用料
鸡蛋 1个
油纸 1张
烤箱煎鸡蛋的做法
先用一个圆形的小碗把油纸放进去整形成圆形模具
取出放入烤盘
打入一个鸡蛋，上面撒少许盐
烤箱预热好180度烤5-8分钟（根据自家烤箱脾气调试）
稍稍放一会用手拨一下纸蛋就很轻松的脱离油纸
B. 鸡蛋和面粉的组合，怎么做不仅美味而且还健康
第一，做成蛋糕。有的人可能会觉得自己家里没有烤箱，没有办法做成蛋糕，但其实用电饭煲就能做蛋糕了。首先需要将蛋清和蛋黄分离，然后将蛋清打发至白色固体状，放一旁备用。然后将鸡蛋打散，加入面粉和牛奶，调制浓稠的面糊状就可以了。将打好的蛋清和蛋黄搅拌均匀，电饭煲中刷油预热五分钟，五分钟后将混合好的蛋液倒入电饭煲中，差不多蒸一个半小时就可以了。根据个人的口味偏好，还可以在蛋糕中加入葡萄干，蔓越莓干等果干。
鸡蛋和面粉其实可以任意组合，都会有不错的味道。这是家中常备的两种食材，所以谁都可以动手试一试，简单方便，只需要十分钟就可以解决自己的早餐，而且鸡蛋营养又美味，这样做的鸡蛋，比水煮蛋，煎蛋都更好吃。
C. 鸡蛋的做法步骤图，烤箱煎鸡蛋怎么做好吃
用料
鸡蛋
盐、胡椒粉
烤箱煎鸡蛋的做法
准备好的鸡蛋。
拿一个联排小蛋糕模具，把里边刷一层薄薄的油，把一颗鸡蛋磕开放在一个个模具里，一个模具里磕入一个鸡蛋，加一点点盐、一点点胡椒粉，放入200度上下火的烤箱，烤熟就可以了！
D. 鸡蛋在烤箱怎么做好吃
芒果蛋挞
材料
面粉6勺，鸡蛋3个，白糖5勺 ，牛奶100毫升，芒果1个，油
做法
白糖、牛奶煮沸，制成甜牛奶
鸡蛋打在面粉上，加上甜牛奶，搅拌均匀，搅成奶油。
芒果切成小方块。
模型上涂上油，把搅好的奶油的面粉倒在小模具上（倒一半，放一个小方块芒果进去，再倒上一些奶油状面粉）
最后放到烤箱里，时间调到20分钟，温度是100即可
E. 可以用烤箱做的鸡蛋料理
鸡蛋羹做法
鸡蛋中的蛋白质在60至70摄氏度时会凝固，蒸的时候如果火旺汽猛，蛋液外层温度会迅速升高，导致内外温差太大，里面蛋液凝固时，外层脱水成蜂窝状。因此，做好鸡蛋羹要掌握三点：
1.温度
用温水搅蛋液，开锅后用中火蒸。
2.时间
开锅后再蒸8分钟。
3.比例
蛋液和水的比例为1：2。
(蒸鸡蛋羹用的水可换成鸡汤或奶汤)
水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老。大概10－15分钟，鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花（根据个人爱好，还可以加肉臊之类的），滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦
！
微波炉做法
第一步：拿一个可放到微波炉里能用的器皿，盖子上面一定要有出气用的孔；
第二步：鸡蛋两个，磕开放入所用的...让水和鸡蛋充分融和在一起。大概10－15分钟，熟了取出放入香油，也不会发硬；
第四步，放点味精。撒上一些葱花（根据个人爱好，再蒸.比例
蛋液和水的比例为1；
第三步。
2，滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦
，蒸的时候如果火旺汽猛，口感也不会老，盖子上面一定要有出气用的孔；
第二步，导致内外温差太大，磕开放入所用的器皿里.时间
开锅后再蒸8分钟.温度
用温水搅蛋液：鸡蛋两个，外层脱水成蜂窝状，我再教你个小窍门，即使时间长了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，就可以吃了：
1，在碗上盖上保鲜膜，一般就不会老，锅盖一定要留缝：就是放入微型炉里三分钟，再把蛋液放上蒸隔，里面蛋液凝固时，用筷子扎几个小眼，开锅后用中火蒸：2，不要盖严实了，做好鸡蛋羹要掌握三点！
如果怕掌握不好：拿一个可放到微波炉里能用的器皿，加水试量（微微多点水）；
第五步：放盐（跟居个人的口味所放）：用快子或是调鸡蛋用的工具吧，然后开小火。
3。因此！
微波炉做法
第一步，还可以加肉臊之类的），鸡蛋羹就应该差不多好了。
(蒸鸡蛋羹用的水可换成鸡汤或奶汤)
水一定要开以后，蛋液外层温度会迅速升高鸡蛋羹做法
鸡蛋中的蛋白质在60至70摄氏度时会凝固
F. 用鸡蛋和面粉做的简单小吃
让你省力、又省心，做出简单又好吃的美味
让饭菜充满浓浓家乡的味道，
让我们一起努力成长，做出充满爱的美食
做出不一样的独特美食，做法简单又快捷
《自制桃酥》
打入2个鸡蛋，鸡蛋左右倒入，并且蛋清分离。
鸡蛋黄倒入碗内，加入60克玉米油，25克白糖。
鸡蛋白糖搅拌均匀，加入1克小苏打，2克泡打粉。
筷子搅拌均匀，加入280克面粉，面粉拍打过筛。
面团搅拌成絮状，用手抓匀，揉成小面团。
面团揉至不沾手，取出少许面团，手心揉一揉。
揉成小丸子状，依次摆放均匀。
烤盘放入吸油纸，边缘按压一下，桃酥不会粘连。
桃酥要中间按压，边缘转圈按压。
让桃酥边缘裂开，放入烤盘，留出少许空隙。
桃酥撒上黑芝麻，中间按压，让桃酥更有型。
烤箱提前预热一下，上下火150度，烤20分钟。
烤制桃酥色泽金黄，取出烤盘，自然放凉。
桃酥这做法，简单又营养，大家可以用黄油，鸡蛋黄不可以加太多。
桃酥装入大盘，放入保鲜袋，个个香酥又掉渣
G. 怎么用面粉和鸡蛋做小零食
1、材料准备：低筋面粉460克、玉米油200克、白糖170克、全蛋液90克、无铝泡打粉4克、盐两克、全蛋液（刷面用）少许、熟黑芝麻适量。
1、往玉米油中加入白糖和盐。大家要记住，凡是做桃酥及其他西式点心，基本上都是用玉米油，因为它没有任何异味，成品吃起来是它本身的味道。但若做需要开酥类的中式点心，例如蛋黄酥，一般就用猪油了。
2、接下来用手动打蛋器，把玉米油白糖盐搅拌均匀。若是家中有手动打蛋器的话就用几双筷子来搅拌。
3、然后加入蛋液。这里的蛋液是全蛋液，不是蛋清或蛋黄哦！
4、然后继续用手动打蛋器把蛋液与玉米油白糖盐的混合液搅拌均匀。
5、无铝泡打粉与低粉要混合均匀，而且要过筛一遍。接着要用烘焙用的刮刀把面粉轻轻搅拌成面团，轻轻地把面粉揉成无干面的面团即可，一定不要过度揉面，防止面团起了筋性导致桃酥不酥。
6、最好用不粘烤盘，把面团分成约20克一个的剂子，轻轻揉圆，放在烤盘上，用手指头把它按扁，然后刷上全蛋液或是蛋黄液，撒上适量黑芝麻。
7、把烤盘送进预热好的烤箱，175度，烤上大约15分钟左右。大家一定要根据自家烤箱脾气来适当调整温度和时长。由于我用的是风炉，它可一次烤多盘。但普通烤箱只能一次烤一盘，所以，大家还是要根据烤箱情况来调整。
8、待桃酥烤好之后，马上取出，把它们晾凉后再吃更酥脆。