A. 馒头块和鸡蛋的做法
馒头切成小方块
B. 牛奶鸡蛋馒头怎么做才松软好吃
鸡蛋 1~2个(之前是2个,因为粉的问题,新手1个)
牛奶 170克
面粉 300克
酵母 5克
糖 15克
盐 2克(我有时是不加的,个人认为可加可不加,口感没多大区别)
牛奶鸡蛋馒头的做法
准备好食材
蒸锅放适当的水煮开至温热,将整形好的面团放进蒸锅,进行第二次发酵,醒发至比原来的馒头胚稍大,手指按压有弹性,就可以了。接着大火烧开15分钟停火,再虚蒸5分钟!馒头就可以出炉拉。
C. 馒头和蛋怎么做好吃
想必大家都遇到过这样的问题,买的馒头吃不完第二天再吃会变得非常的硬,没有任何吃的欲望,阴天就为大家分享一道用剩馒头制作而成的家常美食,让你从此爱上剩馒头。
喜欢的朋友赶紧学习一下吧,活不多说我们开始操作。
【鸡蛋馒头】
1.首先我们准备一下食材,我们先把老面馒头撕去外皮,然后切成2厘米的方丁备用。
2.准备一个小盆,打入两个鸡蛋,加入食盐和黑胡椒搅拌均匀。
3.准备一把小葱,切成葱花放在盘里备用。
4.下面,我们先把馒头丁煎一下,锅内烧油,油热后,倒入馒头丁,开小火,把馒头丁煎至四面金黄,把表皮煎成金黄色以后,倒入鸡蛋,火不要太大,使锅底均匀受热。
5.鸡蛋成型后,撒入孜然粉,黑芝麻。不喜欢黑胡椒的,可以白胡椒,椒盐等代替,根据自已的口味添加。
最后撒上一把葱花,就可以出锅装盘了。
好了这道简单又美味的家常美食就做好了,喜欢的朋友赶紧试一下吧。
D. 鸡蛋炒馒头怎么做好吃
食材
主料
馒头
1个
红柿子椒
1个
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.将馒头掰成小块。
2.锅中不放油,将馒头炒表面有点焦。
3.红柿子椒切块。
4.鸡蛋炒熟。
5.锅中放油,将红柿子椒炒半分钟。
6.倒入鸡蛋,炒一分钟。
7.倒入馒头,翻炒半分钟,调入适量盐,少许孜然即可。
E. 怎样用馒头和鸡蛋做饭
鸡蛋馒头干的做法食材食谱热量:72(大卡) 主料鸡蛋1颗馒头1 方法/步骤馒头一个,鸡蛋一颗 鸡蛋打碎,搅拌均匀, 馒头切片,基本上一个馒头切三到四片锅里放油等待油热 馒头片一个一个沾上鸡蛋, 放到锅里煎,两面都要煎,尽量不要糊了 一个锅里可以放三四片。带沾的鸡蛋熟了之后就可以出锅了。
F. 鸡蛋和馒头怎么做好吃
馒头炒鸡蛋步骤2
先把馒头切成小丁备用
步骤3
鸡蛋里加入一勺水和适量盐,打散
步骤4
香葱切成小段备用
步骤5
锅里加一点点油,放入馒头炒一下
步骤6
馒头颜色变深就可以拿出备用
步骤7
锅里重新加入食用油,加入蛋液
步骤8
转中火转动锅子,让蛋液均匀流到锅的四周
步骤9
当蛋液快要收干时加入炒过的馒头丁翻炒几下
步骤10
加入香葱炒出香味
步骤11
加入盐调味,淋上一点香油就可以出锅了
一脆一嫩的完美组合啊!值得一试的炒着吃的馒头!
馒头炒鸡蛋成品图