‘壹’ 红薯粉条炒鸡蛋的做法
一、原料：泡好的红薯粉条300克、韭菜30克、鸡蛋3个、食用油适量、胡椒面适量、葱花适量、蚝油适量、酱油适量、清水适量、盐适量、味精适量、鸡粉适量、老抽适量、料油少许（香菜等食材小火炸香的油）
二、方法与步骤：
1、将泡好的红薯粉条剪成合适的长短，然后将韭菜洗净，切成小段，鸡蛋打散备用
2、然后锅中放油，油热后放入蛋液，焯熟后盛出备用，然后再加入少许食用油，加入花椒粉和葱花爆香，加入生抽，蚝油和清水
3、再加入粉条，煮1分钟再加入盐，味精和鸡粉，加入老抽上色，然后放入鸡蛋和韭菜，翻炒入味，就能盛出享用啦。
‘贰’ 红薯粉鸡蛋饼的家常做法 红薯粉鸡蛋饼的做法
1、食材：红薯粉400克、鸡蛋一个、开水220毫升、油适量、盐适量、葱花适量、五香粉适量。
2、红薯粉倒入一个较深的盆里，慢慢加入刚烧开的开水，一边加水，一边搅拌，让红薯粉充分吸收水稿芦分。
3、小颗粒吸水后，再充分搅拌就差不多了，如果想要煎饼更细腻，可以将粉糊过筛一遍。
5、过筛后的粉浆变得非常细腻了，用筷子搅拌，面糊表面出现的纹路不太容易消失的状态为最佳。不能太稠，也不能太稀。
6、粉浆调好后撒入葱花和盐，根据自己的口味还可以加入其它胡椒粉、花椒粉等等调味，不过如果搏嫌是给孩子吃，不建议用太多的调味品。
7、加入一个鸡蛋，充分搅拌至完全吸收，这时候粉浆呈现出漂亮的淡黄色。
8、不粘锅里倒入少许油，微微加热，将调好的红薯粉浆倒入锅中，缓缓转动锅，让粉浆布满锅底。转小火慢慢煎，表面的粉浆也微微变色，稍微凝固后，可以晃动锅，红薯粉饼能自动滑动就表示底部熟透了。
9、翻个面，将两面都煎至焦黄即基敬手可出锅，红薯粉鸡蛋饼就做好了。
‘叁’ 鸡蛋和木薯淀粉能做什么好吃的
鸡蛋和木薯淀粉能这个好吃的：木薯粉鸡蛋饼，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：红薯粉400克、鸡蛋一个、开水220毫升、油适量、盐适量、葱花适量、五香粉适量。
1、把红薯粉倒入一个大点的盆里，依次少量加入开水，一边加水，一边搅拌，让红薯粉充分吸收水分。
‘肆’ 红薯粉条炒鸡蛋怎么做
按下面的方法做即可：
1、冒尖的番薯粉三调羹；
2、清水
6调羹，搅拌均匀；
3、将面糊过滤，去掉杂质；
4、取平底盘，二汤勺番薯粉糊，摇匀；
5、或饭勺一勺，刚好铺平盘子；
6、煤气灶开火煮水，等水开了，关小火，将倒好面糊的盘子轻轻的放在水面，盖上锅盖继续煮。这时可以准备第二盘面糊，还是二调羹；
7、看到盘子里的面糊起泡泡了，基本上是熟了；
8、开盖，取出盘子，（小心烫手）马上往盘子里注入凉开水。马上放入准备好的第二盘番薯面糊，继续煮，反复轮回几次直到番薯面糊做完；
9、注入凉水的盘子，可以看到了透明的粉皮，用手慢慢的在水中将粉皮沿着边上扣下来；
10、平铺在框架子上；
11、将做好番薯粉皮切条，放清水里。晶莹剔透的番薯粉条做好了，可以做煲汤，也可以做鱼头粉条等等。
‘伍’ 鸡蛋红薯粉可以做什么
鸡蛋红薯粉做法：
主料：渣悔熟黄豆(十颗)、鸡蛋(1个)、地瓜粉(100克)、辣椒(1个)、萝卜菜(少许)、大蒜(三瓣)
辅料：食用油、生抽、食盐
1. 将红薯粉温水浸泡20分钟
2. 将大蒜，辣椒，萝卜菜切碎丁，准备好鸡蛋
3. 烧开水，水开后放入红薯粉，煮如袭正一会儿捞出
4. 锅内倒入油，放入模型，将鸡蛋打入模型内，待成型取出模型，往鸡蛋上撒少许盐
5. 放入大蒜，辣椒，萝卜菜翻炒，加入少许盐调味
6. 将煸炒好的调料禅激放入红薯粉中，加入生抽，盐调味，搅拌均匀，最后放入鸡蛋，撒上黄豆就可以了
‘陆’ 红薯粉炒鸡蛋怎么做好吃，红薯粉炒鸡蛋的家常做法
红薯粉炒鸡蛋
材料：红署粉300g、鸡蛋2个、蒜苗100g、油适量、盐适量、鸡精适量
红薯粉炒鸡蛋的做法图片步骤
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入盘。
‘柒’ 鸡蛋和红薯粉可以做什么好吃的
【所需食材】
1碗红薯淀粉、1碗清水、2个鸡蛋、少许食用油、蒜末葱白、辣椒、胡萝卜、盐、生抽、老抽、蚝油、蒜苗或葱花
【具体做法】
1、一碗红薯淀粉，加入2个鸡蛋，一碗清水，搅拌成糊状，可以过滤一下里面的颗粒，这样做出来更平整更细腻。淀粉和水都是没有具体重量的，用碗测量即可。
2、平底锅刷一层薄油，倒入淀粉糊摇晃均匀，铺满锅底。
3、小火煎至淀粉糊凝固定型，微微发黄鼓泡就熟透了。
4、取出切成菱形小块。吃不完的可以晒干密封保存，每次吃的时候泡发即可。
5、锅中油热爆香葱白蒜末，放入青椒胡萝卜片炒至断生，再放入蛋皮翻炒均匀。加入盐、再放入生抽提鲜、一点老抽上色、最后再加一点蚝油，翻炒均匀。出锅之前放入葱花或蒜苗翻炒半分钟。蛋皮特别趁蒜苗，能买到蒜苗的尽量用蒜苗会更好吃。
6、出锅装盘，特别好吃的炒蛋皮就做好了，非常筋道，越嚼越香，像吃肉一样美味。也可以把煎好的蛋皮切成面条，放开水中煮一下，配上喜欢的卤子，也特别好吃，也可以做成汤面，做法比手擀面简单，口感筋道滑嫩，比手擀面还好吃。
‘捌’ 红薯粉和鸡蛋怎么做好吃
红薯粉和鸡蛋可以一起搅拌炸丸子，很好吃，也可以和鸡蛋一起加水搅拌至糊状来烙饼吃，味道都很不错。对了里面可以加点葱花，色香味俱全啦，炸丸子还可以加点肉沫，味道更佳
‘玖’ 鸡蛋红薯粉饼怎么做
食材清单
鸡蛋 1个 、 地瓜粉 100克 、 水 适量 、 盐 适量 、 葱 适量 、 菠菜 20克 、 玉米油 适量 、 鸡精 适量 、 耗油 适量
烹饪步骤
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鸡蛋红薯粉饼汤的做法 步骤1
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鸡蛋加点盐打散，倒入地瓜粉，地瓜粉就是红薯粉只是叫法不一样，我们老家叫番薯粉。
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鸡蛋红薯粉饼汤的做法 步骤2
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面糊是有非常好的流动性的，不能太过粘稠了，但是也别太稀了，原谅我我没有称用了多少水，完全是凭感觉放的水
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鸡蛋红薯粉饼汤的做法 步骤3
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再加点葱花进去拌匀
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鸡蛋红薯粉饼汤的做法 步骤4
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多功能锅预热好了放点玉米油烧热，把面糊倒进去用中火煎，等定型了改小火煎，
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鸡蛋红薯粉饼汤的做法 步骤5
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今天的饼稍微厚了些，吃起来非常有嚼劲，尽量摊薄点，时不时的翻面防止煎糊了，因为用的是小火煎可以盖上盖子闷煎
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鸡蛋红薯粉饼汤的做法 步骤6
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煎好的饼用刀切条状
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鸡蛋红薯粉饼汤的做法 步骤7
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多功能锅预热好了，放点点油把葱头爆香
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鸡蛋红薯粉饼汤的做法 步骤8
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放入两碗半水
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鸡蛋红薯粉饼汤的做法 步骤9
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把饼条放进去，加点盐调味
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鸡蛋红薯粉饼汤的做法 步骤10
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等锅里水煮沸了放菠菜进去
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鸡蛋红薯粉饼汤的做法 步骤11
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来点耗油
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鸡蛋红薯粉饼汤的做法 步骤12
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最后放点鸡精
最后一步
鸡蛋红薯粉饼汤的做法 步骤13
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装入汤碗，再撒点葱花，完工