萝卜小豆腐
材料:青萝卜一个,黄豆面200克(较粗的黄豆面),盐适量,葱花少许,植物油一汤匙
做法:
1--2、准备一个青萝卜,洗净;擦成丝;
3、炒锅放一汤匙植物油,油热后放入葱花爆香;
4、放入擦丝的青萝卜;;
5、稍微翻炒一下,让萝卜丝平铺在锅底,少放一点盐;
6、撒入黄豆面,用的是较粗的黄豆面;
7、黄豆面均匀的洒在萝卜丝上,同时倒入适量的清水;
8--9、水量与菜及黄豆面相平;
10、盖上锅盖,中小火炖煮大约10分钟左右;
11、炖的过程中,要经常开盖查看,可适当的翻动一下,尝尝豆面的生熟,最后撒盐调味,盛出即可;
B. 萝卜和豆腐怎么做好吃
材料
萝卜500克,豆腐1块,虾皮、木耳少许,油、盐、鸡精适量。
做法
1、萝卜洗净切条焯水,豆腐切块用水泡一下去卤水,虾皮用水冲一下。
2、起锅热油煸炒萝卜、虾皮和木耳片刻。
3、放2碗水和豆腐焖煮5分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。
C. 白罗卜和豆腐怎么煮好吃
天冷了,要多喝汤,这汤我家隔1天就做, 孩子喜欢, 养胃又养颜
大家好,今天分享蘑菇和豆腐的新做法,冬天到了,营养又美味的汤菜是最受大家欢迎的,做法非常简单,营养又好吃
萝卜豆腐,是老百姓最常吃的家常菜。萝卜跟豆腐还有蘑菇的组合,真是新思路,萝卜洗净,去皮,切成块,蘑菇洗净,撕成长条,豆腐切成块备用。
起锅烧油,油五成热,放入切好的葱花,炒出爆香味,倒入味极鲜
加适量的水,大火烧开
倒入准备好蘑菇条跟豆腐块。
加入白萝卜,煮开,喜欢吃面食的朋友还可以撒点面疙瘩,或者面条,一起煮
加入白萝卜块大火炖二十分钟
加盐,香油,耗油,香菜。
真是太好吃了,大补汤,营养丰富,一大锅都不够吃。胃口不好的朋友,喝一碗汤,就开胃啦,我家每天都会熬一锅汤菜,大人小孩都爱吃,你也快试试吧,
D. 萝卜炖豆腐怎么做好吃
切成小丁丁块吧 然后和豆腐一起小炖呗 我不会炒菜 我是煮夫的
E. 白萝卜炖豆腐怎么做好吃
把萝卜切成片,烤锅里炒一炒豆腐,看一下二扁看黄,再丢到萝卜里边倒点香油,到点麻辣油菜地花椒一起一顿出来,又麻又辣,萝卜炖豆腐,吃着很好吃,小华,还能帮助消化
F. 豆腐白萝卜怎么做好吃
用料
白萝卜一根
豆腐一块
生抽两勺
老抽一勺
白糖一勺
盐一勺
葱花一搓
步骤 1
白萝卜刮皮,切条,放开水里焯两分钟。萝卜沥干备用。
步骤 2
空锅烧热,加油,加萝卜爆炒。放生抽、老抽、糖,上色后加水,烧开调小火。
步骤 3
豆腐切块,两分钟后入锅。保持锅底有水分,加盖,水开后闷五六分钟。中途记得翻炒几下,顺便检查锅底是否有水。
步骤 4
装盘,撒一小搓葱花点缀。葱要洗干净,切板也用热水烫一下。
G. 萝卜跟豆腐怎么做好吃
材料
鲫鱼两条,泡青菜,泡红椒,姜,蒜,葱,盐,酱油,醋,鸡精,香菜,水淀粉适量
做法
1、先将鱼处理干净,在鱼身上两面各划两刀,抹上盐和白酒腌30分钟。
2、泡青菜、泡红椒均切丝,姜、蒜切片,葱、香菜切节。
3、炒锅放油六成热,放入鲫鱼煎至两面黄捞出。
4、锅内放油下泡红椒炒香,加入姜葱蒜炒香。
5、再放入鲫鱼、泡青菜丝、鲜汤(或开水)、酱油烧开,转中火约五分钟,将鱼翻面再烧五分钟。
6、将鱼拈入盘,用水淀粉勾芡,再加醋、葱花、香菜、鸡精推匀,浇在鱼身上即可。
H. 白萝卜炖豆腐怎么做好吃,白萝卜炖豆腐的家常做法
主料
白萝卜
100g
豆腐
1块
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
步骤
1.油热后,放入姜
2.放入白萝卜
3.放入豆腐
4.放入盐,加水炖5分钟即可出锅
5.好了
I. 萝卜和豆腐怎样做好吃
食材明细
白萝卜1个
冻豆腐1块
尖椒3个
油25毫升
盐2克
生抽15毫升
葱适量
味精适量
蒜适量
姜适量
咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度
萝卜炖豆腐的做法步骤
1
萝卜洗净去皮。
2
切成菱形片。
3
尖椒切段。
4
葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。
5
锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。
6
放入萝卜片翻炒。
7
放入冻豆腐翻炒。
8
放入生抽、盐和少许水。
9
放入尖椒翻炒。
10
放入味精调味即可。
11
盛入盘中,即可享用。