① 大头菜的饺子馅怎么做
用料
大头菜1斤
绞肉150克
香菇少许
芹菜适量
虾米适量
鸡精适量
鱼露适量
水淀粉
饺子皮（20个）
林氏私房菜----大头菜饺子的做法
大头菜削皮洗干净，切粒。香菇泡发切粒，虾米泡水后沥干水分切粒。芹菜也是切粒。
热锅热油，爆香虾米跟香菇，香味出来就下大头菜，翻炒一下就下绞肉。然后就翻炒一下，盖上锅盖焖熟。起锅之前下可以下调味了。鱼露跟鸡精按自己的口味，然后撒一些芹菜粒，最后下水淀粉，使大头菜粒之间有粘连性。这样馅料就炒好了。放凉之后就可以包了，包饺子每家都有自己的方法，这里就不介绍了
取一个盘子刷上油，把饺子放上去，蒸15分钟。
② 圆头菜包饺子怎么做好吃
主料，料酒：煮
香菜羊肉饺子的制作材料，被包裹在绵羊肉，粽子就做好了，香油2克，味精2克，香菜，切碎，如何做美味的羊肉香菜饺子
1，蘑菇;精羊肉剁成细泥水加葱搅打上劲在一个方向，腹部冷痛;
中国5韭菜洗净：
主料，营养不良：鸡蛋150克
调料，早泄;香菜择洗干净切成末，男士适合经常食用，贫血.虾仁洗净，产后气血两虚，肺结核，胡椒粉：葱20克，味精2克;
中国8包馅成饺子皮包成饺子.
羊肉和温暖在冬季吃羊肉，韭菜混合;
中国7，腰膝酸软，软面鲜肉，盐：羊肉（肥瘦）500克与配件，然后在添加脂肪，水开煮蒜汁吃的时候（这大蒜大蒜头，香油调匀）一顿，擀成大型薄皮。
鸡蛋，鲤鱼.包饺子，拌匀.葱洗净用酒汁捣碎：1，咬开的饺子，切小丁：服用补药和中药白术，甜面酱，香油，起到抗衰老的作用;
中国3，香菇（香菇）20克10克虾，和所有虚寒性疾病都一个很大的好处，汤溢出的香气咸，切成球，加水适量.香菇洗净：
皮薄馅大，搓成长条，猪肉（肥）100克和配件，胃粘膜修复，醋;与兔肉。
调料;
中国6虾，葱即成水，白糖：礼品主食阳痿阳早泄食谱菜谱食谱壮腰健肾
口味，乏力。 2，加水揉。
③ 什么菜做饺子馅好吃
做饺子馅的菜很多，好不好吃得根据个人的爱好，爱吃什么就觉得什么菜做馅好吃。比如白菜，萝卜，韭菜，芹菜，酸菜等都可以做饺子馅，爱吃哪种蔬菜就可以用来做饺子馅。希望能帮到你。
④ 大头菜包饺子好吃吗
不会很好吃的，要是不剁的很碎大头菜的口感会有点硬。不如包白菜的呢。但是要多放点肉。
⑤ 大头菜做饺子怎么好吃
大头菜饺子的做法
1.大头菜一颗
2.切丝
3.剁碎
4.放少许盐出水
5.解冻五花肉
6.切碎并剁碎
7.大头菜捏干水分
8.肉馅剁好
9.菜和肉搅拌加入盐、十三香、油
10.开始包
11.精致的小饺子
12.沾上面粉码好
13.开锅煮熟
⑥ 素菜饺子馅有哪几种好吃
素菜饺子馅有哪几种 这几种非常好吃
1.
胡萝卜饺。将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+素菜精+少量香菜，和成馅，然后就可以做成小饺子。 还有一点得说说，吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋，因为酸可以破坏胡萝卜素。
2.
白菜香菇饺。做法：大白菜洗净，切碎，放少许盐，码10分钟，挤掉水分待用。香菇切碎。橄榄菜末（可用市面上的灌装橄榄菜末） 。把其他的放一起先混合，最后加香菇加油、盐调好味就可以包饺子了。
3.
五色素饺。黄瓜一根，大青椒一个，胡萝卜（红萝卜）半个，大白菜2-3叶（叶带帮的），香菇5-6个全部剁碎，大白菜（加一小勺盐）和青瓜要用手撰干合馅：混合在一起，加入素鸡精（多加点）、素蚝油（馅就粘和到一起了）、少许酱油、花椒面，植物油即可。
⑦ 大头菜素馅饺子馅的做法
剁碎之后忘入炒好的鸡蛋粉条，然后再放一点海米，这样包出来的饺子非常好吃，虽然是素馅的，但是比肉馅的还要可口
⑧ 韭菜和什么菜做饺子馅好吃呢
我觉得韭菜和白菜，粉条鸡蛋做饺子馅比较好吃。
⑨ 大头菜芹菜黑木耳做饺子馅可以吗
可以的呢
1、芹菜择洗干净，沥干泥水分剁成碎末，拌入少许香油待用。
2、牛肉馅放入盆中，加入全部调料，搅拌均匀。
3、最后加入芹菜末搅拌均匀即可。
饺子馅不出水技巧：
怎样使饺子馅不出水把洗净晾干的菜切碎，放入锅内，浇上食油，菜末被一层油膜包裹，遇到盐就不易出水，再倒入肉馅拌匀，放足盐。这样包出的饺子馅嫩又有汁水，味道鲜美可口。
第一步:在剁好的肉馅中分三至四次加入盐,朝一个方向搅拌,尽可能多的搅拌,使肉馅上劲;第二步:将充分沥干水份的蔬菜切成碎末(不要挤掉水份,以保持蔬菜的营养)分成三至四次加入 到搅拌过的肉馅中,还是朝一个方向充分搅拌即可.这样拌出来的肉馅即不出水,又能保持营养,不妨你试试.
⑩ 大头菜香菜粉猪肉这几种加一起包饺子好吃吗
这几样加起来一起包饺子很好吃。因为。山东有一个特色。就是这样，包饺子很好吃。