每次看韩剧的时候,看到电视上吃的韩式拉面特别香,所以也特地买了韩国进口的辛拉面试试
食材
主料
辛拉面
100g
鸡蛋
1个
辅料
酱料包
适量
步骤
1.准备食材,韩国进口的辛拉面
2.煮开一锅水
3.等水开放面饼
4.蔬菜干先放
5.放汤味包,汤立马就白了,感觉好营养
6.再放调料包
7.煮好的鸡蛋一个,煮3分钟即可
8.味道鲜美
❷ 韩剧里每集必吃的拉面,和中国泡面有什么不同
韩国的拉面大部分都是煮面,比较劲道,而且他们的拉面没有油包,其实我个人觉得拉面真的很好吃,尤其是农心那个牌子的
❸ 韩剧/综艺里都出现过哪些好吃的泡面
农心辣牛肉碗面,《继承者们》崔英道同款
❹ 韩剧里面拉面做法
一般都应该是辛拉面..我去韩国的时候,所去过的小吃店都是辛拉面...也可能有别的种类的方便面..去韩国的乐天等超市一看,韩国的方便面的种类还真是惊人的多!!!!!方便面越来越象韩国的饮食文化的一部分了...(我个人觉得而已~呵呵)在国内也有辛拉面或辣白菜拉面,但我吃过后,还是觉得和韩国本土的有所不同!!尤其是面饼部分,韩国煮出后,吃到嘴里没觉得是方便面...比较有劲道!国内的口感,就稍微差点...自己做的话...就是买点辣白菜,先烧水放辣白菜,谁快开的时候,放面饼和调料包!过1分,2分钟后,打个鸡蛋进去,再煮个2分钟左右.方便面熟了即可!!盛出前,尝尝味道,喜欢辣的话,可以自己多加点辣椒面或放点葱花提提味道!!和一般的方便面的煮法没什么区别!只是加辣白菜味道会更好,尤其是加已经发酸的辣白菜!!!味道那就不用提的好啊!~呵呵 但一定注意好煮面的水量!!还有不能煮过头,否则面会发胀很难吃的!!!
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1.辛拉面(신라면) 读音:xin ra mien
2.泡菜拉面(김치라면)读音:gim qi ra mien
到韩国食品店有卖的,一袋5.5~6.5元。
做法:
牛肉汤或清水里切孰牛肉,煮面。放韩国料大喜大、黑胡椒粉、辣椒面、盐、大葱。(也可以放辣白菜)
❺ 韩剧的主人公总是在吃炸酱面,好像很好吃啊,那个炸酱面是怎么做的啊拜托了各位 谢谢
韩式炸酱面做法: 准备材料:黄瓜、时令菜(芹菜、大白菜之类)、红萝卜、洋葱、 萝卜、豆芽菜等。 调料:真味炸酱、酱油少许、牛肉粉大喜大、料酒、淀粉等 煮面就不说了吧!直接过度到炸酱好了! 先说说怎么做肉丁炸酱的吧。 肉丁炸酱顾名思义,就是先把上好的肉切成丁(鸡肉),然后用盐、料酒、 淀粉(为了保证肉的鲜嫩,所以一定要少)。 等油八成热后,先放些姜末,再把刚才的肉丁放进去,用炒勺推一下然后 倒少量的酱油提色(注意,是提色,不是调味,所以千万别放多了,否则 酱会很咸的),马上倒入韩国产真味炸酱。接下来的工作就是关小火了, 把火关到刚好酱可以开着,但开得不是很大的地步。如果酱稠了,现在加 点水还来得及。 往里放些糖和牛肉粉大喜大(有的味精会发苦,但大喜大绝对不会)。 一般不要放盐。尝尝味道如何,调到自己喜欢的口味。 之后,你要用炒勺不断地朝一个方向搅拌,搅拌……(千万别乱搅)。 搅到什么时候呢?搅到酱的颜色变成枣红色,散发出香味,并开始有油析 出来就差不多了。整个过程一般需要10~15分钟。酱差不多熟时放上面的 青菜系即可。 在家做的时候我一般喜欢一边煮面,一般炸酱,这样面和酱可以一起出锅, 剩下的工作基本就是吃了! 要是你技术足够好,那酱里的肉是嫩的,酱是香的。 否则可能会肉老,酱苦了! 中式炸酱面 1。先买一袋干黄酱(一小袋即可,如果是两个人的话) 2。回家把干黄酱倒出来(多少视你的食量而定)放在一个碗里。然后用水(生水就可) 慢慢调匀 3。肉切成小丁(最好是有一点肥的,比较香)丁越小越好?nbsp;葱切成末,备用。 4。油锅烧热,倒油。多少视你的喜好而定。当然不要太少了,否则粘锅 5。待油烧热后,放入肉丁,煸一煸。 6。待肉丁8成熟时,把调好的酱倒入锅内。这时的火要调成小火 7。在小火上慢慢熬酱,用锅铲不断搅动,以免粘锅。同时视酱的稠稀添加适量的水。 8。将切好的葱末倒入锅内,并打两个鸡蛋(半袋干黄酱放两个鸡蛋比较合适)放入酱 内,用锅铲搅匀。 9。待酱出香味,色泽变成油亮的微黄色时关火,把酱出锅。(熬酱的时间越长越好, 因为就可以把黄酱中的油逼出来了) 10。吃不了的酱(熬好的),放在碗里,上覆保鲜膜放入冰箱内保存,下次再吃。 最好不要放在露天,以免生毛。 注意:熬酱时千万别放盐!!!因为酱本身就是咸的。 以上是酱的方法。以下是菜码的做法: 1。黄瓜洗净切丝,备用 2。黄花、木耳用水发好,备用。鸡蛋、西红柿备用 3。绿豆芽、芹菜焯好备用 4。锅放火上,放少许油烧热。把鸡蛋放入锅内(一个即可)炒鸡蛋 。放入切成几瓣的西红柿,滑锅(这也是为了有汤,而且清口)再放入发好的黄花和 木耳。放少许盐。因为酱会比较咸,所以所有的菜都要淡! 最后,下面条,面条煮好后,就可以拌酱和自由放喜欢的菜码了。一碗美味的 炸酱面出来了! 注意:你可以稍微的在碗里的面条里放少许面条汤。因为手擀面盛出来后会比较 粘在一起,有一点汤就会比较滑,也会好拌一些。
❻ 看韩剧,韩国的泡面很好吃!吃个方便面像很奢侈的事!谁知道韩国人吃的是那种面,最好有图片,去尝尝
韩国的泡面俺都吃过~~俺是泡面超人~~我在韩国~
和中国一样,泡面有好多牌子好多口味~
一般是辣味汤面,海鲜面等常见的,还有炸酱拉面和意大利式拉面~~
常见牌子有辛辣面,金拉面~不倒翁(这是个食品的大牌子,非常常见)等等多去了。。
其实味道差不多,就是里面没有油包,只有蔬菜包和调味包~~
这里也流行吃日本拉面,超市有卖,是日本进口的~~
他们好像不太在乎拉面没营养还有防腐剂什么的,吃的那叫香~我是拉面超人都自愧弗如~
专门给你从韩国网站上找了个图图~~
是我说的金拉面·
我最常吃的~~
再补充一点,咱国现在卖的好像就是一个辛拉面,但是我看电视里他们吃的都不是这个唉,虽然这个也还不错~韩国的拉面行业挺发达的,经常会有新产品更新换代~电视上的拉面广告也很诱人~
❼ 看韩剧时,经常看到吃拉面的情景,那么韩国泡面和中国泡面有什么不同
泡面在中国是没空吃饭的加班族、穷学生的好朋友,是用来应付饥饿的快捷食品。在韩国,泡面是人间美味,是让韩国人为之疯狂的美食珍馐。
种类多
韩国泡面比较筋道,很耐煮,吃起也不会粘牙,多放一会,也不会有糊的感觉。另外味道相较中国的方便面,要清淡得多,几乎闻不到香精味,所以喜欢中国方便面浓烈味道的人,应该是吃不惯的。韩国泡面的味道种类也比较多样化,甚至还有芝士味的,实话讲,还饱受欢迎。
❽ 韩剧都带火了哪些美食
一:韩式拉面
韩式拉面就相当于我们的泡面,是一种非常方便的食品,不过韩国的拉面很有嚼劲,不能直接泡着吃,煮着吃才能出现效果。韩剧中常常都有拉面的影子,比如《请回答1988》中,德善和小伙伴们到阿泽家聚会的时候,几个人就围一圈吃拉面,还吃得津津有味儿。看他们吃这么香,观众们的口水也快流下来了。
三、拌饭
韩国人做的美食大部分是把各种各样的食物混合在一起,因此就出现了拌饭这样的美食,因为制作简单再加上对原料没有太大的要求,在一般的韩剧中,通常女主角会把剩菜倒进去,加入拌饭酱,然后直接就那么吃掉了。当然,对食物有追求的女主,还会加上一颗糖心鸡蛋,看起来有食欲极了。当初大火的《请回答1998》,德善和朋友们就常制作各种拌饭,看起来超级有食欲。
四、名品炸鸡加啤酒
炸鸡在哪个国家都有,最有名的无非就是肯德基,可不是开玩笑的,但炸鸡加啤酒这个词,绝对是因为《来自星星的你》才大火的。当时追星少女们流行这么一句话,如果能和喜欢的人一起吃炸鸡喝啤酒,那一定是非常幸福的事情。看来有不少追星女孩都受到千颂伊“荼毒”了。
❾ 韩剧中的炸酱面看起来很好吃,具体是怎么做的
每当看韩剧的时候,总会在剧中看到演员们大口大口吃炸酱面的样子,看上去令人垂涎三尺,欲罢不能。那么韩剧中看起来很好吃的炸酱面究竟是怎么做出来的呢?下面就把方法告诉你。
一、备料薯仔去皮切厚片后,切条再切丁。胡萝卜去皮后,也是切成一厘米左右的长厚片,切条再切丁。包菜也就是我们俗称的大头菜,将包菜一层一层剥开,然后清洗干净,千万不要为了图方便将包菜只清洗最外一层,包菜洗净后,将包菜片层层叠起,切成一厘米左右的长条,再切成一厘米左右的小方丁就行。西葫芦也就是所谓的角瓜,去皮去瓤后,同样也是也成小方丁,备用。洋葱同包菜切法一样,建议切洋葱的时候,速度要快,避免洋葱素刺激眼睛,导致眼睛流泪噢。香菇去掉尾巴,保留伞面,切丁备用,香菇切丁前要在清水中浸泡一段时间去掉香菇杂质。黄瓜切丝,这个就不多说了。平底锅中倒入少量植物油,倒入打散的鸡蛋液,将鸡蛋液摊成鸡蛋饼,晾凉后,出锅切成鸡蛋饼丝即可。
❿ 求推荐几部好看的关于美食或餐饮的韩剧。
关于美食的有《面包王金卓求》《花美男拉面馆》《威尼斯恋人》《魔女游戏》 创业的有《绅士的品格》《广告天才李泰白》《Mauqueen》 这几部剧情都是很好看的,演员们都演得很好和逼真动人。