食材
主料
鸡蛋
1个
西红柿
1
圆白菜
200克
烤肠
1根
辅料
食用油
适量
盐
适量
香油
适量
葱花
少许
步骤
16.下圆白菜翻炒均
⑵ 的做法,西红柿鸡蛋白菜面条怎么做好吃,西
主料鸡蛋1枚西红柿1个白菜150g 辅料油适量盐适量鸡蛋面适量
步骤
西红柿白菜鸡蛋面的做法步骤11.白菜最好都用叶子,洗好切好。
西红柿白菜鸡蛋面的做法步骤22.一个西红柿去皮,切好
西红柿白菜鸡蛋面的做法步骤33.鸡蛋液打好备用
西红柿白菜鸡蛋面的做法步骤44.炒勺加点油先炒一下西红柿
西红柿白菜鸡蛋面的做法步骤55.之后加入白菜叶子炒一会
西红柿白菜鸡蛋面的做法步骤66.锅中加一碗水
西红柿白菜鸡蛋面的做法步骤77.之后加入蛋液,成蛋花
西红柿白菜鸡蛋面的做法步骤88.面条煮好,不要太软
西红柿白菜鸡蛋面的做法步骤99.把面条加入做好的西红柿白菜汤里就可以了。一分钟后出锅
⑶ 白菜鸡蛋面怎么做好吃,西红柿白菜鸡蛋面的家常做法
主料
面条,西红柿3个
方法/步骤
1.首先把今天主要使用的两样蔬菜准备好:白菜和西红柿。步骤
2.把西红柿和白菜清洗干净后,白菜切成大片,西红柿切成小条。2.一个西红柿去皮,切好
3.首先把切好的西红柿放入清水中,冷水下锅。将装有西红柿的小锅用大火烧开后调到小火慢慢煮,直到锅里的水也发红了,而且西红柿被煮的很烂。
4.煮西红柿的同时另起一个小锅烧水,烧开后将面条放在水中大火煮。
将刚才准备好的白菜叶放入锅中和西红柿一起继续煮。
5.面条煮好之后将其倒在干净的菜篓中,用干净的冷水冲洗一下,然后放入煮西红柿白菜的锅中继续一起煮。
6.等锅里的水再一次沸腾之后,在锅中撒入适量的盐和香油即可。
⑷ 白菜西红柿鸡蛋饼的做法步骤图,怎么做好吃
用料
白菜叶 2片
圣女果 2个
牛奶 30克
面粉 20克
盐 少许
鸡蛋 1个
白菜西红柿鸡蛋饼的做法
圣女果去皮(西红柿,家里没西红柿了,圣女果代替),白菜叶稍煮一下
白菜切碎,圣女果搅碎
鸡蛋打散,加入牛奶,面粉拌均,加入圣女果,白菜,盐拌均
平底锅加热,放少许油.,倒入面糊,中火煎,煎到两面金黄即可出锅
切好的成品,味道不错
⑸ 西红柿鸡蛋白菜面怎么做
用料
主料
鸡蛋1枚
小白菜8棵
挂面少许
西红柿1个
鸡肉(熟)2两
辅料
香葱
1根
蒜
少许
盐
2克
玉米油
5毫升
西红柿鸡蛋小白菜面的做法
1.
西红柿切丁,葱切段,小白菜洗净掰开备用。蒜切末。
2.
蒜下锅炒香后下下西红柿丁煸炒,炒软后,倒入700毫升水
3.
水开后,打鸡蛋一个,随后关小火,鸡蛋差不多定型。
4.
鸡蛋定型后下面条。
5.
面条微软后下鸡肉丝。
6.
面快熟时,放小白菜。小白菜不要煮时间太长
7.
出锅后撒上葱花。收工
⑹ 大白菜和西红柿鸡蛋汤煮怎么样
摘要 西红柿鸡蛋汤可以加白菜,白菜很有营养价值并且和西红柿鸡蛋可以在一起吃
⑺ 的做法,炒鸡蛋西红柿圆白菜怎么做好吃,炒
1.所用食材洗净
2.圆白菜,西红柿切好待用
3.葱切好,鸡蛋炒好待用
4.葱炝锅,倒入西红柿翻炒
5.再倒入圆白菜翻炒
6.再倒入鸡蛋翻炒
7.放盐,味精翻炒均匀关火
8.出锅装盘
⑻ 西红柿白菜鸡蛋汤的做法,西红柿白菜鸡蛋汤怎么做好吃
材料
带鱼,了就,红椒,葱,姜,蒜,八角,生抽,白糖,味精,水淀粉
做法
1、带鱼洗净,取中段,用盐、料酒腌制20分钟;
2、把鱼段放通风处把表皮晾干;
3、起油锅,油热后,下入带鱼中火炸成金黄色,捞出控油;
4、锅内留底油,爆香红椒段、葱姜蒜和八角,下入炸好的鱼段;
5、烹入料酒和生抽、少量白糖,添加没过的水急火烧开后转中火炖制;
6、汤汁基本收干时,调入水淀粉,大火收汁,加味精出锅,撒上葱花香菜即可。
⑼ 西红柿白菜鸡蛋汤的做法步骤图,怎么做好吃
主料
西红柿
100g
鸡蛋
50g
水白菜
80g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
步骤
1.准备好食材
2.西红柿去皮切片,葱切末
3.水白菜洗净,撕小长条
4.鸡蛋打入碗中搅碎
5.锅中加油,油热后倒入鸡蛋
6.煎至两面金黄,加入姜片、葱末和西红柿翻炒两下
7.加入适量清水
8.水开后煮一分钟再加入水白菜
⑽ 白菜西红柿鸡蛋面怎么作
买本厨艺书看看,西红柿鸡蛋面,在很多人看来,是极其简单的,鸡蛋一打,西红柿一切,水开了,下锅一煮,加些油盐酱醋什么的,完工,呵呵,
其实,想做得让人吃了念念不忘,并不是十分容易的事。
先简单写一个小插曲。
08年的一天,一个朋友到家里玩,问他想吃什么,答曰:随便。
天下没有随便这顿饭,只能提出建议,西红柿鸡蛋面,如何?
都可以。
开饭了,朋友盛了一碗,几乎全是汤,面条可以数得清楚。过了一会儿,又来盛了满满的一碗面条。
餐毕,说,你做的面条还蛮好吃的,
心想,仅仅是一句鼓励罢了,或者是因为叨扰而客气一下。
过些时日,他的表弟来我家,午饭时间,问到同样的问题。表弟给出的答案就非常之明确,西红柿鸡蛋面,我哥天天念叨你做的面,说实在是太好吃了,我今天也要尝尝。
你哥是唬你的。
开玩笑,我哥他可从来不吃面条的哦,上次在你这里吃了两碗,回家了还天天念叨,
心里啊,那真是乐开了花哦,
好吧,下面就介绍一下我的做法了。
还是从物料的准备说起吧。
面条,一定要用新轧出来的,最好是圆的。相对来说,口感要好一些。
西红柿,不可太软,也不可以太生,太软了色相不好,太生了则出了番茄汁,影响的是全局的色相。
菜椒或者尖椒,根据口味去选择,也可适当的准备一些豆角。
大蒜,貌似是我烧菜必备的。
当然了,别忘记准备鸡蛋。一人吃的话,两个就可以了,太多了会腻味。其它情况,视人数而定。
物料备齐,首先要做的,却并不是洗菜、切菜,而是,先烧水。要想做得面条劲道,辅料清新松脆,就一定要准备好开水。
把水烧上之后,就开始洗菜、切菜了。鸡蛋,加入少许食盐,打好,搁置在一旁。豆角斜刀切断,青椒或尖椒,斜刀切丝。大蒜切末。分别装盘。当这些工作准备好的时候,水也基本上开了,完全是科学的统筹。
油锅,上油,可以适当的多用一些油。待油相当热的时候,迅速倒入打好的鸡蛋,迅速用筷子把鸡蛋给打散,迅速掂锅,迅速起锅装盘,要装得散一些。各位看官,我连续用了四个迅速,足见在这个环节上,动作一定要十分的利索。
鸡蛋炒得不能太轻,更不能老,
再次加油,也要适当的多一些。也可以先干煸一下红辣椒之后再加油。六分热即可放入切好的西红柿,要炒得充分一些,才好把西红柿的汁液给炒出来。然后加水,适当的加盐。毕竟是烧好的水,水很快就会沸腾,面条放进去,用筷子搅翻几下。沸腾,加入少许凉水,再次沸腾的时候,倒入备好的青椒丝,和豆角,略微煮一下就可以了。青椒,豆角略微夹生,吃起来才爽口,面稍微硬一点,才够劲道。炒好的鸡蛋一放,蒜末一放,大功告成,
你也来试试。