1. 西红柿炒豆腐怎么炒
2. 做番茄炒豆腐的时候，怎么炒能保持豆腐的鲜嫩
番茄炒豆腐也是一道美食，所以我们在做番茄炒豆腐的了时候也是非常的简单的，我们可以先准备一个新鲜的番茄。我们在选择番茄的时候，一定要选择那种红红的，大大的，那种熟透的番茄，不要选择那种屁股比较青的那个番茄比较酸，做出来的东西也是不怎么好吃的，所以要选择那种成熟的番茄。
豆腐炒番茄也是非常的好吃的，家里面的孩子们也是非常的喜欢，我们家也是做的比较多的一种菜，然后西红柿里面也含有大量的维生素，然后豆腐里面也含有蛋白质，所以这两样食物在一起也是非常的有营养的，可以经常做给孩子吃。有喜欢吃的朋友可以试着去做。
3. 西红柿炒豆腐怎么炒好吃又简单
食材明细
主料
西红柿3个
豆腐300克
- 辅料
鸡肉80克
香菜2棵
木耳50克
葱10克
姜5克
蒜3瓣
- 配料
花生油30毫升
盐5克
料酒10毫升
味精2克
胡椒粉2克
白糖10克
水淀粉20毫升
花椒油10毫升
酸咸口味
炒工艺
三刻钟耗时
高级难度
18
盛入碗中，即可享用。
西红柿炒豆腐的做法步骤
4. 西红柿炒豆腐，怎么炒
这道菜最适合小朋友们和老年人吃，色泽好看又比较有营养，容易消化，且易嚼乱。豆腐也融入了西红柿的味道，酸酸的挺香的余汤酸酸的泡饭吃也很好吃的。
食材
主料
西红柿
100克
豆腐
400克
辅料
油
适量
盐
适量
蒜苗
适量
生姜
适量
南德调味料
适量
步骤
1.豆腐用清水泡一会，再切成块备用
2.西红柿切片备用
3.热锅放油，放生姜
4.放豆腐下去略煎一下
5.豆腐扒锅另一边放蒜苗
6.再放西红柿炒一会加盐
7.加适量开水焖两分钟，加南德调味料起锅
小贴士
豆腐中火煎
5. 番茄炒豆腐 怎么炒好吃
主料西红柿300g鸡蛋2个豆腐250g 辅料油适量盐适量葱花适量白糖适量
步骤
西红柿炒豆腐的做法步骤11.西红柿切成块
西红柿炒豆腐的做法步骤22.豆腐切成小块
西红柿炒豆腐的做法步骤33.豆腐用开水焯一下
西红柿炒豆腐的做法步骤44.锅中放入油 煎鸡蛋碎
西红柿炒豆腐的做法步骤55.加入西红柿 翻炒
西红柿炒豆腐的做法步骤66.再加入焯好的豆腐
西红柿炒豆腐的做法步骤77.放入适量的白糖
西红柿炒豆腐的做法步骤88.放入盐 翻炒均匀
西红柿炒豆腐的做法步骤99.好吃的豆腐西红柿鸡蛋就好了
6. 西红柿炒豆腐怎么做
众所周知，豆腐的营养非常的丰富，含有大量的蛋白质和微量元素，能为我们的身体提供众多的营养。尤其大豆中的钙质，是孩子成长发育的重要物质，孩子的成长有豆腐的参与会更加的完美。但是都是孩子对有点豆腥味的豆腐没有太大的兴趣，这可愁坏了宝妈们。今天小编为大家介绍一道菜——西红柿炒豆腐，豆腐融合了西红柿的酸甜味道，营养更加的丰富，豆腥味也没有了，吃起来味道更好了。我家孩子就深深的爱上了这道菜。宝妈们快跟小编一起来学学吧！
做好的西红柿炒豆腐，红白相间，颜值非常的高，很符合孩子的审美。尝一口豆腐，滑嫩可口，带着西红柿的酸甜味道，美味极了。酸甜的西红柿吃起来很开胃，平时挑食的儿子对这道菜也是爱的不要不要的，一口气都吃了1大碗米饭呢。豆腐和西红柿的丰富营养结合在一起，不仅补充钙质和蛋白质，还能补充维生素，对孩子的身体大有益处。宝妈们可以多做这道菜给孩子吃哟。
7. 西红柿炒豆腐的家常做法大全怎么做好吃
烹饪时间: 30分钟 难度: 中级 口味: 家常
西红柿非常受欢迎，不仅味道好而且非常营养呐，大家可以平时多吃些西红柿，具说可以美白肌肤。 豆腐的营养价值更不用说喽。
用料
西红柿
一个
豆腐
170克
葱
少许
蒜
少许
料酒
少许
胡椒粉
少许
做法
1.
准备豆腐，170克，
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2.
西红柿一个，
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3.
葱姜蒜切好备用，
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4.
豆腐切成条备用，
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5.
西红柿切成小块备用，
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6.
准备热锅，锅里添加清水，
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7.
水开焯下豆腐，焯下水可以去去豆腥味，也可以让豆腐更筋道，
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8.
开锅几分钟焯好，捞出控水，备用，
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9.
接着热锅，倒油，
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10.
油热下葱花，蒜片，姜丝煸炒出香味，
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11.
倒入西红柿翻炒，
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12.
下豆腐，料酒，胡椒粉，盐，白糖，少量白糖，倒一碗多的清水，
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13.
连着一块下豆腐条，继续大火翻炒，
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14.
咕嘟几分钟后可以关火唠，
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15.
出锅盛盘子里，
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16.
撒上点葱花点缀下唠，
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小贴士
看来什么菜都可以一块炒，炒了才知道味道咋样，这样搭配真不错呢，味道还行，感觉喜欢辣椒的放点青辣椒。