1. 简单的豆皮生菜卷，蘸料应该怎么做
引言：很多人都喜欢吃豆皮，而且我们会做一些豆皮卷生菜，豆皮生菜卷儿制作起来非常好吃，所以我们应该准备什么样的蘸料才比较好吃呢？接下来跟着小编一起去了解一下吧。
然后我们把提前准备好的一些酱料把它提前搅和一下，把它们充分的放在一起，加入适量的香油，这样搅拌起来更香，有的人喜欢吃芝麻酱或者发生酱，用这些酱汁也是非常好的。所以在平时的时候我们先烧一壶开水，这个时候将生菜和豆皮放里面烫一下，然后立即拿起来蘸上这些酱汁，吃起来非常美味，有的人也比较喜欢吃番茄酱或者是沙拉酱，也可以自己在超市里面买一些，这样吃起来也是非常美味的。
2. 豆腐皮与啥菜配，怎么样烧
食材准备
豆腐皮、色拉油、辣椒、葱、姜、蒜、洋葱丝、花椒、大料、香菜、糖、白醋、香油、味精、白芝麻等
制作步骤
1、将豆腐皮切成粗细均匀，约0.5厘米宽的丝；
2、将切好的豆腐皮丝放入沸水中焯烫十几秒，变白即捞出；
3、将烫过的豆腐皮丝自然放凉；用少许色拉油将辣椒面拌匀；
4、锅中放油，油热后放入葱、姜、洋葱丝、花椒、大料炸干，稍焦一点也没关系，充分炸出香味；
5、将炸好的油倒入拌好的辣椒面中即可；豆腐皮丝放入胡萝卜丝、香菜丝、葱丝，加适量盐、糖、白醋、料酒、香油、蒜末、味精、白芝麻、辣椒油，用手抓匀即可。
3. 生菜拌豆皮的做法
生菜拌豆皮儿的做法。卷的生菜用手撕碎。目前我豆皮儿切成小块儿。然后各种调料放好，把它们放在一起，半斤既可以，020年的。
4. 豆皮怎么做最好吃
豆皮时我们日常生活中非常常见的豆制品，炒、卤、凉拌都可以，做法多种多样，我比较喜欢用豆皮做尖椒炒豆皮、豆皮蔬菜卷、卤豆皮等，都很好吃，做起来也不算困难，很简单易学，大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握
下面我分享一下它们的做法，希望对您有所帮助！
【尖椒炒豆皮】
葱切葱花，尖椒切片，豆皮清洗干净后切成菱形的小片备用
好吃的卤豆皮就做好了，大家可以尝试动手制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！
5. 豆腐皮怎么拌好吃
做法：
1、豆腐皮洗净切丝，放入卤水中煮开，转小火煮半小时。
2、关火，豆腐皮放卤水中晾凉，泡2-3小时。
3、黄瓜洗净切丝，捞出豆腐皮放入黄瓜丝拌匀。
4、点入香油，有辣酱的话也加入一些拌匀！
6. 配好味豆腐皮怎么做好吃
备料，五香豆腐皮3张，花生50克，猪肘一个
调料，盐，五香叶，八角，桂皮，料酒，干辣椒，花椒，葱段，姜片，老抽，酱油。
步骤一，把五香豆腐皮轻轻清冼一下，一张切三片，放入盘中备用，花生清冼一下，用温水泡发10分钟。
步骤二，猪肘清冼干净，改一下刀，锅中注入清水，烧开，把猪肘焯一下水，捞出，用清水再清冼一遍，备用
步骤三，砂锅中注入适量的水，放花生，猪肘，五香豆腐皮，葱段，姜片
7. 生菜能和豆腐皮一起炒吗
生菜和豆腐皮一般情况下来说，是可以一起炒的，做出来的味道口感鲜甜可口，营养价值丰富。
生菜的营养价值丰富，烹饪起来味道口感是非常不错的，日常适当吃一些有利于肠胃的补益。
生菜的营养价值：
1、能够清热败火，对于体内虚火上炎所导致的口腔溃疡、咽喉肿痛、眼睛红肿的人，如果适当吃生菜有很好的清除虚火、缓解症状的作用。
2、能够润肠通便，因为生菜当中含有丰富的膳食纤维，能够机械性的刺激肠道蠕动，对于大便秘结、排便困难的人，如果适当吃生菜，通过补充膳食纤维而有很好的促进排便、预防便秘的作用。
3、能够为机体补充丰富的维生素C，进而在提高机体免疫力、抵御疾病方面的作用非常强。
生菜含有大量的维生素C、抗氧化物、维生素B1、B6还有很多的膳食纤维，及少量的铁、铜、锌。
加强蛋白质和脂肪的消化与吸收，改善肠胃的血液循环可以常吃生菜。生菜主要特征是，它的顶生叶形成叶球。
叶片全缘、有锯齿或深裂，叶面平滑或皱缩，顶生叶形成叶球，圆形或偏圆。
生菜是蔬菜里面容易生长且维生素种类较多的一种蔬菜，生菜性质甘凉，因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，
有清热提神、镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。
生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环、清肝利胆及养胃的功效。
8. 豆腐皮生菜怎么涮好吃
材料
干面 一把,小松菜 一小把,小黄瓜 1/3段,红萝卜 1/5段,秋葵 2条,肉燥 一大瓢
做法
1、烧一锅适量的开水煮面,各种面的煮法及水量时间皆不大相同,请依你买的面作时间及水量的调整,煮至你喜欢的口感后捞出
2、小黄瓜,红萝卜切丝,小松菜切段,分别放入刚刚煮面的水中川烫熟后捞起摆盘
3、淋上一瓢自制肉燥,盛盘