白菜炖冻豆腐的做法
1.将冻豆腐放入凉水中化开，挤去水分，切成3厘米长，2厘米宽，1厘米厚的块备用；
2.白菜心洗净，切成4厘米长，1厘米宽的条，然后与豆腐块一起放入沸水锅中焯透捞出，控净水分；
3.锅架上火，放油烧至七八成热，下入葱末、姜末炝锅，爆出香味后，随即倒入鲜汤，放入白菜心、冻豆腐，用旺火烧开，改用小火慢慢炖10-15分钟，待白菜心软烂，加入盐、味精调好口味，淋入香油，即可盛入汤碗上桌食用。
白菜酥烂，豆腐软嫩，汁白鲜香，清淡可口。
2. 冻豆腐和白菜怎么做才能好吃
冻豆腐和白菜的话配上粉条还有猪肉做出来的话会更好吃一点口感也更好特别是冬季食用。
3. 包菜冻豆腐怎么做好吃
用料
冻豆腐
包菜
包菜炒冻豆腐的做法
油热放干辣椒 包菜进锅翻炒变软➕冻豆腐 ➕酱油 胡椒粉 盐 完成
4. 冻白菜冻豆腐怎么做好吃
冻白菜冻豆腐可以配的酥肉，腊肉一起做东北乱炖比较好吃，也可以放的粉条，木耳之类的一起炖。
5. 冻豆腐煮圆白菜怎么做好吃
冻豆腐煮圆白菜的做法
1.
食材：冻豆腐、圆白菜（已清洗）
2.
将冻豆腐放在案板上切开，待用
3.
在锅中加入3汤勺油烧热，下入已清洗好的圆白菜翻炒翻炒
4.
接着，合入切好的冻豆腐翻炒一下
5.
然后，加适量的清水
6.
煮开，煮至圆白菜熟透
7.
最后，加1汤勺生抽
8.
加1勺盐
9.
加1/2勺味精
10.
调味炒匀，即成
6. 冻豆腐怎么做才能好吃
嫩豆腐2块，甜红椒半个（切成小块），皮蛋1个，葱花，盐，酱油（或生抽）
做法
1、豆腐上锅蒸5分钟，蒸好后放在盘里，冷却后放进冰箱两小时拿出来。
2、炒锅放点花生油，油热后下红椒炒一下，放点盐，炒好后浇在豆腐上。
3、皮蛋切两半摆在盘边上，倒上酱油，放点葱花就可以了。
7. 冻豆腐怎样做好吃
豆腐→切块→冷冻→成熟→脱水→干燥→检查→包装
1．买到新鲜的嫩豆腐，将其切成大小均匀的块儿。
2．把切好的豆腐凉水下锅，并放1/2茶匙盐（约3克），待水煮开后，继续煮1分钟，将豆腐捞出。
3．将捞出的豆腐放入凉水中，充分过凉后捞出沥干，一块块的放入到保鲜袋里。
4．最后，封好保鲜袋，将豆腐放入冰箱冷冻室里冷冻即可.
主料：冻豆腐、鲢鱼头
辅料：笋干、薏米、葱、姜
主料：冻豆腐、西兰花、胡萝卜辅料：油、盐、香油
1．北豆腐切成小块，装入保鲜盒，放入冰箱冷冻室冷冻一天以上
2．用时提前半天取出化冻后，把水分挤干。
3．西兰花掰成小朵，用盐水浸泡、彻底洗净。
4．烧一锅开水，放入西兰花焯一分钟，捞出过凉水，可使西兰花口感脆嫩。
5．胡萝卜洗净切片。
6．锅热倒油，先下胡萝卜炒一会，再倒入冻豆腐翻炒；锅中倒少许水，煮一下豆腐。
7．最后倒入西兰花，炒熟即可。出锅前撒盐，点几滴香油。
8. 冻豆腐怎么做好吃
做成酸菜冻豆腐汤
主料：酸菜500克、冻豆腐250克、猪肉100克
辅料：调和油15毫升、花椒少量、八角少量、葱30克、姜20克、蒜20克、盐适量
1、将酸菜丝放入水中冲洗干净