主料青红椒100g鸡蛋2个辅料盐适量
步骤
青红椒蒸鸡蛋的做法步骤11.青红椒和鸡蛋备好
青红椒蒸鸡蛋的做法步骤22.青红椒剁岁
青红椒蒸鸡蛋的做法步骤33.磕入鸡蛋
青红椒蒸鸡蛋的做法步骤44.加适量盐搅拌均匀
青红椒蒸鸡蛋的做法步骤55.上锅蒸
青红椒蒸鸡蛋的做法步骤66.蒸30分钟
青红椒蒸鸡蛋的做法步骤77.出锅
Ⅱ 尖椒蒸鸡蛋怎么做
将胡萝卜洗净，去皮切碎末。将鸡蛋磕入碗中搅拌均匀。肉末加入一些盐或鸡精粉及香油调味，备用。
鸡蛋液加入一点的温水，轻轻搅拌后用漏网搁掉上层的蛋液泡沫至嫩滑。
将一半的蛋液倒入在蒸碗中，加入肉末。
肉末上层放胡萝卜末铺均。在倒入剩余的蛋液即可。
用保鲜膜将碗口盖上，再用牙签或针轻轻戳几个小洞。
将蒸锅中放适时水烧开，将碗放到蒸隔上，盖上盖子，转小火。
蒸上10-15分钟后关火即可。
Ⅲ 蒸辣椒鸡蛋羹的做法
蒸辣椒鸡蛋羹的做法
材料
鸡蛋1个，青椒1个
做法
1.青椒洗净，在头部1.5厘米处切开，把尾部蒂去掉。
2.把青椒里面的籽用勺子挖掉。
3.鸡蛋一只。
4.把鸡蛋打散。
5.把打好的鸡蛋加入半杯凉开水，加入少许盐搅匀，做成蛋液。
6.再在上面加一个盘子，就是盛青椒的盘子。
7.把另一半的蛋液轻轻的倒入盘子中，青椒放在中间。
8.盖上盖蒸五钟。关火后，我怕不熟又焖了5分钟。
9.出锅时点缀了香菜，麻油与番茄沙司。
注：最后吃的时候拌匀即可，因为在蛋液中加了盐，大家还可以自由发挥的，随你喜欢加调味。
Ⅳ 甜椒蒸蛋的做法步骤图，甜椒蒸蛋怎么做好吃
甜椒虾仁蒸蛋的做法步骤
7.盖好青椒盖和锅盖，继续蒸5分钟左右即可出锅，出锅后滴1滴香油/核桃油食用。
Ⅳ 蒸鸡蛋辣椒焖子的做法步骤图，怎么做好吃
可以配鸡蛋，做法如下：
用料
鸡蛋3个、青尖椒1个、小米椒（可不放）、东北大酱半袋、花椒粉、葱花、食用油。
做法
1、鸡蛋打入在一个搪瓷盆或不锈钢盆中，充分打散。
2、青椒、小米椒洗净，切碎，放入鸡蛋液中。
3、再倒入半袋东北大酱，放入适量花椒粉、葱花，滴几滴食用油，搅拌均匀。
4、锅中注水，中小火隔水蒸30分钟
Ⅵ 青椒鸡蛋怎么蒸
材料
主料：鸡蛋200g、青椒一根、豆腐干一块；
辅料：大蒜3颗、姜一小块、油适量、鸡精小半勺、盐适量
青椒炒鸡蛋
1
食材，大蒜，姜，豆腐干，鸡蛋，青椒
2
大蒜切片，姜炒丁备用
3
青椒切条备用
4
豆腐干切薄片备用
5
鸡蛋打散打均匀备用
6
锅中放油，油热放入打好的鸡蛋煎熟
7
煎熟的鸡蛋盛起备用
8
锅中放入油，油热放入大蒜，姜炒香，在放入青椒，豆腐干翻炒
9
炒至青椒，豆腐干熟，在放入鸡蛋翻炒
10
在放入盐翻炒
11
放入鸡精翻炒即可出锅装盘
小贴士
鸡蛋我是在把青椒和豆腐干炒熟了在放入的，这样就不会老了