鸡蛋豆腐。可以在锅里炒一炒。就可以做馅儿。海米干贝一定要给他泡好，剁碎才能做。白菜做的时候一定要放点儿盐。水分挤干。才能做馅儿。一样东西都可以做下。你合理的处理搭配做出来的馅儿还是挺好吃的。
‘贰’ 豆腐包饺子怎样做好吃
用料
海米 一把
豆腐 一块
木耳 一捧
食盐 少许
香油 适量
瓜籽油 少许
鸡精 适量
大葱 半根
美味豆腐水饺的做法
准备材料美味豆腐水饺的做法 步骤1
豆腐丁美味豆腐水饺的做法 步骤2
木耳丁美味豆腐水饺的做法 步骤3
葱末美味豆腐水饺的做法 步骤4
把所有材料放入一个器皿美味豆腐水饺的做法 步骤5
加入食盐少许美味豆腐水饺的做法 步骤6
加入适量鸡精美味豆腐水饺的做法 步骤7
加入适量香油美味豆腐水饺的做法 步骤8
再加入一点瓜籽油美味豆腐水饺的做法 步骤9
材料搅拌均匀美味豆腐水饺的做法 步骤10
腌制半个小时以上美味豆腐水饺的做法 步骤11
鸡蛋加入温水美味豆腐水饺的做法 步骤12
和面美味豆腐水饺的做法 步骤13
和成的面团醒发一个小时以上美味豆腐水饺的做法 步骤14
包饺子喽美味豆腐水饺的做法 步骤15
大肚饺子排排队美味豆腐水饺的做法 步骤16
煮水饺水里加点盐不粘美味豆腐水饺的做法 步骤17
美味的水饺开动吧
‘叁’ 用豆腐虾米鸡蛋韭菜木耳做馅子包水饺好吃吗
完全可以的。稍作调味就行了，味道别调的太重。吃的是食材的鲜香味，韭菜的辛香，虾米的鲜味，鸡蛋的香滑，还有木耳的爽脆，用豆腐把它们融合起来。很好，呵呵呵呵呵。
‘肆’ 芹菜虾米豆腐水饺的做法步骤图，怎么做好吃
用料
芹菜 3根
虾米 手抓一把
虾仁 十几只
老豆腐 半块
葱 若干
猪腿肉 半斤
水饺皮 一斤半
芹菜虾米豆腐水饺的做法
准备好各类配料，芹菜和葱一起剁碎，要用老豆腐掰小块即可，拌的时候就会碎了～跟肉融合在一起。
‘伍’ 海米炖豆腐窍门
海米炖豆腐是一种很多人都喜欢吃的美食，那么如何做海米炖豆腐才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得关注小编并转发哦！谢谢大家！
首先准备好所有的食材，如下图所示。小贴士：海米适量，肉沫适量，豆腐一块。
然后在锅中放入适量的食用油，待油冒烟，倒入豆腐煎至两面金黄，如下图所示。
接着锅中留底油，放入姜丝和蒜片爆香，之后倒入肉末和海米翻炒三分钟，如下图所示。
然后下入豆腐，加入一碗清水，酱油和一小块的黄冰糖，如下图所示。
接着等到锅中的汤汁浓稠，加入适量的水淀粉勾芡，一下就可以出锅了。
一道美味可口的海米炖豆腐就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧。如果大家对小编的做法有什么好的建议或者是不同的看法，欢迎大家给小编留言，谢谢大家。记得关注小编，转发小编的作品。小编将一如既往的给大家提供美食教程，你的支持将是小编创作最大的动力。
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‘陆’ 海米和什么放在一起包饺子
海米和菲菜放在一起包饺子最鲜，其次就是大白菜，喜欢吃海米的还可以其它菜。
‘柒’ 芹菜海米豆腐蒸饺的做法
饺子作为一种既有粮食，也有肉类和蔬菜的食物，营养素比较全面。孩子不爱吃的胡萝卜，老人容易塞牙的各种青菜，都可以巧妙地用馅藏起来，不知不觉地让人吃下去。同时一种馅中可以加入多种原料，轻松实现了多种食物原料的搭配，比用多种原料炒菜方便得多。饺子常用的馅料有几种，其中动物性来源的是猪牛羊肉、鸡蛋和虾肉；植物性来源的是韭菜、白菜、芹菜、茴香和胡萝卜等。这些原料本身营养价值都很高，互相搭配更有益于营养平衡。在日常生活中为了让馅料香浓味美，人们总会多放肉，少放蔬菜，避免产生太“柴”的感觉。同时，制作蔬菜原料时，一般要挤去菜汁，这会使其中的可溶性维生素和钾等营养成分损失严重。
如何配制饺子馅才能既营养又美味，需要遵循以下几个原则：
1、素馅饺子健康营养
相比之下，蛋类和蔬菜为主要原料的素馅较为健康，其中油脂来自于植物油，蔬菜的比例也比较大。由于蛋类含磷较多，这类馅料应当配合富含钙、钾和镁的绿叶蔬菜，以及虾皮、海藻等原料，以促进酸碱平衡。而粉丝之类纯淀粉材料营养价值低，不应作为馅料的主要原料。
2、菌类、藻类做馅较好
肉类馅料尽量多搭配富含膳食纤维和矿物质的蔬菜，同时再加一些富含可溶性纤维的食物，如香菇、木耳、银耳及各种蘑菇、海带、裙带菜等藻类。它们可改善口感，帮助减少胆固醇和脂肪的吸收量，控制食用肉馅后血脂的上升。竹笋、干菜等也有吸附脂肪的作用。各种豆制品和鱼类也可以入馅，代替一部分肉类，有利于降低脂肪含量。吃饺子时还可搭配各种清爽的凉拌蔬菜。
3、少放肥肉多放蔬菜
按照膳食酸碱平衡的原则，“酸性”的肉蛋类和精白面粉，应当与“碱性”的蔬菜原料相平衡，最好一份肉类搭配三份未挤汁的蔬菜原料，而且馅料所用肉类为九分瘦肉，不要再添加动物油和植物油，提高蔬菜用量，才能降低饱和脂肪和热量的摄入，达到真正的营养平衡。
4、烹调方法
一般蔬菜较多、肉类很少的饺子水分含量高，容易“散”，煮食则营养素损失大，口感也差些，可以考虑水煎、蒸等方法，而肉类较多的带馅食品适合用来煮食。尽量少用油煎、炸等烹调方法，避免额外增加脂肪摄入。
包饺子时多放些蔬菜，饺子吃起来就不会腻，但是往往蔬菜放得太多，拌两下就渗出许多水来，一种方法主张在蔬菜还没有拌肉及调料之前先挤掉一些水，但是这种做法十分不营养。其实，只要在馅里加入少许油拌匀。油会把蔬菜的表面包住，形成一层薄薄的油膜。有了这层油膜的阻隔，就可以防止盐分渗入菜和肉的内部，从而有效地避免盐分把菜和肉中的水分带出来。因此，在没有放任何调料之前，先拌上一点油，这样，饺子馅调好之后，就不会渗水了。
‘捌’ 虾米怎么做好吃的饺子
说说我的虾仁饺子馅吧
原料：鲜虾、韭菜、鸡蛋
调料：盐、味精、香油、色拉油、料酒
步骤：1、锅热放色拉油炒鸡蛋，炒的过程中要用小火，用铲子不停的将鸡蛋搓碎，炒好后放一边晾凉。
2、鲜虾去壳儿，去虾线（一般卖虾的地方可以给处理），洗干净、切成丁儿，调入料酒待用（注意最好不要剁碎，否者吃不到虾的鲜味儿了。）
3、韭菜洗干净沥水，然后切末待用。
这个时候鸡蛋也凉的差不多了，把三种原料倒入一个容器内，放入盐、味精、香油，朝一个方向搅拌，三鲜的饺子馅儿就拌好了，我男朋友最喜欢的饺子就是这种馅儿的啦。
求采纳
‘玖’ 豆腐和虾米韭菜能不能一起拌成馅料包饺子子吃
豆腐和虾米韭菜能一起拌成馅包饺子吃。先把豆腐切成小块，用油炒黄，用刀剁碎。这样豆腐放在馅里就不易碎了，还特别好吃。
‘拾’ 豆腐饺子馅怎么做好吃
用料
主料；面粉500克、水200~250克、韭菜500克、鸡蛋2个、豆腐250克
辅料：盐少许、鸡精少许、花生油1大勺
1、把面粉放到盆里加入水和成软硬适中的面团，静置揉匀。