1. 鸡蛋炒豆芽的家常做法
首先将鸡蛋炒好盛出。不要放盐。然后把豆芽下锅清炒。假如适当的盐。假如潮流。放入鸡蛋。这样做出来比较好吃。
2. 炒豆芽怎么做好吃，鸡蛋炒豆芽的家常做法
主料
鸡蛋
2个
豆芽
500g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
五香粉
适量
葱花
适量
步骤
1.豆芽洗净。
2.放入开水中焯烫五分钟捞出。
3.鸡蛋打散。
4.豆芽放在凉水中冷却。
5.攥干
6.锅中倒入油，烧至七成热，放入鸡蛋。迅速用筷子划散。
7.放入焯好的豆芽。一起翻炒三分钟，放入适量的盐、酱油、五香粉调味。
8.再放入葱花。
9.一起再翻炒两分钟即成。
小贴士
豆芽焯过水后一定要攥的干一些。
3. 鸡蛋炒豆芽要怎么做
原料：黄豆芽、胡萝卜、鸡蛋、小葱适量
制作方法：
1、鸡蛋打散，豆芽、胡萝卜、小葱切成末备用。
2、把全部材料混合，放入适量盐和鸡精。
2、油锅烧热。
4、倒入适量蛋糊煎一下，等一面熟了再翻面煎熟即可起锅。
打鸡蛋的时候稍微加点冷水，这样鸡蛋口感不会老
4. 豆芽炒鸡蛋怎么做好吃
1.豆芽洗净，控干水
2.鸡蛋打散
3.先把鸡蛋放到锅里炒熟
4.木耳切成丝
5.鸡蛋炒熟后把豆芽放进去翻炒
6.放入适量的盐和酱油，醋翻炒片刻
7.最后加入木耳翻炒一分钟，出锅