‘壹’ 怎么炸豆腐好吃
小贴士
1、调料用量可根据个人口味调整。
2、豆腐放进锅里煎时，不要轻易翻动豆腐。
‘贰’ 煎炸豆腐的做法步骤图，煎炸豆腐怎么做好吃
用料
老豆腐 2块
油 适量克
老抽 3勺
蚝油 一勺
糖 半勺
香醋 半勺
葱 适量
黑胡椒粉 适量
煎炸豆腐的做法
准备食材，就在上面啦～
‘叁’ 家常版油炸豆腐怎么做既好吃又简单
因为我来回答你，把豆腐炒好之后下去炒，炒完之后我们捞出再搁油炸炸多块，炸好多块，所以再搁上调料，各种东西再重新下锅里头搁上调料，这种做完之后做出豆腐机既简单又好吃。
‘肆’ 煎炸类的豆腐怎样才能做得好吃
1.准备处理食材：
豆腐洗净切片；
三个容器中分别加入淀粉，鸡蛋，面包渣；
鸡蛋加少许盐，搅打均匀；
2.豆腐块沾上淀粉；
3.然后沾上蛋液；
4.最后裹上面包渣；
5.锅中加油，下豆腐煎炸至两面金黄酥脆；
6.盛出，撒上椒盐食用；
7.同样的方法，也可煎炸烤肠；
8.香甜可口的烤肠；
9.炸制鸡米花等小朋友爱吃的零食。
‘伍’ 油炸豆腐怎么做才比较好吃呢
你好，想做出好吃的油炸豆腐，那么上好的豆腐以及佐料和油炸的过程是非常重要的。可以在菜市场购买那种软硬适中的豆腐，太硬或者太软对口感来说都不好。然后准备葱末，姜片，以及蒜沫，还有香菜。先把油锅加热，然后把火关小一点，再把切好洗干净的豆腐倒入油锅里面煎炸，炸的时候注意不要让豆腐沾锅，待炸到两面金黄的时候，倒入准备好的佐料，以及少量的食盐和酱油，反复煎炸几下就可以吃了。
‘陆’ 油炸豆腐怎么炸才好吃
食材明细
豆腐(北)75克 茄子
青椒200克
植物油70克 酱油15克
江米酒15克 姜5克
芥末5克 白参菌1克
教您油炸豆腐怎么做，如何做油炸豆腐才好吃
1.把豆腐用纱布包好，放在斜板上，压出水分，顺切成两等分，再横切成2厘米厚的片，在厚的一面，对角切成一刀(不要切断)，涂芥末于刀口中，其他各面均匀地涂上薄薄的一层慈菇粉。
2.茄子去蒂，斜切成1厘米厚的片，浸在水中，捞出控净水，辣椒顺切成两等分，去蒂去籽，再顺切成四份。
3.油烧至七成热，下涂好慈菇粉的豆腐、茄片、辣椒，分别炸好，捞出控净油。
4.将炸好的豆腐、茄片、辣椒，分别摆在汤盘中。
5.把素汤30毫升、酱油、甜酒放勺中煮一下，浇在炸好的豆腐、茄片、辣椒上，再放上姜泥即成。
油炸豆腐的做法小贴士
制作要诀：
因有过油炸制过程，需准备植物油750克左右；江米酒又称甜酒。
‘柒’ 炸豆腐要怎么做才好吃
主料豆腐300g 辅料芝麻酱10g腐乳汁10g韭菜花10g香菜10g葱白适量姜适量八角适量花椒适量沙仁适量盐少许白糖少许辣椒油适量
步骤
1.碗里放入芝麻酱、腐乳汁、一勺盐、半勺白糖、辣椒油拌匀。
2.韭菜花切碎，姜切片，葱白切段，香菜切碎，豆腐切三角块。
3.油锅烧至八成热，下入豆腐，炸至金黄皮脆，捞出。
4.锅留底油，放入葱、姜、八角、花椒、沙仁爆香，倒入小半锅清水，煮开后倒入豆腐，盖锅盖，小火煮十分钟，至豆腐变软，盛入锅里，放入调好的料汁、香菜、韭菜花即可
‘捌’ 油炸豆腐怎样做才好吃
步骤
1.准备好原材料
2.猪肉剁成末
3.葱姜蒜切成末
4.鸡蛋搅拌均匀后，加入肉末、葱姜蒜末、黑胡椒粉，拌匀
5.将豆腐捏细，与肉末充分搅拌，加入淀粉、适量盐，充分拌匀
6.盘子抹上少许油，将豆腐肉末混合材料搓成圆子一个一个摆放好
7.锅里加入油，烧到六成热
8.下入豆腐丸子炸至金黄出锅
9.炸好的豆腐肉丸，可以直接食用，也可以煮汤