㈠ 黄酒煮鸡蛋的做法步骤图，黄酒煮鸡蛋怎么做
主料
鸡蛋1个 绍兴黄酒1大勺（15ml）
红糖1大勺（15ml）
黄酒炖鸡蛋（超简单）——冬季滋补的做法步骤
3.焖5分钟之后就可以吃啦，最好趁热吃哦！女性朋友可以经常炖点来吃哦！具有通经、止痛经、补血、悦色、润肤美容的功效哦。
小贴士
喜欢吃鸡蛋的亲，可以增加鸡蛋的个数，当然黄酒和红糖的量也相应的增加哦！
㈡ 黄酒蒸蛋的做法
黄酒蒸蛋做法
食材：土鸡蛋两个、龙乡贡客家黄酒适量、枸杞适量。
做法：
1、客家黄酒倒入碗中，将枸杞加入搅拌均匀;
2、加入适量清水;
3、直接打入鸡蛋，撇去上面的泡沫;
4、放入蒸锅，水开后再蒸5分钟左右，关火焖上两分钟出锅即食。
㈢ 黄酒煮鸡蛋到底怎么做
主料：鸡蛋黄600克
辅料：黄酒500克
做法：将黄酒、鸡蛋黄，同放入铝锅中，用小火炖制至稠粘，待冷，存罐中备用。
跪求采纳！！！跪求采纳！！！跪求采纳！！！
㈣ 黄酒红糖煮鸡蛋怎样做好吃
主料：土鸡蛋2个
辅料：枸杞15粒、姜1小块、枣(干)8颗、红糖1汤、匙黄酒1汤匙
红糖黄酒荷包蛋的做法
1.准备工作比较简单，生姜切个两三片即可，红枣对半切泡发15分钟
2.倒一碗水，烧开后将红糖、红枣，生姜片、枸杞倒入锅中先焖煮一会，让其出味。然后酌量放入红糖和自家酿的黄酒，搅拌后，继续煮
3.开小火，将鸡蛋直接打入锅中，自然成型入味
4.双手奉上红糖荷包蛋，暖暖的关怀从双手传来
5.控制好火候，鸡蛋不要太熟哟，咬下去，蛋黄慢慢流出来，就刚刚好
烹饪技巧
1、控制水量，烹饪过程中，会蒸发掉一些；
2、如果作为月子餐，往往不加水，直接用自家酿的黄酒或米酒作汤底。
㈤ 黄酒煮鸡蛋
一、黄酒煮鸡蛋的功效
1、是一种不可多得的滋补佳品，具有很好的安胎，止痛作用，养血等作用。
2、有脂类．甘油、高级醇、麦芽糖、葡萄糖、维生素及有机酸等许多易被人体消化的营养物质。
3、长期饮用有利于美容、抗衰老的作用，因为里面有维生素B1.B2.尼克酸、维生素E都很丰富。
4、里面有十八种丰富的氨基酸，包含八种必需而人体又不能合成的。
二、黄酒煮鸡蛋的注意事项
1、在熬煮鸡蛋前，一定要将鸡蛋带壳煮熟后才能将其去壳放入锅中熬煮，这样可以使鸡蛋中的营养成分充分的融入到汤中；
2、在做黄酒煮鸡蛋的时候，不要将鸡蛋与红糖同时熬煮，因为这样会导致身体的不良反应。
3、空腹的时候不宜食用黄酒煮鸡蛋；因人在饱腹时对酒精吸收慢，而空腹时吸收快，易醉；
4、在做黄酒煮鸡蛋的时候，不要放入过多的黄酒，避免醉酒，适量食用黄酒，对于身体是有益处的；
三、黄酒煮鸡蛋适合哪些人吃
1、产后人群：黄酒具有补血养颜、活血祛寒、通经活络、增强体力、补肾功效、抗衰护心、祛腥膻、解油腻等功效。能有效抵御寒冷刺激，预防感冒等，在产后给产妇吃黄酒煮鸡蛋来滋补身体的。
2、老年人：老年人食用黄酒煮鸡蛋的效果也是比较显着的，食用过后，对于身体的筋骨舒缓，睡眠的调节以及体质的增强都有不错的效果。
3、有痛经史的女孩子：在食用黄酒煮鸡蛋能够减少疼痛，饮用方法为热饮，加热到35-40度，在经期前三天晚饭后饮用。
㈥ 黄酒煮鸡蛋的做法步骤
黄酒煮鸡蛋，没有太多复杂的，把鸡蛋放到黄酒里面，放锅里煮开，就可以了。
㈦ 黄酒煮鸡蛋的正确吃法
腌熟鸡蛋很简单，鸡蛋煮好后，将盐开水放凉，直接腌制就可以了。数量少一点的甚至可以煮熟后磕磕皮再放入水里腌，不过口感不如不磕皮好。
㈧ 糯米黄酒煮鸡蛋怎么做
糯米黄酒煮鸡蛋的做法其实很简单，学一遍就可以知道。
第一步：首先在锅里加入150ml糯米黄酒,80ml水煮热.
第二步：加入姜茸20克.(姜茸即用细刀刨刨成的姜茸.)
第三步：等到煮沸以后加入鸡蛋.
第四步：适量的搅拌.（就可以食用啦）
煮熟就吃得了.
㈨ 黄酒煮鸡蛋怎么做
食材
主料
黄酒
150ml
鸡蛋
2个
辅料
盐
少许
步骤
1.鸡蛋打入碗中用筷子扎破蛋黄
2.加入黄酒和盐（不大喝酒的也可加半碗水.）
3.盖上盖子（注意要留缝）
4.放入微波炉中高火叮一分钟