1. 白蘑菇炒鸡蛋怎么炒好吃
食材明细
主料
口菇
250克
鸡蛋
两枚
葱花
些许
盐
些许
淀粉
一点
鸡精
些许
辅料
蚝油
一点
黑胡椒粉
一点点
生姜
一点点
蒜蓉
一点点
其他
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
白蘑菇炒鸡蛋的做法步骤
1将蘑菇用淡盐水泡一会，然后洗净滤干，打两个鸡蛋
2把蘑菇切片
3先煎好鸡蛋，盛出待用
4油锅放生姜蒜蓉爆开，放蘑菇下炒，炒一会，如太干就边上加点清水，煮一会煮熟，加盐，蚝油，鸡精，黑胡椒粉
5加入鸡蛋，加点葱花，入味后勾下芡，即可出锅
2. 怎么能把鸡蛋炒的好吃点
葱花炒鸡蛋能够较好的保持鸡蛋的风味：大葱切花待用，鸡蛋两个放在碗内打散，加少许食盐和鸡精，炒锅烧热倒入植物油，等油烧热后将鸡蛋倒入锅内快炒，放入葱丝拌炒后即可出锅。
3. 鸡蛋怎么炒好吃
可以做一道鸡蛋炒牛肉，这道菜主要原料有牛肉和鸡蛋。味道浓郁，两者搭配起来不仅颜色好看，味道更是清新和浓郁的相互交融，十分美味下饭。下面简单介绍如何制作这道鸡蛋炒牛肉。
鸡蛋炒牛肉的食材：牛肉200克，鸡蛋2个，蒜蓉、葱花、姜汁、酱油、嫩肉粉、盐各适量。
鸡蛋炒牛肉的做法：
1、牛肉洗净，切片，用姜汁、酱油、嫩肉粉、盐抓匀，腌制15分钟。
食用价值：
1、牛肉的营养价值非常丰富的食物，里面包括丰富的蛋白质、氨基酸可以有效的促进新陈代谢。而且牛肉中的脂肪含量很低，吃牛肉之后并不会导致脂肪堆积，可以减少肥胖发生的概率，而且是一种很强的氧化剂。
2、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。另外，富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生。
4. 鸡蛋白小炒的做法，鸡蛋白小炒怎么做好吃，鸡蛋
步骤
1.材料：洋葱、鸡蛋白
2.将鸡蛋白掰成小块，待用。
3.将洋葱剥去外皮、清洗一下。
4.放在案板上切开。
5.烧锅倒油烧热，下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。
6.接着，合入鸡蛋白翻炒一下。
7.然后，加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味炒匀，即成。
11.出锅，装盘。
5. 大白菜鸡蛋怎么炒好吃
主料：大白菜 适量、鸡蛋 适量、
辅料：葱 适量、蒜 适量、花生油 适量、料酒 适量、蚝油 适量、盐 适量。
大白菜炒鸡蛋的做法步骤
8、待蛋液稍微凝固用锅铲轻轻翻动使鸡蛋熟透后关火。
6. 鸡蛋怎么炒好吃
木耳炒鸡蛋。
主料：木耳10克、鸡蛋2个。
辅料：清水1升、食用油5毫升、蒜片5克、盐2克、辣椒2克。
1、将木耳放入水中泡发。