐更慢一点，这也是保持身材的一个关键。再就是蘑菇鸡蛋汤又是一道高蛋白的饭前汤，所以说更是低热量的一道饭前汤，对于保持身材也有一定的帮助。
蘑菇可以和鸡蛋一起吃吗？蘑菇和鸡蛋一起吃行吗？(3)
3、蘑菇炒鸡蛋
蘑菇炒鸡蛋也是我们日常生活里面经常会吃到的一道家常小菜，味道非常鲜美，是一道低热量高蛋白的菜肴，是广大网友减肥的绝佳选择。