㈠ 柚子怎么煮好吃
红心柚能够煮着吃吗，红心柚是大伙儿认可的饮食疗法新鲜水果，营养丰富，带有蛋白、柠檬酸、维他命及其钙、磷、镁、钠等身体必不可少的原素。切完的桔子皮放进冷水，低火煮10分钟;再放进瓜瓤熬1个钟头，晾凉后添加纯蜂蜜，搅拌均匀就可以。
红心柚能够煮着吃吗
红心柚能行气止咳化痰、润肺止咳清肠排毒、健脾胃降血脂。煮红心柚最普遍的方法是蜂蜜柚子茶。具体方法是用刀子桔子皮薄薄地刮下后，红心柚肉掰成一小块;切完的桔子皮放进冷水，低火煮10分钟;再放进瓜瓤熬1个钟头，晾凉后添加纯蜂蜜，搅拌均匀就可以。
红心柚是大伙儿认可的饮食疗法新鲜水果，营养丰富，带有蛋白、柠檬酸、维他命及其钙、磷、镁、钠等身体必不可少的原素。孕妇吃柚子能够合理补充维他命C，红心柚中的维C成分大大的超出别的新鲜水果，每100克柚肉中含维C为57mg，是梨的10倍。孕妇吃柚子可以推动胃口，医治消化不良等病症。
孕妇吃柚子的好处：
1、红心柚带有丰富多彩的纯天然新鲜水果化学纤维与维生素C，孕妇吃柚子能够具有美容养颜的功效。
2、红心柚能够有利于消化吸收、润肠，会合理的减轻孕期便秘。
3、红心柚中含丰富多彩的维生素P，具备消除血液中胆固醇的功效，多吃可防止狭心症、心脏病的产生。
4、红心柚能够合理治疗感冒、减轻喉咙肿痛。秋冬季时节气侯干躁，准妈妈得了了口腔溃疡，牙龈肿疼。不必私自服药。红心柚能够降肝火、抑止口腔溃疡，这时何不服用一些红心柚。
5、鲜柚肉带有相近甘精胰岛素的成分，是糖尿病患者的理想化食品。因而针对身患糖尿病的准妈妈，红心柚也是再好不过的新鲜水果。
蜂蜜柚子茶的做法
用材：
红心柚1个、纯蜂蜜150克、老冰糖100克。
作法：
1、红心柚洗干净，皮上撒上一层盐，搓1-2分钟，再洗干净，放入温开水里泡20分钟上下。
2、将红心柚的肉剥掉白塑料薄膜表皮和籽，将瓜瓤分为一小块。
3、找一个不绣钢锅，放进桔子皮丝，添加5-6倍的水，添加老冰糖，中文火煮至浓稠1个钟头上下。
4、添加瓜瓤，再煮1个钟头上下，煮到最终水份基本熬干，层次感略全透明浓稠，熄火制冷到60度下列。
5、拌入纯蜂蜜，搅拌均匀就可以。
㈡ 柚子怎么弄才好吃
食材换一换食材
蜜柚
1kg
蜂蜜
250g
冰糖
100g
盐
一小勺
方法/步骤分步阅读
1
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制作分三个步骤：
一、处理过程1、用刀尖插入柚子皮，深度约1cm左右，从顶部到底部将柚子皮分割成6～8块，然后剥下外皮；2、将刀口紧贴外层表皮（黄色部分）推进，去除内层白色“棉絮”部分，整理完后将柚子皮用温盐水浸泡15分钟，冲洗干净；3、把柚皮切/剪成约1厘米大小，放入容器里加1杯水煮10分钟，冲洗冷却后将2/3的柚皮用粉碎机打成泥，另1/3柚皮保留待用；
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二、熬煮过程1.将柚子的果肉撕去筋膜掰碎，和全部柚皮（含未搅打柚皮）一起放入锅中，加50ml清水和冰糖，小火熬煮至黏稠（约1小时），中途需照看并不时翻拌避免粘底，熄火后放置自然冷却
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三、腌制过程1.待柚子酱彻底晾凉后加入蜂蜜，充分拌匀装入密封瓶，放入冰箱冷藏一周，即成清火润肺的蜂蜜柚子酱；需要时取适量柚子酱，用温水调匀饮用即可。
方法/步骤2
1
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小贴士
将柚子皮6～8等分剥开，有利于稍后环节的处理，长条型取表皮操作更顺手，那些刨得乱七八糟的皮，会让你越弄越头疼...在处理柚子皮的过程中，每道环节都可以反复地用水冲洗，尽量减少苦味的留存；用粉碎机将柚子皮打碎，更利于果皮里的胶质析出，熬煮时也容易与糖液融合起稠，可以相对缩短熬制的时间；当然，你若不愿意就省略吧...柚子品种很多，最好挑甜度高，汁水紧的品种来做；制作时的锅具、盛器要保持无油、洁净，这样才利于成品保存；最后有话对感觉“很苦”的厨友说，这个方法制作出来的柚子酱，几乎可以忽略苦味；若你还是觉得“很苦”，那就不是柚子的错，也不是你没做好，而是你拥有与众不同的特殊味觉.......
㈢ 柚子肉如何制作好吃的
将柚子用水冲洗一下，然后撒上盐，用力搓洗柚子表面，清洗干净后，用布擦干柚子表面
㈣ 怎样做饺子馅好吃
方法
虾仁饺子馅
主料：虾仁500克，草鱼肉150克
调料：少许盐，姜末。
操作方法：先将草鱼肉血挤出、去皮，放入姜末，做成鱼胶。如果家中有搅拌机，可直接放入搅拌机搅拌，同时有冰块加入更好，可以让鱼肉鲜嫩中有嚼头。虾仁去线，直接用刀面压住，一碾，虾泥就出来了，加入适量姜末。虾仁和鱼胶按3∶1的比例放入盆中，加一小匙盐，搅拌均匀。虾仁饺子包好后，水开锅后过一分钟后就可以捞起，放入碗中后撒上一点切好的香菜或时蔬。
注意事项：虾饺好吃，可是自己家的虾仁饺子口感怎么也赶不上酒店的，秘诀在哪里？许多家庭在做虾仁馅的水饺时，喜欢放入其他材料。但是虾仁非常易熟，而其他材料较虾仁难熟，如果等到其他材料煮熟，虾仁就不够嫩滑了。建议虾仁饺子不要放其他材料，也尽量少用辅料，因为虾本来就很鲜了。如果一定要放，可以放鱼肉做的肉泥。鱼肉一定要放血，才能去除鱼腥味。另外，饺子皮一定要擀薄些。
青瓜水饺馅
主料：黄瓜1000克，鸡蛋5个，香菜、小葱适量（根据自己口味）
调料：精盐，味精，鸡精，蚝油，香油，葱油，十三香（少许）
操作方法：将黄瓜剁碎成绿豆大小的颗粒，然后用纱布脱水，脱出的黄瓜汁可兑水和面，也可用于女士美容。将鸡蛋炒熟剁碎，将香菜、小葱剁碎，然后将以上三种东西放进容器内搅拌，并依次放入各种调料，搅拌均匀即可。
注意事项：由于黄瓜水分较大，饺子馅拌好后应放在密罩滤内继续控水，否则饺子馅水分较大，包饺子会很困难。煮饺子时，大火烧开，小火烹煮，加两次凉水即可，否则饺子容易煮破。
木耳饺子馅
主料：发开的黑木耳500克，猪肉200克
调料：葱末，姜末，花椒粉，酱油，盐，油
操作方法：将猪肉剁成馅，加2匙花椒粉、少许酱油、盐，加入葱末、姜末，最后倒入适当的熟油（以上可以根据自己的口味加）拌匀。将发开的木耳剁成末，加入肉馅中搅拌均匀即可。
注意事项：木耳最好不要用开水发，一是会影响木耳涨发的数量，二是用热水发的木耳，口感粘软。正确的泡发方法是，用凉水或温水发。泡发时，可以在凉水中加点盐。
大肉水饺馅
主料：精制五花肉馅750克，鸡蛋1个，大葱，姜适量
调料：姜末，精盐，味精，鸡精，十三香，胡椒粉（少许），香油，葱油，老抽，生抽
操作方法：在五花肉馅中依次加入姜末、鸡蛋、生抽、老抽，进行搅拌。然后依次加入精盐、味精、鸡精、十三香、胡椒粉再次搅拌。此时加入一小碗左右的葱姜水（用葱、姜泡制而成），边加水边搅拌，使馅料松软。最后加入葱油、香油、大葱，搅拌均匀即可。
注意事项：搅拌时应始终顺着一个方向搅拌，这样有利于葱姜水浸入馅料，使馅料松软。肉馅调好后有些松软，可放入冰箱稍冻一下，包饺子时会较为容易。
酸菜水饺馅
主料：酸白菜500克，五花肉200克，大葱适量
调料：酱油，葱末，姜末，鸡精，盐，香油，食用油
操作方法：五花猪肉剁碎，加入酱油、葱姜末、鸡精、盐、香油、食用油，搅拌均匀（喜欢的话还可以放一点点五香粉或十三香）。
酸菜洗净，剁碎，挤水。锅里放油，油热加几颗花椒炸出香味，花椒捞出不要，将酸菜放锅里炒一下。酸菜放凉后，放进肉馅里搅匀就可以包啦！
注意事项：酸菜剁前要反复清洗，因为白菜腌制前难免有石沙，剁碎后可就不好挑出来了。
豆腐素饺馅
主料：白菜半棵，豆腐干200克，粉条100克，香菜若干
调料：老抽，白糖，豆腐乳，香油
操作方法：将白菜剁碎用纱布包裹后挤水，尽量将水挤干。在油锅内倒入花生油2匙，放七八颗花椒爆香后捞出不用，再将剁好的豆腐干、粉条放入锅中翻炒，加入几滴老抽和少许白糖，翻炒几下闻到香味就可以出锅。将白菜、豆腐干和粉条放入容器，加入豆腐乳和香油一起搅拌即可。
注意事项：这里最重要的是豆腐乳和香油，白菜、豆腐干和粉条味儿都非常淡，放入豆腐乳和香油，味道就出来了。
莲菜大肉馅
主料：肥肉100克，精肉200克，莲菜500克
调料：大葱，姜，盐，酱油，花椒油，香油
操作方法：把肥瘦肉分开处理，瘦肉剁蓉，肥肉切小粒，然后将两者倒入容器中，顺一个方向搅均匀。将莲菜切片，过开水焯熟后，切碎加入肉馅中。加入100多克葱姜水，放入切碎的葱、姜、莲菜，加适量盐、鸡精搅拌均匀。加入炸好的花椒油，再搅拌均匀就可以用了。
注意事项：肥瘦肉一定要分开处理，这样调出来的馅口感才好。另外，记得要加葱姜水，否则饺子馅太干。
松仁玉米饺子馅
主料：松仁100克，玉米100克，香菇100克，芹菜200克，瘦肉100克（猪肉、牛肉、羊肉均可）
辅料：盐，香油，鸡精，葱末
操作方法：将香菇、芹菜切成丁，和松仁、玉米一起过水焯熟，加入剁好的瘦肉，放入盐、香油、鸡精、葱末，一起搅拌即可。
注意事项：超市有成品的松仁玉米卖，可以直接用，不用抄水了。这种饺子馅如果能用玉米面包，口感会更好。
END
注意事项
肥瘦肉一定要分开处理，这样调出来的馅口感才好。另外，记得要加葱姜水，否则饺子馅太干。
㈤ 柚子可以怎么做好吃
主料
4.
大火煮沸转小火熬至浓稠即可
㈥ 柚子怎么制的好吃
幼稚的话，其实就是水果柚子话，基本上拨了皮之后就这样诞生了，吃比较好，其他的做法不怎么好。
㈦ 柚子可以怎样吃更好吃
柚子茶
材料
柚子1个、冰糖200克、蜂蜜50毫升、食盐5克
做法
1、柚子清洗干净，用盐搓洗的外皮，再冲洗干净；
2、将柚子的外皮剥下来，再去掉里面的白色部分；
3、将处理好的柚子皮切成大小均匀的细丝；
4、取出柚子肉，弄散；
5、柚子皮与柚子果肉一同放入锅中，加入适量清水，再加入冰糖；
6、开小火，慢慢地熬煮两个小时，至柚子皮呈深黄色即可；
7、放凉至温热时加入适量的蜂蜜，拌匀后装罐密封冷藏。
㈧ 柚子肉怎么做好吃
最近的我们这的流感特别严重，很多人都感冒咳嗽，严重的时候一晚上都睡不着觉，我们家一到冬天就会做柚子果酱，今天就分享这个柚子果酱的做法，经常吃柚子果酱，有润肺止咳的作用，直接吃如果觉得太甜，还可以泡水喝，经常喝嗓子会觉得比较舒服，这个做法也比较简单，没有特别复杂的步骤，把柚子果肉放到锅里，加上冰糖慢慢熬煮，把柚子肉熬烂就可以。柚子酱的做法：柚子果肉加上冰糖慢慢熬煮，泡水喝嗓子清爽。
柚子浑身上下都是宝，其实柚子皮也可以做成蜜饯，或者是用柚子皮泡脚，做果酱的时候就不需要柚子皮了，特别是柚子皮里面的白瓤，一定要清理干净，把柚子肉慢慢的熬煮上一段时间，就会把柚子果肉里面的维生素熬出来，平时我就会在喝水的杯子里放上一勺柚子果酱，经常喝还能够补充维生素，让皮肤变得更好，不爱喝水的朋友就可以试试这种做法，这样水也会变的酸甜好喝，味道就像柚子果汁一样，既好喝又能润肺。柚子可以这样做，只要果肉不要皮，做成果酱，酸酸甜甜的喝了舒服。
柚子做成果酱之后一定要放到冰箱里，因为自己做的柚子果酱没有添加剂，所以储存的时候要注意避免光照直射，没有添加剂的柚子果酱吃起来就是纯天然的味道，而且味道非常清爽，抹到面包上吃，满嘴都是柚子的清香，红肉的柚子比较甜，所以就可以少加一点糖，白肉的柚子有点酸，最好多加点糖，具体的步骤继续看一下吧。
首先准备一个柚子，果肉是红色或者白色的都可以，把柚子的皮都剥掉，再将柚子的果肉都摘干净，里面的皮和籽都要去掉，白色的丝都要摘干净，不然味道会发苦，把果肉都掰成小块，放入锅中，倒入适量的冰糖，喜欢吃甜的就可以多放一些，这个根据自己个人的口味调整，加入适量的清水就可以盖上盖子，然后开小火慢慢炖煮，用铲子不停地给果肉翻面，注意不要糊锅，炖煮到柚子的果肉已经没有水分，颜色变深变暗就说明柚子果酱熬好了。
做柚子果酱有几个地方需要注意，第一点，柚子的品种无所谓，什么样的果肉都可以，不一定非要是红色果肉的柚子，第二点，柚子一定要摘干净，所有的白色丝都不能留，不然熬出来的果酱就会发苦，第三点，在熬柚子肉的时候要不停地用铲子翻面，不然柚子果酱容易糊锅。
只要注意以上几点，好吃的柚子果酱就不会失败，这样做出来的柚子果酱，酸甜可口，吃起来有浓浓的柚子清香，果肉的颗粒感特别强，能吃到一粒粒的果肉，平时做上一锅就可以装在密封罐中，不吃的时候放到冰箱里，吃的时候拿出来，直接吃或者泡水喝，家里有面包的可以抹在面包上，柚子果酱做出来，既好吃还健康，心动的朋友在家试试看
㈨ 包饺子有哪些馅比较好吃
用西红柿包饺子，原来这么好吃，调馅有秘诀，上桌孩子抢着吃
柚子姐姐说美食
08-01 11:15
关注
饺子是我们中国的传统食物，尤其对酷爱面食的北方人来说，家家户户都会包饺子，每个北方妈妈都有自己独特的调饺子馅的方法。年夜饭一般都是吃饺子，再比如头伏时我们就要吃饺子。
因为入伏后人的胃口就不好，吃不下去东西，而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。另外入伏之时恰逢麦收不到一个月，家家有粮，就利用这个时候享享口福，又有“好吃不如饺子”之说，因此饺子自然成为首选。
另外，伏天人们容易出很多汗，会造成蛋白质、氨基酸、钾、维生素等营养流失。与米饭相比，面食中蛋白质、矿物质和维生素的含量都相对较高，所以吃面食更能补充营养。
相信大家平常常吃的就是三鲜馅和肉馅的水饺。今天柚子姐姐给大家分享一道听起来像是黑暗料理的美食，但是真的超级好吃，没错，它就是——番茄鸡蛋饺子，我家孩子特别爱吃。
【准备食材】
番茄，鸡蛋，虾皮，葱花
【制作方法】
1、西红柿顶端十字划开，开水烫一下，去皮
2、西红柿切碎，然后用那种网很密的漏勺 沥干水分，西红柿汁儿留着和面用，颜色倍儿好看，西红柿我会分别切一些大的，再切一些小的，个人感觉吃起来口感更多样。
3、切葱花放入馅儿中，抓一大把鲜虾皮放进去，再用热油炸香一把虾皮也放进去，两种虾皮处理方式的口感和味道完全不同，觉得麻烦的朋友可以只放鲜虾皮
4、热油炒鸡蛋，做馅的鸡蛋我都偏爱炒的老一点，这个也看个人喜好，个人觉得炒得老一点会更香。炒好后放凉放到菜板上剁碎，再倒入馅儿中。
【调馅】
1、放一点白胡椒，比较提味儿。做西红柿鸡蛋汤我也会放一点白胡椒。并且我做西红柿鸡蛋汤的时候也会放两种处理方法的虾皮
2、放入味达美(没有的朋友用生抽、鲜酱油、味极鲜、海鲜酱油等代替)、香油、麻椒油、鸡粉、蚝油、五香粉一点点，再加一点儿白糖
这样调出来的馅特别好吃，顺时针搅拌均匀，如果咸味不够加盐。沥出的番茄汁儿和面用，面团淡淡的红扑扑颜色让人欢喜。
大家可以自己在家试一试哦~绝对不是黑暗料理，按照我这个方法做，保证孩子爱吃，低脂美味的西红柿鸡蛋馅饺子，我家儿子一口气能吃10个，对于减肥的朋友来说，一次吃一盘也不怕胖。
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