‘壹’ 简单的家常菜鸡蛋韭菜炒粉条，需要哪些食材配料呢
家常菜，鸡蛋韭菜炒粉条
所需食材：鸡蛋，韭菜，粉条
所需配料：食用油，盐，味精，酱油，十三香
做法：
1：韭菜洗净切断备用，粉条煮熟切断备用，鸡蛋打撒备用（食材用量可根据自己的食量进行搭配）
2：起锅热油，倒入鸡蛋，将鸡蛋炒散，加入韭菜，粉条，适量配料，翻炒均匀即可出锅
‘贰’ 问个饺子陷，韭菜鸡蛋粉条怎么调馅好吃
第一步：炒鸡蛋3、4个，放凉，剁成蛋丁。 第二步：将洗好的一大把韭菜晾干后切成菜丁；锅里水沸时把粉条加入，稍等片刻（经验值）灭火，焖粉条至粉条软滑。然后将粉条用簉篱捞出放在案板上剁成丁。 第三步：蛋丁、菜丁搅拌，加入少丁点油、搅匀。再加入粉条丁搅拌均匀，然后加入盐还有其他佐料。 好了，韭菜馅弄好了。 不一样
‘叁’ 韭菜鸡蛋粉条馅的做法
发面团一定要软，如果揉面过程中黏手，可以多撒点干面粉。外焦里软，简直不要太好吃。
主料
发面团：适量
面粉500克
水300克
精盐2克
酵母(干)3克
白糖10克
辅料
韭菜500克
玉米淀粉1汤勺
清水1碗
薯仔粉条100克
鸡蛋3个
食用油2勺
盐1勺
五香粉1/2勺
味精少许
耗油1勺
香油1勺
步骤1韭菜鸡蛋粉条水煎包的做法大全
面粉里加入白糖，盐，酵母，水拌成絮状，再揉成偏软的面团醒发至两倍大
步骤2韭菜鸡蛋粉条水煎包的做法图解
鸡蛋炒熟后捣碎放凉备用
步骤3韭菜鸡蛋粉条水煎包的家常做法
韭菜和泡软的薯仔粉条切碎，盛入盆里加入2勺食用油搅拌均匀
步骤4韭菜鸡蛋粉条水煎包的简单做法
再放入鸡蛋碎，加入盐，五香粉，味精，耗油，香油搅拌均匀放置备用
步骤5韭菜鸡蛋粉条水煎包怎么吃
醒发好的面团中间戳个洞不回缩，是原来体积的两倍大
步骤6韭菜鸡蛋粉条水煎包怎么做
揉面排气后，搓成条，再切成均匀大小的剂子，擀成包子皮厚度
步骤7韭菜鸡蛋粉条水煎包怎么炒
包入韭菜馅
步骤8韭菜鸡蛋粉条水煎包怎么煮
电饼铛预热刷薄油
步骤9韭菜鸡蛋粉条水煎包怎么炖
放入生胚
步骤10韭菜鸡蛋粉条水煎包怎么煸
玉米淀粉加水化开
步骤11韭菜鸡蛋粉条水煎包怎样煸
倒入水煎包2/3位置，盖盖子约8～10分钟
步骤12韭菜鸡蛋粉条水煎包怎样做
煎至水淀粉收干即可出锅食用
‘肆’ 韭菜鸡蛋粉丝怎么炒
韭菜鸡蛋都是大家生活当中常见的食材，韭菜当中的粗纤维含量丰富，而鸡蛋则含有很高的营养，可以增强大家的体质。韭菜鸡蛋可以一起炒，很多人会将韭菜鸡蛋剁碎做成馅料来包包子或者是饺子。除了可以做馅之外，韭菜鸡蛋还可以和粉条一起炒。那么，韭菜鸡蛋炒粉条的做法是什么呢？
韭菜鸡蛋炒粉丝
用料主料
绿豆粉丝53克
韭菜50克
洋葱半个
鸡蛋3个辅料盐适量辣豆豉1小勺五香粉少许生抽1小勺面粉1大勺淀粉1大勺
韭菜鸡蛋炒粉丝的
做法
1.韭菜洗净切段、洋葱切丝
2.粉丝用温水泡发
3.捞出控净水分
4.面粉和淀粉按1:1混合，把沥干水的粉丝倒入均匀裹上面粉
5.鸡蛋加少许白胡椒粉、食盐打散备用
6.炒锅放油烧热，倒入鸡蛋液划散成蛋碎盛出备用
7.炒锅另加油，放入裹上面粉的粉条翻炒，为防止粉条粘连，用锅铲和筷子一
起，边翻边抖散，盛出备用
8.热锅凉油倒入洋葱丝和辣豆豉
9.炒散炒匀，炒出香味
10.将炒好的粉丝放入锅中，加入生抽、食盐和十三香翻炒均匀
11.倒入鸡蛋炒匀
12.撒入韭菜炒匀即可出锅
烹饪技巧
1：粉丝最好用绿豆粉丝，这样的粉丝劲道利口。或者换成红薯粉条也可。
2：粉丝裹面粉，一定要抖散开不要粘连
韭菜炒粉丝
材料韭菜、粉丝、干辣椒、调和油、食盐。
做法
1.韭菜洗干净切成段，粉丝用温水泡软，剪短
2.炒锅倒油烧热，加干红辣椒，倒入韭菜大火翻炒
3.韭菜炒到八分熟的样子，倒入粉丝，加盐混炒几下就可以了
萝卜炒粉条
材料白萝卜1根
粉条1把生抽2茶匙(10ml)老抽1茶匙(5ml)盐1/2茶匙(3克)鸡精1/2茶匙(3克)红辣椒5只大葱4片八角1个
做法
1)粉条洗净，用开水浸泡。泡软后，剪成10cm长的段，沥干水分备用。白萝卜去皮洗净后，切成细丝。
2)炒锅中倒入油，油微热时，放入红辣椒，大葱片和八角。待红辣椒稍变色，就倒入白萝卜丝翻炒。
3)倒入生抽，老抽和盐翻炒2分钟，使酱油的颜色均匀附着在萝卜丝上。然后将粉条倒在萝卜丝上(不要让粉条粘在锅壁上以免糊锅)，倒入少量开水，盖上盖子焖5分钟，再打开盖子调入鸡精，翻炒几下即可出锅。