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芹菜做包子和饺子哪个好吃

发布时间: 2022-02-25 10:39:03

① 芹菜和什么肉包饺子好.

包芹菜猪肉馅饺子好吃
猪肉芹菜水饺
所需食材
肉 、芹菜、香油、葱末、姜粉、花椒粉、五香粉、老抽、盐。

制作方法
编辑

馅料做法
1、将猪肉剁成泥,加入香油、葱末、姜粉、花椒粉、五香粉、老抽、盐,沿一个方向充分搅拌;
2、芹菜洗净;
3、将芹菜切成小丁,用纱布或直接用手,把芹菜里的水分挤到碗里,待会再用。尽量用力多挤一下,否侧馅会太稀不好包;
4、把切好、挤好的芹菜放入肉馅中,沿一个方向充分搅拌,如果过程中太干不好搅拌的话,可以稍微加入刚才挤出来的芹菜水。

面皮做法
1、将面和好后,饧一会儿,将饧好的面团揉成长条,滚刀切成剂子;
2、将剂子撒上一层薄面,用手压扁;
3、用擀面杖擀好饺子皮;
4、将馅料放入皮中,对边捏合;
5、两边分别捏合;
6、饺子包好了

② 香芹包馅好吃,还是普通芹菜包馅好吃

当然是香芹包馅儿好吃了,记着芹菜叶子也不要浪费,也可以包饺子吃。

③ 饺子是芹菜馅的好吃还是猪肉馅的好吃 为什么

喜欢肉的是猪肉芹菜,喜欢素的就是芹菜,所以都好吃,素的话(芹菜可以配些熏干或或鸡蛋)会更好吃

④ 白菜水饺和芹菜水饺哪个好吃

主要看你对白菜和芹菜的喜好区别一下。本人觉得白菜肉的调好馅更好吃。白菜加各种调料就是白菜没什么味整个是佐料的味道和肉的融合,调好非常好吃。芹菜饺主要怎么调味还是芹菜味道。换换样吃都好吃呢。

⑤ 芹菜和什么菜搭配做包子馅

芹菜可以跟肉,特别是跟牛肉一起做成馅。搭配做包子馅也是不不错的

⑥ 芹菜和什么包素馅的饺子好吃

芹菜和鸡蛋,香菇,豆干,都是可以做饺子馅的。

⑦ 自己在家包饺子,用芹菜包饺子怎么调馅好吃

芹菜猪肉馅怎么做好吃?这问题 我们来研究一下,所谓食无定味,适口者珍。再好吃的东西也有人不喜欢它,你认为是垃圾的东东也会有人流连忘返。废话不多说,来看看我们的芹菜猪肉馅。馅这个东东在面点中可以说是决定成品好坏的关键环节。一提到芹菜猪肉馅大家想到的估计90%都是饺子,是的没错,芹菜猪肉馅在饺子家族的中占有着举足轻重的位置。(具体第几也就不排名了,也不梁上好汉。)

好了开始了,我们的芹菜猪肉馅来了,当当当!

第一、首先是芹菜的选着市场上有西芹、香芹、水芹,适合制作馅心的是香芹和水芹但最常见的是绿杆香芹。(白杆的颜色不好看、味道口感也不及绿杆)

芹菜剪去叶子部分洗净。入沸水锅中焯水至刚熟,捞出漂冷水切碎。用手将芹菜中的水分挤出70%,挤出的水分要保留。

⑧ 芹菜和什么包饺子好吃素馅的,

芹菜与干香菇、木耳、鸡蛋、海米、葱、姜调制的素馅饺子好吃,做法如下:

食材:芹菜、干香菇、木耳、鸡蛋、海米、葱、姜、盐、白糖、蚝油、十三香、鸡精、熟油、香油。

1、准备好所有食材。

注意事项:

1、和面时加入少许的盐,可增加面团的筋性,使面团的延展性更好,不易破。

2、煮饺子时,水中要先放入少许盐,水开后再下入水饺,以防粘连。

⑨ 猪肉芹菜包饺子,好吃吗

很好吃的。
馅料做法:
1、将猪肉剁成泥,加入香油、葱末、姜粉、花椒粉、五香粉、老抽、盐,沿一个方向充分搅拌。
2、芹菜洗净;
3、将芹菜切成小丁,用纱布或直接用手,把芹菜里的水分挤到碗里,待会再用。(尽量用力多挤一下,否侧馅会太稀不好包)
4、把切好、挤好的芹菜放入肉馅中,沿一个方向充分搅拌,如果过程中太干不好搅拌的话,可以稍微加入刚才挤出来的芹菜水。
面皮做法:
1、将面和好后,饧一会儿,将饧好的面团揉成长条,滚刀切成剂子;
2、将剂子撒上一层薄面,用手压扁;
3、用擀面杖擀好饺子皮;
4、将馅料放入皮中,对边捏合;
5、两边分别捏合;
6、饺子包好了。
小窍门:芹菜是不需要用开水焯的,一是会去除本身带有清香,失去了做芹菜肉馅水饺的意义。二是会出现老筋等,影响口感。三是,可以充分利用芹菜本身带有的水分,免去再次加水的麻烦。

⑩ 芹菜馅包子最好吃做法

很多人喜欢吃芹菜饺子,芹菜饺子做得好不好吃,芹菜馅的做法是很重要的,下面我们来看看芹菜饺子馅的做法。

芹菜陷饺子的做法

原料:猪肉、芹菜、葱花、花椒、味精、酱油、花生油。

做法:

1、将芹菜去叶,洗净,切碎,然后放在容器内,加入些盐,浸泡一会,大约半个小时左右,目的是将芹菜的水分去掉。

2、将猪肉,最好是五花肉,或是一半瘦肉一半肥肉切跺碎,放入花生油,酱油,搅拌一下,浸泡一会,让肉进味。

3、然后准备好葱花,花椒,味精,鸡精放入肉内,盐是要最后加的。这个可根据个人喜好加入其他调味料。

4、再将芹菜水攥干,放入肉内,一起搅拌一下,这样饺子馅就搞定了。