⑴ 槐花和肉一起包饺子好吃吗
我没吃过,我觉得应该不怎么好吃吧!
⑵ 槐树花怎么做饺子好吃
步骤
槐树花水饺的做法步骤11.满树的槐树花。
槐树花水饺的做法步骤22.鲜嫩的槐树花。
槐树花水饺的做法步骤33.把槐树花的小根去掉。
槐树花水饺的做法步骤44.用水清洗干净。
槐树花水饺的做法步骤55.锅里面做水。
槐树花水饺的做法步骤66.水烧开了放入槐树花焯2分钟(根部绿了就行了)
槐树花水饺的做法步骤77.焯好的槐树花用凉水拔一下,换2次水去掉槐树花的毒气。
槐树花水饺的做法步骤88.把泡好的槐树花拧干水分。
槐树花水饺的做法步骤99.准备的材料。
槐树花水饺的做法步骤1010.韭菜切小粒。
槐树花水饺的做法步骤1111.肉里放生抽和蚝油。搅拌均匀。
槐树花水饺的做法步骤1212.再放人鸡精和盐。搅拌均匀。
槐树花水饺的做法步骤1313.放入花生油和香油,搅拌均匀。
槐树花水饺的做法步骤1414.先放韭菜,搅拌均匀。
槐树花水饺的做法步骤1515.再放槐树花,搅拌好。
槐树花水饺的做法步骤1616.馅料准备好了。
槐树花水饺的做法步骤1717.没提前和好饧发好。
槐树花水饺的做法步骤1818.把面团揪成大小一样的小剂子。
槐树花水饺的做法步骤1919.用擀面杖擀成中间厚边薄的面片。
槐树花水饺的做法步骤2020.左手拿起一个面片,放入槐树花馅料。
槐树花水饺的做法步骤2121.用右手拇指和食指拿起下面的面和上面的对捏。
槐树花水饺的做法步骤2222.然后先把右面的封口。
槐树花水饺的做法步骤2323.再把左面封口包严实。
槐树花水饺的做法步骤2424.包好的饺子。
槐树花水饺的做法步骤2525.锅里面做水。
槐树花水饺的做法步骤2626.水开了下入饺子,饺子浮起来就熟了。出锅。
⑶ 槐树花包饺子怎么做好吃
主料:槐树花250g
辅料:猪肉250g 韭菜60g 面粉400g 凉水适量 十三香适量 鸡精适量 盐适量 花生 油适量 香油适量
步骤:
1.把槐树花的小根去掉,用水清洗干净。
2.锅里面坐水,水烧开了放入槐树花焯2分钟(根部绿了就行了)
3.焯好的槐树花用凉水拔一下,换2次水去掉槐树花的毒气。
4.把泡好的槐树花拧干水分。
5.韭菜切小粒。
6.肉里放生抽和蚝油。搅拌均匀。
7.再放人鸡精和盐。搅拌均匀。
8.放入花生油和香油,搅拌均匀。
9.先放韭菜,搅拌均匀。
10.再放槐树花,搅拌好。馅料准备好了。
11.面提前和好饧发好。
12.把面团揪成大小一样的小剂子。
13.用擀面杖擀成中间厚边薄的面片。
14.左手拿起一个面片,放入槐树花馅料。
15.用右手拇指和食指拿起下面的面和上面的对捏。
16.然后先把右面的封口。
17.再把左面封口包严实。
18.锅里面坐水,水开了下入饺子,饺子浮起来就熟了。出锅。
注:
槐树花一定要用开水焯一下,去掉槐树花里面的毒素,再用凉水泡,中途换几次水。
⑷ 听说槐花可以包饺子吃。是真的吗如果能的话要怎样包饺子。
是真的。槐树花 适量、猪五花肉 半斤、韭菜 适量、面粉 适量、葱 适量、姜 适量、蒜 适量、料酒、五香粉、酱油、蚝油、盐、花椒油、花生油
1、首先将面粉加水和成面团,醒置30分钟备用即可;
2、然后将猪肉洗净去皮剁碎、依次加葱花、姜粉、料酒、五香粉、酱油、蚝油、盐、花椒油、花生油、适量水(分次加),顺时针搅拌上劲后腌制30分钟即可;
3、接着将槐树花去掉梗,焯水后过凉水,沥干水分,剁碎备用即可;
4、然后把韭菜洗净,沥干水分后切碎即可;
5、先把切碎的韭菜拌入腌好的肉馅中,再把剁碎的槐树花沥尽水分拌入肉馅中;
6、最后就是擀面皮包饺子,水开后下入饺子,煮开后需点3-4次凉水,捞起一个饺子用手按一下饺子肚,立马鼓起来,饺子就煮熟啦!
⑸ 用槐花怎么包包子好吃
槐花素包子的做法
面粉放入厨师机,加入水(先加200ml)进行和面。没有厨师机的,那就锻炼一下臂力,手揉吧。
醒发20分钟左右,包子会比刚做完时要大,然后沸水大火蒸20分钟,关火后焖5分钟。香喷喷的包子出锅啦
⑹ 槐花和什么包饺子好吃
用料 牛肉馅儿 500g 槐花 一馒头框葱 1根香油食用油鸡蛋 1-2 酱油十三香盐牛肉槐花馅儿饺子的做法和面: 还是老方法,逐步加水,扮成絮状后和起来,和到面表面温润光滑,用湿布盖起来放一边醒会。在肉馅中稍微加些酱油,我喜欢用鲁花自然鲜,不要多加,避免喧宾夺主。再加点香油,把葱花切碎后也一起加入。
⑺ 槐花和香椿包饺子好吃吗
可以包饺子。
香椿猪肉馅饺子
原料
面粉、一茶匙盐、水。
香椿芽、猪肉馅、花椒油、葱姜末、料酒、味精、酱油、适量盐。
操作
1、面粉中加一茶匙盐,用筷子搅匀,添加水,揉成光滑柔软的面团,盖上湿布,饧面30分钟,时间可以更长,面饧到位,饺子皮就好擀。
2、香椿芽洗净,放入开水锅中焯烫至变色,捞出,过凉水,沥干水分。
3、把猪前膀肉切丁,用搅拌机搅打成肉馅儿。
4、葱姜切末;把沥干水分的香椿芽切碎。
5、在猪肉馅儿中倒入花椒油,拌匀。
6、再倒入葱姜末、料酒、味精,酱油顺着一个方向搅打均匀。
7、把切碎的香椿芽放入猪肉馅儿里,拌匀,再加适量盐继续顺着一个方向搅打均匀。
8、把饧好的面,揉匀,搓成长条,用手揪成大小均匀的剂子。
9、取个剂子,擀成饺子皮,包成饺子。
10、锅中烧开足量的水,下入饺子,顺锅边旋转搅动,以防粘锅,盖上锅盖。
11、待饺子浮上来,水沸后,敞开锅盖,淋上一碗凉水,盖上锅盖,再次煮沸后再淋一碗凉水,共淋三碗凉水后,关火,出锅。
⑻ 干槐花包饺子怎么做好吃
槐花煎饺做法一,
材料
姜粉,葱花,酱肉丁,韭菜,槐花,面粉,油,高汤精,植物油,盐
做法
1.槐花用水焯过投凉后,加点韭菜,酱肉丁,葱花,姜粉,盐,植物油,高汤精调和成馅,千万别加那些饺子包子调料或五香花椒粉,为的是保持槐花特有的鲜味儿。
2.用包饺子的方法,只是把饺子包的稍大些,在平底不沾锅内用小火煎,煎的方法与做水煎包一样。
3.平锅内刷层油,将饺子依次排好,用调制的面粉水加入其中,没过饺子三分之二处,先是中火烧,汤收干用小火煎2分钟即可出锅,趁热吃最好。
做法二,
1,买来猪肉馅,打入一个鸡蛋,用五香面盐生抽姜葱花芝麻香油提前调制均匀。
2,新鲜的槐花用热水焯水捞出控水
3,紫甘蓝切碎哦放入打汁机加70克水打成汁
4,打成的汁是黑褐色,加入几滴白醋就会变成胭脂红色
5,美丽的胭脂红
6,分别用胭脂红汁和清水合成两个面团。醒发一会。
7,猪肉馅加入控干净水的槐花。调制均匀。
8,两个面团白色的搓成圆形长条,胭脂红的稍微压扁一下
9,用胭脂红面片包住白色圆形长条,边缘地方可涂抹少许水便于粘牢固
10,搓成长条
11,切成水饺机子
12,扁压成水饺皮
13,里面放适量的馅料包起来
14,做成饺子
15,全部包好
16,锅内加水烧开。下去饺子
17,因为有肉馅,所以开锅后打两次水。三开就熟啦
18,盛盘捞出食用
⑼ 槐花配啥做包子好吃
槐花是槐树的花朵,这种花非常的纯洁,而且花型比较小,但是一般呈现连片或者束状,能够很容易采集,槐花不仅观赏价值高,而且还有较好的食用价值,能够被用来制作各种美味的佳肴,其中,槐花大包子就是其中一种美味的食物,下面就来看看槐花大包子的做法有哪些呢?
槐花大包子的做法一:
1.先把猪肉洗净。
2.切成小丁,放入料酒、老抽、生抽、甜面酱调匀。
3.槐花从冰箱里拿出来化冻。
4.挤去水分。
5.把槐花和肉馅拌匀。
6.葱、姜切成碎末,放入肉馅中。
7.放入花生油、盐、胡椒粉、味精拌匀即可。
8.面粉、面肥加水和成面团,饧3小时左右至两倍大小。加碱面少许面粉揉匀。
9.搓成长条,切成均匀大小的剂子,按扁。
10.擀成中间稍厚的皮。
11.面皮中间放入肉馅。
12.捏成均匀的褶子,收口要包严实。
13.把包子放入蒸笼中,凉水下锅。
14.大火烧开,蒸25分钟即熟。焖3分钟出锅。
15.稍晾放入盘中,就可以吃了。
槐花大包子的做法二:
1.酵母粉用温水调开,加入面粉中揉成面团放温暖处发酵。
2.猪肉切成丁加入酱油腌一会。
3.槐花洗净。
4.入锅焯水后取出用凉水浸泡后,挤干水分。
5.韭菜摘洗干净切碎。
6.将槐花,肉丁,韭菜放入干净盆中,加入油,盐,味极鲜酱油,鸡精调匀成包子馅。
7.面团发酵好后,揉匀揉成长条,切成剂子。
8.将剂子擀成饼。
9.取一个饼,放入馅料。
10.然后将其包成包子。
11.经过二次发酵后上锅蒸制,开锅后15分钟即可。
12.槐花大包子蒸熟了,就可以开吃。
⑽ 槐花饺子怎么和馅好吃
荤素槐花饺子
主料:
槐花,面粉
配料:
1、素饺子:鸡蛋,韭菜,粉丝
2、肉饺子:猪肉,韭菜
调料:
芝麻油,色拉油,生抽,盐,鸡精,胡椒粉
做法:
槐花怎么做好吃
1、猪肉1小块斩成肉馅。
2、加入芝麻油和少许生抽。
3、顺同一方向搅拌上劲,盖上保鲜膜入味。
4、面粉用冷水活成面团,揉匀盖上湿布醒着。
槐花怎么做好吃 槐花包饺子的做法
5、槐花去梗,只取花朵,冲洗干净。
6、入沸水锅中略焯,不用等到再次开锅,断生即可。
7、捞出槐花,立即过凉水,并在凉水中浸泡5、6分钟。
8、挤干水分备用。
9、韭菜洗净沥干水分,切碎。
10、切碎的韭菜放在盆里,加入少许色拉油搅拌均匀。
槐花怎么做好吃 槐花包饺子的做法
11、粉丝一小把,用温水泡软,切碎。
12、鸡蛋2个,打碎加少许盐,炒熟后放凉切碎。
13、取一半槐花、一半韭菜,全部粉丝和炒蛋,槐花的量占总量的1/2。
14、依次加入芝麻油、盐、鸡精和胡椒粉,每加入一样调料都要顺同一方向 搅拌均匀后,再加另一样,调成素馅。
槐花怎么做好吃 槐花包饺子的做法
15、另一半韭菜和猪肉馅放在一起,顺同一方向搅拌均匀。
16、加入另一半槐花,槐花的量也占总量的1/2.
17、依次加入盐、鸡精、胡椒粉,每加入一样调料都要顺同一方向搅拌均匀后,再加另一样,调成肉馅。
面团也该醒好了,下面不用讲了,包饺子——煮饺子——吃饺子喽!