A. 猪肝汤面怎么做好吃 猪肝
做法如下
1. 烧开水煮面
2. 面半熟的时候捞出来,烧水放猪肝,把面倒下去一起煮
3. 快熟的时候放青菜,辣椒,盐
4. 都熟了就捞出来
5. 开吃
B. 鸡蛋和猪肝可以一起一煮吗
猪肝和鸡蛋可以一起煮熟吃吗?
最佳答案
你好,猪肝和鸡蛋可以一起煮熟吃,不相克
鸡蛋不要和以下食物一起食用
鸡蛋+雪莲果:不利于蛋白质的吸收
鸡蛋+红薯:一起吃会腹痛
鸡蛋+红糖:红糖与生鸡蛋一起吃会引起中毒
鸡蛋+甲鱼:性咸平,孕妇及产后便秘者忌食
鸡蛋+柿子:腹泻、生结石
鸡蛋+味精:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅不能增加鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味
鸡蛋+兔肉:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻
2017-02-07
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安康鱼
病情分析:你好!猪肝每100克含蛋白质21.3克,脂肪4.5克,钙11毫克,磷270毫克,铁25.0毫克,b1,b2,vc等。
中医认为性味归经:甘,苦温。归肝经。
主要具有补肝明目,养血。用于血虚萎黄,夜盲,浮肿等症。
猪肝虽然含有多种营养物质,含丰富的铁,锌,铜等。但是食用前要去毒,因为,猪肝是猪体内最大的毒物中转解毒器官,各种有毒的代谢产物和食料中的某些有毒物质如农药等都会聚集在肝脏中,并被解毒,排泄,最后随小便排除出。
鸡蛋是含有丰富的蛋白质等营养物质,对人体是非常好的。但是由于现在的鸡蛋中多含有雌激素,经常吃也有一定不好的作用,也含有胆固醇吃多了血液中胆固醇的含量增加会引起心脑血管疾病。
意见建议:猪肝和鸡蛋可以同时吃,但是建议你最好不要吃的太多,因为东西吃多对身体反而有害!注意合理饮食,坐月子的人身体如婴儿一般要呵护,建议你多吃点营养品等。
C. 猪肝鸡蛋面的做法,猪肝鸡蛋面怎么做好吃,猪肝
主料
面条
100g
鸡蛋
2个
猪肝
50g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡汁
适量
步骤
1.准备好食材猪肝是已经炒好的,面条,两个鸡蛋
2.锅内放入适量的水放入面条
3.鸡蛋打均匀
4.平底锅放入适量的油放入鸡蛋液
5.鸡蛋煎好备用
6.面滚五分钟这样放入炒好的猪肝
7.放入猪肝后放入煎好的鸡蛋
8.加入适量的盐和香油
9.加入鸡汁
10.滚一下啊即可出锅
D. 做法,猪肝鸡蛋面怎么做好吃,猪肝鸡蛋面的家常做法
主料面条100克鸡蛋2个猪肝50克 辅料油适量盐适量鸡汁适量
步骤
猪肝鸡蛋面的做法步骤11.准备好食材猪肝是已经炒好的,面条,两个鸡蛋
猪肝鸡蛋面的做法步骤22.锅内放入适量的水放入面条
猪肝鸡蛋面的做法步骤33.鸡蛋打均匀
猪肝鸡蛋面的做法步骤44.平底锅放入适量的油放入鸡蛋液
猪肝鸡蛋面的做法步骤55.鸡蛋煎好备用
猪肝鸡蛋面的做法步骤66.面滚五分钟这样放入炒好的猪肝
猪肝鸡蛋面的做法步骤77.放入猪肝后放入煎好的鸡蛋
猪肝鸡蛋面的做法步骤88.加入适量的盐和香油
猪肝鸡蛋面的做法步骤99.加入鸡汁
猪肝鸡蛋面的做法步骤1010.滚一下啊即可出锅
E. 鸡蛋猪肝粉能一起吃吗
鸡蛋是一种很有营养又美味的食物,很多人多喜欢吃,鸡蛋是一种非常常见的食物,能够很好的为身体提供所需要的蛋白质以及多种营养物质,而猪肝含高胆固醇是不争的事实,所以猪肝要吃得合理、吃得适量,非常必要,那么,你知道猪肝能和鸡蛋一起吃吗,下面就为大家介绍一下吧,我们一起来看看猪肝能够和鸡蛋一起吃吧。
一般,每周两次、每次100克左右的猪肝,能满足机体对维生素A的需要,同时不会对血胆固醇造成很大影响。但有的人还爱吃腰子、大肠,再加上鸡蛋,胆固醇就容易超标了。
想吃猪肝,又不想胆固醇过高,可以将猪肝和大豆或豆制品一起烹调。黄豆猪肝汤就是一个“绝配组合”。它具有健脾宽中、润燥消水的功效。儿童多吃有助于补铁,更是女性美容养颜的食疗汤水。
此外,吃猪肝时,可以搭配一些高纤维素的蔬菜,如海藻类、芹菜、豆芽、韭菜、白菜等,既可以降低胆固醇的吸收,还能帮助身体排出毒素。
上面所介绍的就是猪肝能和鸡蛋一起吃吗,相信大家已经知道了,虽然可以,但是不能多吃,这样会容易引起胆固醇超标,所以,只要您自己控制好吃东西的时间,不要再睡前2小时吃过多的东西,其实还是没有什么问题的,大家要记得控制好自己的食量,只有这样才能对身体好。
F. 猪肝鸡蛋面最正宗的做法
前言
中午炒的猪肝没有吃完,晚上老公说肚子饿了,刚好也要煮给鸣鸣吃,就这样煎下鸡蛋,猪肝下面条一锅出,满足两男人,哈哈。
材料
主料:面条100g、鸡蛋2个、猪肝50g;
辅料:油适量、盐适量、鸡汁适量
猪肝鸡蛋面
1
准备好食材猪肝是已经炒好的,面条,两个鸡蛋
2
锅内放入适量的水放入面条
3
鸡蛋打均匀
4
平底锅放入适量的油放入鸡蛋液
5
鸡蛋煎好备用
6
面滚五分钟这样放入炒好的猪肝
7
放入猪肝后放入煎好的鸡蛋
8
加入适量的盐和香油
9
加入鸡汁
10
滚一下啊即可出锅
小贴士
一般人均可食用,但是猪肝一定要煮熟!
G. 猪肝鸡蛋汤怎么做好吃
猪肝和鸡蛋是我们生活中常选的两道食材,而将二者搭配制作成猪肝鸡蛋汤的吃法,也常被人们所选择,那么,猪肝鸡蛋汤的做法有哪些呢?
猪肝鸡蛋汤
1材料
猪肝鸡蛋淀粉香葱
2调料
酱油食盐食油老酒味精
3作法
1、猪肝切片放碗里加入酱油、淀粉用筷子拌匀渍10分钟左右。
2、加食盐、食油、适量开水,盖上盖子进微波炉高火3分钟。
3、取小碗敲入鸡蛋,加入老酒,用筷子把鸡蛋打散,边打边绕着圈往猪肝碗里倒,盖上盖子进微波炉高火1分钟。
4、添少许味精和切细的葱花用勺子轻轻拌动一下,OK。
枸杞猪肝鸡蛋汤
1原料
枸杞叶、梗共500克,猪肝200克,猪瘦肉200克,鸡蛋3个,生姜2片,盐、姜汁、料酒、生抽、白砂糖各少许,生粉适量。
2制法
1、将盐、姜汁、料酒、生抽、白砂糖各少许和生粉适量拌匀,调成腌料。
2、将猪肝和猪瘦肉用清水洗净,抹干水,分别切薄片,加入腌料拌匀,使腌透入味。
3、洗净枸杞叶、梗,把梗捆成一扎;生姜洗净,刮皮切片。
4、将枸杞梗和生姜放入煲内,加入适量清水,用大火煲至水开;用中火继续煲片刻,取出枸杞梗,放入猪肝、猪瘦肉,待熟再放入构杞叶,待再开时将全部材料捞起上碟;将鸡蛋逐个去壳,放入汤内文火浸着,至鸡蛋熟时捞起放于菜面,可以蘸生抽、熟油作下饭、下酒菜吃;汤水以少许盐调味,即可佐膳饮用。
3效果
养肝明目、补血的功效,适用于肝虚所致之头晕、目花、夜盲症及贫血的调养。
枸杞子能滋补肝肾,益精明目。药理证实,枸杞子多糖是免疫增强剂。枸杞子还有保肝及抗脂肪肝作用。
猪肝含有多种营养物质。富含蛋白质和微量元素铁、锌、铜,而且鲜嫩可口。其中含有丰富的维生素A,常吃猪肝,可逐渐消除眼科病症。
H. 猪肝鸡蛋西红柿面条能一起吃吗
不能。西红柿不宜和猪肝同时食用,猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能。
【食物相克】
【猪肝+辣椒】猪肝中的铜、铁极容易使辣椒中的维生素C氧化,降低营养价值。
【猪肝+红酒】影响人体对铁的吸收。
【猪肝+山楂】破坏维生素C和抗物质。
【猪肝+鹌鹑】破坏维生素,有损健康。
【猪肝+鲫鱼】容易生痈疮。
【猪肝+鲤鱼】影响消化。
【猪肝+豆腐】会诱发痼疾。
【猪肝+荞麦】影响消化。
【猪肝+雀肉】引起消化不良,甚至导致中毒。
【猪肝+鱼肉】同食可能会引起心神不定,影响消化。
【猪肝+菜花】同食会减低人体对微量元素的吸收。
注意:猪肝忌与含大量维生素C的食品同食,同食会使维生素C失去原有的功效,如与:辣椒,山楂等。
猪肝不宜与抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
【猪肝+豆芽】,因为猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c氧化,失主其营养价值[5] 。
【猪肝+雀肉】猪肝与雀肉同食会出现消化不良。
【猪肝+荞麦】猪肝与荞麦同食会影响消化。
【猪肝+铆鱼】猪肝不宜与铆鱼同食。铆鱼中含多种牛物活性物质,和猪肝同食,可降低猪肝的营养价值,并容易导致腹痛、腹泻。
【食物相宜】
【猪肝+葱】促进营养的吸收。
【猪肝+蒜】促进营养的吸收。
【猪肝+洋葱】补虚损。
【猪肝+韭菜】促进营养吸收。
【猪肝+菠菜】猪肝富含B族维生素,铁和叶酸,菠菜富含叶酸,同食能补血。
【猪肝+白菜】白菜清热祛火,猪肝养肝补血,两者同食可补血养颜,清肺养胃。
【猪肝+苦瓜】增强抗癌效果。
【猪肝+油菜】提高营养价值。
【猪肝+菊花】清热养肝,明目。
【猪肝+莲子】补虚损,健脾胃。
【猪肝+银耳】养肝,明目。
I. 猪肝粉和鸡蛋能一起吃吗
准备面糊
首先取一个蛋黄,加一勺面粉,和成糊状,大家添加面粉的时候,可以少量多次添加,以免像我这样,面糊和太硬了,再加水会比较不好操作。
准备好的面糊放入裱花袋,没有裱花袋可以用保鲜袋代替,面糊一定要稀一点儿,否则,挤爆了就成疙瘩汤了。
准备汤底
虽然宝宝的食物不能加太多的调味料,妈妈们可以利用各种有味道的食材,让食物变得美味起来。西红柿打底的面条,是我根据小壮壮当初用过来的绝招,当初小壮壮每次都可以多吃半碗面。首先,给西红柿划个十字,用开水煮一下,这样西红柿的皮非常好剥掉。
去皮的西红柿切小丁,适当切碎一些,这样炒起来更容易炒出汁。炒西红柿的时候,除了油什么都不用放,只要是适合宝宝吃的油就可以,我用的是核桃油,健脑益智。
小火煮面
炒出浓浓的西红柿汁,加水,小火煮开。把提前放入裱花袋的面糊,剪小口,月龄小的宝宝可以挤得细一点儿,宝妈们根据宝宝的实际情况操作。将面糊挤入西红柿汤汁里面,可以用牙签把挤出来的面糊截成适合宝宝吃小段。因为面糊里有鸡蛋,面会偏硬,可以多煮几分钟。
加入猪肝粉,开吃
提前把碗里放入一勺猪肝粉,将煮熟的面条盛一勺浇在猪肝粉上,猪肝粉遇到热热的面条汤,香味儿一下子就被激发出来了。搅拌均匀,就可以给宝宝吃了。猪肝粉比较抢味儿,如果宝宝不喜欢,只用西红柿煮的面也很美味,我一周给宝宝吃两次猪肝粉,补铁效果很好。
随着宝宝月龄增长,对于各种营养物质的需求也不断增加,而大钱钱七个月后,我用猪肝给她开了荤。而之所以用猪肝,因为它含铁量高,又是动物性肝脏,人体的吸收率相对较高。其实宝宝最容易缺的微量元素不是钙,而是铁。在宝宝六个月之后,从母体带来的铁质已经不能满足成长所需,这也是为什么对于宝宝辅食要求含铁量高。及时补充铁,可以预防宝宝缺铁性贫血。
西红柿和猪肝一起给宝宝食用,既可以健胃消食,补血明目,还可以提高宝宝抵抗力。这款辅食补铁效果好,宝宝爱吃是关键,如果你的宝宝也到了这个月龄,快给宝宝试试吧。