① 木耳拌金针菇怎么做好吃，木耳拌金针菇的家
1.干木耳提前泡发，一般用凉水泡两个小时以上；
2.金针菇去根洗净；胡萝卜去皮切丝；
3.青椒去籽切丝；
4.泡好的木耳在开水锅里烫一两分钟捞出过凉水；
5.金针菇也在开水锅里烫一两分钟；
6.金针菇要捞出之前把胡萝卜丝也放进去烫一下，一起捞出来过凉；
7.过凉后的木耳切丝沥干水份，金针菇和胡萝卜需要手挤把水分挤出来；青椒切丝一起放在盆里；
8.把盐、黑胡椒、糖粉、生抽、香油、香醋倒进盆里，搅拌均匀即可；
9.一道清爽又有助肠胃排毒的小菜就可以上桌了。
② 木耳怎么做好吃，金针菇炒木耳的家常做法
金针菇炒木耳不错。
食材
主料
金针菇
300g
木耳
300g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
1.木耳和金针菇各洗净
2.锅放油
3.把木耳和金针菇放进去炒
4.放调料和生抽
5.放些水炖下
6.炒熟下蒜苗炒几下起锅
7.好了
③ 豆腐皮金针菇木耳怎么做
把泡的豆角放点葱蒜，蚝油，鸡精，味精，醋，烧点辣椒油给他一半是很好吃的一道菜，今天我也是给炒好了，以后也是葱姜蒜都放好凉拌或者吃火锅都可以，木可以炒木鸡蛋和肉，木须肉是很好吃的
④ 凉拌木耳金针菇应该怎样做
凉拌木耳金针菇的做法
1、食材：木耳、金针菇、辣椒、蒜、盐、香油、醋
2、做法：将备好的金针菇置于清水中去除尾部之后清洗干净置于一旁沥干净水分备用，将木耳置于温水中泡开之后将其置于清水中清洗干净之后备用，锅中加入适量的清水烧开之后将备好的金针菇和木耳置于水中进行焯水处理，等处理好之后即可将其捞出置于碗中备用，将备好的辣椒洗净之后将其切成碎末状备用，大蒜洗净之后去皮切成末状备用，将备好的木耳和金针菇加食用盐和香油和醋一起搅拌均匀之后将其置于一旁备用，锅中加入适量的食用油烧热之后将备好的辣椒和蒜置于锅中爆香，等香味溢出之后即可将其淋在已经备好的金针菇和木耳上，搅拌均匀之后即可食用。
在生活中金针菇也是属于营养价值含量极为丰富的食材，食用之后可以对人体健康起到很好的保护作用，但是在平时生活中食用金针菇的时候也需要注意一些食材的搭配问题，在生活中的金针菇和木耳中含有的营养价值含量极为丰富，但是这两种食材一般都是属于分开食用比较多，那么在生活中可以直接将金针菇和木耳放置在一起食用，将这两种食材一起食用之后会不会对身体健康有什么影响呢?我们一起来看看吧。
一、金针菇可以和木耳一起吃吗
经过研究表明金针菇和木耳这两种食材是可以将其放置在一起食用的，因为金针菇和木耳中含有的营养价值含量都是极为的丰富的，食用之后可以对人体健康起到很好的维护作用，但是在生活中金针菇和木耳这两种食材一般都是将其直接分开食用的比较多一点，其实这两种食材是可以放置在一起食用的，因为金针菇和木耳这两种食材中含有的营养物质之间并不会出现相克的影响，所以在平时生活中的话可以将木耳和金针菇一起食用，这样也能帮助人体即使吸收其中含有的营养成分，金针菇和木耳中含有的营养成分在被人体吸收利用之后可以起到很好的补血益气的功效，所以在平时生活中的话可以尝试着将金针菇和木耳放置在一起食用。
二、木耳怎么泡
在生活中购买食用到的木耳一般都是将其进行晒干之后才会进行售卖的木耳，这样的木耳易储存而且食用价值也比较高，但是在平时生活中这种已经被晒干的木耳又该怎么进行泡开呢，在平时生活中可以采用什么样的方式进行将木耳进行泡发呢?一般在生活中泡发木耳的时候最好是选择用温水比较好一点，千万不要用烧开的水去泡发木耳，这样会导致木耳自身的食用价值受到影响，在平时生活中可以选择温水或者是冷水都是可以的。
⑤ 木耳鱼豆腐金针菇怎么做面卤
黄骨鱼、木耳、金针菇、豆腐是可以一起煮的
材料：黄骨鱼1条，木耳2朵，金针菇50克，老豆腐50克，鲜香菇3朵，葱白1段、姜1片、蒜1个
调料：料酒半勺，盐2勺，醋1勺，味精1勺，水适量。
做法
1、黄骨鱼洗净处理干净后擦干表面水份
2、金针菇、香菇、木耳洗净，木耳切丝，金针菇切段，香菇切片
3、热锅热油爆香葱姜蒜后，，用中小火将鱼煎至两面金黄，放入木耳，金针菇、香菇翻炒，半勺酒，倒入没过鱼的开水。
4、开大火待沸腾后加入豆腐块，一撮盐，一小勺醋，中小火炖煮40分钟即可。
⑥ 干豆腐豆芽木耳金针菇放一起怎么吃
一般是火锅吧，鸡汤火锅什么的，普通的炖鸡，然后汤多一点，把这些东西下锅慢慢煮，然后熟了就可以开吃了，很适合冬天
⑦ 凉拌木耳金针菇怎么做好吃
主料：木耳100g、金针菇200g；
辅料：辣椒2根、盐适量、香油适量、油适量
凉拌木耳金针菇
1
木耳提前泡发
小贴士
木耳和金针菇捞出立刻过凉水，保证木耳口感清脆
⑧ 金针菇木耳豆腐汤怎么做如何做好吃
主料
金针菇 木耳
豆腐 海米
淀粉少量 盐
胡椒粉 蚝油
橄榄油 姜
大蒜 大葱
金针菇木耳豆腐汤的做法步骤
1. 处理食材：清洗木耳，泡好。海米泡好。金针菇从根部切开。豆腐切成边长1cm左右的正方形小块。
2. 准备配料：姜、大蒜切片，大葱分葱白、葱绿切好。
3. 锅内把橄榄油烧热，放入姜片、蒜片、葱白爆香，放入木耳翻炒一下。
4. 锅内倒入足量的水，放入金针菇、豆腐、海米，加适量盐、胡椒粉和一勺蚝油。注意：海米有咸味，加盐要适量~
5. 水开后多闷一阵，豆腐更入味。淀粉加水搅匀，水淀粉倒入锅中搅匀。
6. 出锅前加葱绿，关火出锅就好了
⑨ 香菇 金针菇 黑木耳 和豆类可以一起炒菜吗
香菇 金针菇 黑木耳 和豆类可以一起炒菜吃，因为这些食品互相不相克，引起食用不会引起任何不良反应，香菇、金针菇、黑木耳含不饱和脂肪酸，还含有大量的可转变为维生素D的麦角甾醇和菌甾醇，这是其它蔬菜不具备的，维生素D对于增强抗疾病和预防感冒及治疗有良好效果。经常食用可预防儿童因缺乏维生素D而引起的佝偻病，对于成年人有利于保持骨骼健康。豆类营养价值很高，富含蛋白质及矿物元素铁、镁、钼、锰、铜、锌、硒等，氨基酸和天门冬氨酸、卵磷脂 、可溶性纤维、谷氨酸和微量胆碱等营养物质。这些物质对脑细胞发育、增强记忆力有好处。具有健脾、益气、宽中、润燥、补血、降低胆固醇、利水、抗癌的功效。可以一起炒菜吃功效更显着。