① 痛风豆腐可以吃吗
痛风患者最好少吃或者不吃豆腐，因为豆腐是豆制品中的食物，而这一类食品属于含中等嘌呤量的食物，痛风患者的饮食原则中指出，要尽量少吃这一类食品，因为吃了这类食物，有可能会造成体内血尿酸浓度的增高，从而诱发痛风急性发作或者加重原有病情的。
② 痛风时可以吃豆腐吗
痛风最好少吃豆腐或者不吃豆腐，因为豆制品含有一定成份的漂玲，漂玲是痛风患者发病的主要原因之一。
③ 有人说痛风不能吃豆腐，这是真的吗为什么
痛风患者因为疾病的原因不得不忌口，医生总是叮嘱要慎食高嘌呤食物。豆腐也被列为高嘌呤食物之一，那么痛风患者真的不能吃豆腐吗？
1、 痛风是什么病？
两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。虽然大豆是高嘌呤食物，但在做豆腐的过程中，经过浸泡、挤水等制作工艺，嘌呤含量已大大降低，因此即便是高尿酸血症（痛风病前期）的患者，也是可以适量吃豆腐、豆干、豆浆等豆制品的。
④ 痛风能吃豆腐吗
很多痛风或者高尿酸血症的朋友在饭桌上拒绝吃豆腐，因为听闻吃豆腐会引起尿酸增多，诱发痛风发作，其实这样完全拒绝美味的豆腐有些极端了，研究认为，痛风或高尿酸血症朋友在没有痛风急性发作时可以适量吃豆腐。
第一，特别提醒的是，建议豆腐和低嘌呤食物搭配。
豆类食材富含蛋白质，号称“植物肉”，豆腐口味可浓可淡，几乎和所有食材都能搭配，但考虑痛风患者饮食低嘌呤原则，尽量和嘌呤含量低食物如蛋类，鸡蛋、鸭蛋、皮蛋搭配，避免鱼肉一起吃，或者和蔬菜类食材搭配，如白菜、卷心菜、芥菜、芹菜、青菜叶、空心菜、芥蓝菜、茼蒿、韭菜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜、西葫芦、菜花、茄子、豆芽菜、青椒、萝卜、胡萝卜等等。
值得一提的是，鲜美滑嫩的蛋黄豆腐还是补钙的优秀菜肴，因为蛋黄中富含维生素D可以促进豆腐中的钙吸收。
第二，豆腐虽好，不能多吃！
吃豆腐要注意控制总量，对痛风的朋友来说，过多吃豆腐，还是可能导致嘌呤累积过多，诱发痛风发作。
同时，豆腐富含蛋氨酸，摄入人体后会转化为半胱氨酸，可能会损伤动脉管壁内皮细胞，和高尿酸血症、高血脂或高血糖、高血压等危险因素一起诱发动脉粥样硬化形成。
而且，作为富含蛋白质的豆腐，一旦摄入过多，吃进体内的大量植物蛋白质经过代谢，最后大部分成为大量含氮废物，经过肾脏代谢排出，势必给肾脏带来较大负担，老年人肾脏代谢功能本身就比较差，尤其需要注意不能多吃豆腐。
总之，痛风的朋友并非不能吃豆腐，而是在把握“低热量、低脂肪、低嘌呤、多饮水” 的总体原则下，适量正确吃豆腐，完全是可以的。
⑤ 痛风为什么不能吃豆腐
不少人认为，豆腐的原材料豆类属于嘌呤食物，所以豆腐中也会含有很多嘌呤，因此而忌食豆腐。但是也有人认为，豆腐营养丰富，吃豆腐可以很好的补充营养。
其实，豆类属于中等嘌呤食物，仅黄豆、豆芽、豆浆、豆苗的嘌呤含量较高，而经过加工的豆干、豆皮、豆腐、油豆腐、腐竹等豆制品，其嘌呤含量很低，因为嘌呤是水溶性物质，豆制品在加工过程中，大部分嘌呤已经溶于水中了。
所以痛风患者不宜大量进食黄豆、豆浆、豆芽，但是却可以适当食用豆腐。
⑥ 豆腐怎么做好吃
豆腐的做法
白菜炖豆腐，准备一些老豆腐，适量白菜，还需要一些胡萝卜，少许香油，味精，五香粉，盐，白菜清洗干净以后把水分控干，再切成大片备用，豆腐切成小块，胡萝卜切片，大葱切碎，生姜切丝，锅里面的油烧热以后，把葱花生姜丝放下去炒出香味，再加入萝卜片翻炒，再加入大白菜煸炒一下，加入适量的盐，五香粉，一直炒到白菜变软，然后再加入豆腐块，加入适量的水，用中火炖煮，直到汤汁不剩多少的时候加一些香油味精，撒上一些葱花，就可以吃了。
白菜的营养价值
白菜里面含有非常多的蛋白质，粗纤维，维生素c，维生素b2，维生素b1，胡萝卜素，可以达到解渴利尿以及清热除烦作用，经常吃一些白菜对于维生素c缺乏症有很好的预防作用。
白菜里面还含有非常丰富的维生素，果胶以及植物纤维，可以预防肠道对胆脂的吸收，里面还含有一定量的维生素u，可以很好的保护胃肠粘膜，对于十二指肠溃疡或者腰酸腿痛的患者来说就是不错的食物选择。
白菜可以增强胃肠蠕动，让解毒功能消化功能变得更好，还可以达到一定的减肥作用，白菜里面还含有植物纤维，维生素，果胶，能够防止肠道对胆固醇的吸收，可以预防胆结石问题出现。
豆腐的功效作用
清热解毒，豆腐是一种寒凉性的食材，可以达到很好的清热解毒作用，而且还可以补中益气，生活中适当的吃一些豆腐，就可以把肠胃里面的毒素有效的清除，减少口渴口臭问题出现，也可以减少口舌生疮情况出现。
吃一些豆腐还可以达到补钙强壮骨骼作用，豆腐里面含有很多微量元素，钙，能够满足身体对钙质的需求，而且还可以让骨骼发育变得更好。
吃豆腐可以促进脑部发育，豆腐是用大豆制作而成的，里面的营养物质本来就非常的多，像卵磷脂含量就非常的高，能够让大脑发育以及神经发育变得更好，而且还可以让智力发育有所提高，能够让记忆能力变得更好。
适当的吃一些豆腐还可以预防肿瘤，出现肿瘤疾病会对身体健康造成很大的危害，所以想要预防肿瘤疾病出现，生活中就应该适当的多吃一些豆腐。
适当的吃豆腐还可以达到补血美容养颜效果，能够让内分泌得到调节，中老年女性适当的吃一些豆腐，就能预防更年期综合症出现。
吃白菜豆腐的好处
吃一些白菜豆腐就能够补充身体所需要的维生素c，还可以补充身体所需要的钙质，白菜豆腐里面还含有非常丰富的蛋白质，氨基酸，可以补充身体多种营养元素，搭配在一起吃口感也是非常不错的。
白菜豆腐的宜禁人群
肾功能不全的人最好不要吃白菜豆腐，年纪越大肾脏的功能可能就会变得越弱，如果吃太多白菜豆腐，就容易让身体里面产生很多含碳物质，肾脏的负担就会变得过重，会让肾功能变得更差。
痛风患者不能吃白菜豆腐，豆腐里面还有非常多的嘌呤物质，如果痛风患者吃了白菜豆腐，就会让疾病变得更加严重，对身体健康造成更大的危害。
身体缺少碘元素的人也是不能吃白菜豆腐的，因为白菜豆腐里面含有皂角苷物质，可以起到预防动脉粥样硬化作用，又会让身体里面的碘元素更快的排出，如果吃了太多白菜豆腐，就容易造成缺碘情况出现，会让身体健康遭受更加严重的影响，所以一定要注意不要吃太多白菜豆腐。
肠胃虚寒的人不要吃太多白菜豆腐，因为白菜豆腐属于寒凉性食材，做完以后可能会出现反胃胸闷的症状出现，容易出现拉肚子腹胀问题。
动脉硬化患者也不要吃太多白菜豆腐，里面含有蛋氨酸，在酶的作用下就容易转变成半胱氨酸，会对动脉管壁内的皮细胞造成伤害，会让动脉硬化问题出现的几率变得更高，所以一定要特别注意。
⑦ 豆腐怎么做好吃最有营养鱼头烧豆腐
⑧ 豆腐怎么做好吃
相传豆腐是前164年，由中国汉高祖刘邦之孙—淮南王刘安所发明。刘安在安徽省寿县与淮南交界处的八公山上烧药炼丹的时候，偶然以石膏点豆汁，从而发明豆腐。袁翰青以为五代才有豆腐。日本学者筱田统根据五代陶谷所着《清异录》“为青阳丞，洁己勤民，肉味不给，日市豆腐数个”，认为豆腐起源于唐朝末期。
首先看楼主在市场买的是什么豆腐，有水豆腐（南豆腐，嫩豆腐），老豆腐（北豆腐，稍硬一点）我下面介绍几种做法供大家参考。
麻婆豆腐（水豆腐）
煎豆腐的时候要等豆腐煎成型之后再翻一面煎，煎到两面金黄后，把搅拌好的酱汁倒下去，开中火把水煮干一些，然后放入辣椒粉、葱花搅拌均匀就可以装盘了。
豆腐含钙量较高，又是植物食品中含蛋白质比较高的，含有8种人体必需的氨基酸，还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸，卵磷脂等，但豆腐易导致痛风发作！！痛风病患者要少食！！！
以上供大家参考。
⑨ 豆腐要怎么做才能让嘌呤最少
痛风大多都是因为吃进身体的食物嘌呤太高，身体代谢不了就会转化成尿酸堆积在体内，常见的高嘌呤食物有海鲜、动物内脏、酒等等。谣传患上痛风的人不能吃豆制品，在我们的印象中，豆类食品是非常健康的食品，含有丰富的营养物质，人们常吃可以促进身体健康。今天我们就来看一看哪些豆类食品患上痛风的人是可以放心使用的。
1、痛风患者可以放心吃豆腐、豆干等豆制品
黄豆属于高嘌呤的食物，但是黄豆加工制作成豆制品就会使其中的嘌呤大大降低，黄豆中的嘌呤是溶于水的，在制作的过程中大部分的嘌呤都会随着水流失，加工后的豆制品其嘌呤的含量非常的低，痛风患者是可以放心食用的。
2、吃豆腐可以辅助缓解痛风的症状
在豆腐的制作过程中，嘌呤物质流失，但是营养成分却都保存下来了，大豆属于碱性食物，大豆中的异黄酮成分对于缓解痛风有一定的帮助，可以中和血液和尿液中的酸度，就可以降低尿酸对肾脏的损伤。
痛风患者不敢吃豆腐？尽量做到这3点，或许可以放心吃，早知早好
1. 痛风患者在食用豆腐以及豆制品时食尽量多喝些水，这样可以使人体产生更多的尿，便可以使身体中的尿酸，通过排尿排出体外，降低身体内尿酸含量。
2. 虽然尿酸患者可以吃豆腐等豆制品，但是最好不要喝豆浆，因为豆腐等豆制品中的嘌呤溶于水被冲刷掉了。但是豆浆中的嘌呤浓度较高，痛风患者想要喝豆浆在制作豆浆时少放豆子，多加水，这样就可以使豆浆中的嘌呤降低。
3. 虽然豆腐中含有的嘌呤较低，但痛风患者每次最好不要吃的太多，如果还是不放心，可以将豆腐等豆制品在吃之前放入水中煮两三分钟，其中残留的嘌呤将会进一步减少。
对于痛风患者来说，饮食上注意是非常有必要的，平常一定不要常吃高嘌呤的食物，否则就会使痛风加剧。