❶ 鸡蛋玉米粥是怎么制作
1、干玉米粒搁水泡一晚上,这样更容易煮;
2、泡好的玉米粒洗净,搁满锅水,开煮啦;
3、我煮煮煮!煮啊煮,大火煮开换小火,小文慢炖换保温,反正就是煮啊煮;
4、看看玉米粥差不多好了,试试口感,加入糖;
5、打入鸡蛋,搅匀。
6、最后熬好的玉米面粥盛入在碗中。
❷ 玉米鸡蛋粥怎么做好
主料
玉米糁
70g
甜脆玉米粒
100g
鸡蛋
2个
辅料
红糖
30g
步骤
1.玉米糁淘洗干净用水泡发半小时左右。
2.准备一些甜脆玉米粒、鸡蛋和红糖。
3.把泡好的玉米糁放入煮锅里,加入适量水煮粥。
4.玉米糁煮沸后撇去浮沫,放入甜脆玉米粒一同煮。
5.粥煮熟后放入红糖。
6.淋入鸡蛋液。
7.鸡蛋液煮沸后即可关火食用。
❸ 玉米粒粥怎么煮
粘玉米只会煮着吃,新鲜的粘玉米做成粥香糯可口,孩子一顿喝两碗
以前在我的印象中粘玉米只能用来煮着吃,每当春夏季节粘玉米下来的时候总是会经常买上几个,放在锅里煮一煮给孩子当零食吃。而且老公也爱吃,一次可以吃好几个。却从来没有想到过新鲜的粘玉米还可以熬粥,而且吃起来香糯可口,孩子一顿能喝两碗。
新鲜的粘玉米做成粥香糯可口
前段时间跟老公回老家,想着马上就中秋节了,所以打算多住段时间,等过完中秋再回去。顺便在这里跟婆婆学几道农家菜的做法,没想到第一天就让我受益良多。婆婆先是问我们,要不要喝新鲜的玉米粥,我本以为是当季的玉米粥。就问玉米不是还没有熟吗?怎么做玉米粥。婆婆说,你们吃的话我去地里现掰。这时候我就有点疑惑了,没想到老公接话了。老公说,去吧去吧,我早就想喝你煮的玉米粥了。
新鲜的粘玉米做成粥香糯可口
趁着婆婆去地里掰玉米,我就问老公,新鲜的玉米怎么做粥。其实老公也是一知半解的样子,只是吱吱呜呜的告诉我反正做出来很好喝。这便更引发了我的好奇心,于是望眼欲穿的等婆婆回来,迫切的想知道这新鲜的粘玉米是如何煮粥的。
终于等到婆婆归来,我看到婆婆手里拿了四五个新鲜的玉米,个个都非常的饱满。其实农村生活真的蛮好的,能吃到自己种的蔬菜瓜果,还能现吃现摘,真的是新鲜无敌。接下来就跟着婆婆学这个粘玉米煮粥是怎么煮的了。
新鲜的粘玉米做成粥香糯可口
首先婆婆将粘玉米一个个的去皮后又仔细的去掉玉米须,只留下干干净净的玉米棒。然后取一盆清水冲洗干净。大概农村的洗菜盆就是这样的,大家凑合看吧。
接下来婆婆找来一个擦薯仔丝的擦窗子,我们那里叫做擦窗子,不知道大家那里叫什么名字。就像擦薯仔丝一样将玉米棒上的玉米粒全都擦下来,擦下来的玉米粒都是玉米颗粒,非常的细碎。可能是因为玉米太鲜嫩的原因,基本都没有很大的颗粒,都已经非常细小了。
新鲜的粘玉米做成粥香糯可口
然后找来一只锅,锅中加入足量的清水,然后将擦好的玉米小颗粒倒进锅里。盖上盖子后即可像平时煮粥一样去煮,大火煮开后转小火煮20分钟即可。
这道新鲜的玉米粥吃起来香糯可口,不仅老公非常爱喝,孩子也喜欢一下喝了两碗粥。其实多吃新鲜的玉米对我们的人体还是非常有好处的。
新鲜的粘玉米做成粥香糯可口
粘玉米中有丰富的膳食纤维,老人孩子吃了对身体都很好。可有效降低胆固醇,预防冠心病、高血压、高血脂等疾病。另外粘玉米对眼睛也非常有益,可以抵抗眼部的衰老,因为里面含有黄体素。还有就是玉米的胚尖中含有丰富的营养物质,经常食用可促进人体新陈代谢,有效调节神经系统的各项功能,能够让我们的肌肤变得更加细嫩光滑,还能有效延缓皱纹的出现。
新鲜的粘玉米做成粥香糯可口
不知道你们那里的粘玉米都是怎么吃,您有没有吃过煮成粥的新鲜粘玉米。趁着市面上还有粘玉米卖,快点买几个煮来尝尝鲜吧,那味道真的是棒极了。香糯可口,孩子一顿喝两碗。希望小编的推进能够帮助到您,如果您有其它美食小技巧,欢迎在下面的评论区留言分享
❹ 玉米鸡蛋粥的做法宝宝辅食。
我相信大家很难想象蛋黄能和玉米结合到一起,但是妈咪们肯定都知道蛋黄玉米粥是最常见的婴儿之一。玉米是一种常见的杂粮,富含多种维生素和矿物质,玉米粥味道香甜,且便于消化,适合作为儿童的早餐食用。那么玉米粥怎么做好吃呢!在这里,为大家介绍最常用的米粥做法大全。
玉米粥的做法1、蛋黄玉米粥的做法
原料:米少许,煮熟的鸡蛋黄一个,玉米少许,盐和香油。
蛋黄玉米粥的做法步骤如下:
1、将玉米放入搅拌机加水搅烂,用纱布过滤倒入锅中,放入洗净的米熬粥。
2、待粥熬好后,放入碾碎的鸡蛋黄。
3、加盐和少许香油调匀。
玉米粥的做法2、地瓜红薯玉米粥的做法
原料:红薯丁,南瓜丁,玉米面,红糖适量
地瓜红薯玉米粥的做法如下:
将玉米面用冷水调匀,和红薯丁、南瓜丁一起倒入锅中煮烂即可,吃时根据口味加入红糖。
功效:润肺利尿,养胃去积。
玉米粥的营养价值:
1、玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。
2、玉米中的纤维素含量很高,是大米的10倍,大量的纤维素能刺激胃肠蠕动,缩短了食物残渣在肠内的停留时间,加速粪便排泄并把有害物质带出体外,对防治宝宝便秘、肠炎、直肠癌具有重要的意义。
研究表明,玉米不仅淀粉含量高,而且蛋白质、维生素、矿物质含量也很高,因此,营养学专家将玉米称其为黄金食物。玉米不仅具有抗癌的作用,还能够抑制人体癌细胞的生殖发展。同时玉米在防老抗衰,防止动脉硬化方面的起到很大的作用。
❺ 鸡蛋玉米粥的做法
是说玉米糊吧,锅里加水煮开,然后放调好的玉米糊,时刻搅拌,煮开后,慢慢倒入打好的鸡蛋液(喜欢咸味的可以加少许的盐),再次煮开即可。
❻ 玉米鸡蛋粥的做法
你好。朋友。
首先将鲜玉米洗净削成粒
大米粥坐炉子上烧开后
加入鲜玉米煮至玉米熟透,
鸡蛋打散备用
待玉米煮熟透后,
加入适量的盐
倒入鸡蛋打散成蛋花
不停的搅拌
开锅后关火就行了。
❼ 鸡蛋玉米粥是怎么制作的呀
原料:
干玉米粒、鸡蛋、糖、水。
鸡蛋玉米粥的做法:
1、干玉米粒搁水泡一晚上,这样更容易煮;
2、泡好的玉米粒洗净,搁满锅水,开煮啦;
3、我煮煮煮!煮啊煮,大火煮开换小火,小文慢炖换保温,反正就是煮啊煮;
4、看看玉米粥差不多好了,试试口感,加入糖;
5、打入鸡蛋,搅匀即可;
重点:
玉米粒要先泡,泡得越软,煮起来越容易烂。
❽ 鸡蛋玉米粥怎么做
1、干玉米粒搁水泡一晚上,这样更容易煮;2、泡好的玉米粒洗净,搁满锅水,开煮啦;3、我煮煮煮!煮啊煮,大火煮开换小火,小文慢炖换保温,反正就是煮啊煮;4、看看玉米粥差不多好了,试试口感,加入糖(我是白糖和红糖各加了一点,乱炖嘛);5、打入鸡蛋,搅匀。
❾ 玉米粒煮粥的做法
玉米粥,即玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥。玉米是一种常见的杂粮,含多种维生素和矿物质,且亚油酸含量较高,经常食用对人体有不少好处。玉米粥味道香甜,且便于消化,适合作为早晚餐食用。
中文名
玉米粥
英文名
Polenta
主要食材
玉米面,黄豆粉,玉米
分类
药膳,高血压食谱
口味
清香味
所需食材
做法一
主料:玉米面(黄)100克,黄豆粉15克
做法二
玉米粉、牛奶、鸡蛋、白糖、蜂蜜
做法三
主料:嫩玉米1000克,鸡蛋清4只。
调料:黄酒10克,清汤750克,精盐1.5克,味精1克,白糖2.5克,鸡油15克,菱粉75克。
做法四
主料: 牛奶250克,玉米粉50克。
辅料: 鲜奶油10克,黄油5克,精盐2克,肉豆蔻少许。
做法五
甜玉米:2根左右(净玉米粒大概500克)
大米:100克
糯米:30克
水:适量
做法六
甜玉米:2根左右(净玉米粒大概500克)
大米:100克
糯米:30克
水:适量
制作方法
做法一
在水快要煮开的时候,加入玉米及黄豆粉一起煮成粥状,趁微温时服用。
做法二
1、玉米粉60克用牛奶调成糊,锅内加适量水烧沸后把牛奶玉米糊倒在锅里不停的搅拌
2、用文火煮5分钟后把打散的鸡蛋淋在粥锅里,边倒边搅,熟了,可以关火了
3、晾温了加白糖或蜂蜜都可以
❿ 蛋花玉米粥怎么做
我比较喜欢用新鲜的玉米做粥
把玉米棒剥粒,和米一起放到锅里熬,加几片山药就更香了。
等粥煮好后,把鸡蛋打至起跑,倒到粥里,再注意下就可以吃了。
我经常吃这种粥,健康又美味,还可以减肥哦,试试吧……