Ⅰ 部队有一个传统叫“迎新面”和“滚蛋饺”你知道吗
迎新面是新兵入队第一顿是面
滚蛋饺是老兵退伍最后一顿是饺子
Ⅱ 为什么说上车饺子下车面
上车饺子下车面这一习俗的由来是人们根据饺子和面的形状和特点，为它们宴核虚赋予了符合“上车”和“下车”特点的祝福。“上车”和“下车”分别指的是离开和归来，而饺子和面条则完美的承载了人们的美好愿望。希望出远门的人平平安安、顺顺利利，希望归家的人可以感受到温暖、多多团聚。
第二、关于下车面。
下车面说的是有客人或者家人回来，要用一碗热气腾腾的面条来给他们接风。面条的形状是长长的一条，所以面条也有“长”或者“常”的意思，所以在我们中国过生日的时候往往会吃一碗“长寿面”。而用来给人接风，也是希望回来的亲人能够常常团圆不再分离，希望来的客人可以常来常往。
还有就是面条的形状像一晌燃根长长的线，主家希望用这根线来绑住客人的腿，希望客人可以多住两天。而且面条比较好消化，非常适合旅行之后食用。
Ⅲ 部队里，老兵退伍前最后一顿饭吃什么呢
改革开放以来，我国的生活水平一直在提升，部队里的条件也没有之前那么艰苦，大家每天都有着高强度的训练所以保证身体的能量是必须要做的事情。都说部队是最能磨练人的地方，除了身体上的磨练还有重重心理关卡等待战士通关。军人就要通过层层考验才能挑起保护国家的重任，不过保护国家不仅仅是军人的责任和义务更是每个中国公民的责任和义务。中国人自古以来对吃的就很讲究，除夕，春节，中秋节，端午节等都有其代表的食物。生日要吃长寿面，意味着长寿；团聚要吃汤圆，意味着团团圆圆。那刚入伍的新兵和即将要退伍的军人，部队会给准备些什么吃的呢？
不管将来的他们会奔向哪里，但是部队的生活是他们闲坐时回想起来的一个地方，是他们会对自己的孩子深情描述的一个地方，那里保留了他们的青春，更造就了他们坚强不屈的性格。即使退伍了，他们仍然是解放军战士，仍然是全中国人民心中最可爱的人。希望那碗饺子能让日后的战友情再次紧密地联系在一起。
Ⅳ 部队冬至吃饺子吗
部队也很尊重民俗，所以绝大多数部队冬仔高至都扮汪会吃饺子：厅戚仔
Ⅳ 滚蛋饺子进门面的来历
凡是当过兵的对军营的一切都一生难以忘记，即使一日三餐这种再正常不过的日常也会记忆犹新，尤其是新兵第一餐和老兵最后一顿饭。如果仔细想想，这两顿饭是有很大讲究的。几乎所有入伍的士兵，第一顿饭都是面条，而且是有军官盛起来的。这顿面条叫做迎新面，是对士兵长留在军营的期盼。
人们普遍的认识是:“人们出门远行时候,送别的人希望临走的人早日归来,就用饺键没子送别,意味着离别时间短,很快就能盼到归期；进门:指回来,表示对来人的一种欢迎,希望来人能够住得长久。”滚蛋饺子接风面,实际上表示的是对亲人远行的一种祝福而已。祝福亲人出门顺利,归来圆满。
“滚蛋饺子，迎新面”在部队其实也是很有讲究的。指送行的时候给老兵吃饺子,接风的时候给新兵吃面条.还有一个说法叫做:送客的饺子迎客的面。因为饺子是包起来的,象征团聚,所以人走的时候吃饺子,表示希望再次和朋友团聚。
面洞余条是长的,送人的时候千万别最后吃面条(除非是仇人),因为面条象征这长长久久,意思就是把你送的远远的,永不相见的意思,所以送人不能吃面条,应该吃饺子。
这是部队一个不成文的传统！入伍到部队的第一顿饭是“迎新面”，面条细细长长，似乎有绳子的意思在里面，一个刚刚从远方归来的游子，家里人希望他吃了这碗面条可以把在外漂泊的心收回来，牢牢拴在家里，踏踏实实过日子。
而 “滚蛋”饺子，则是老兵们离开部队最后一顿饭的称呼，饺子在中国人的心里就代表着圆满、团圆，一个人即将踏上旅纳亮滚途，远走他乡之时，家里人都会包一顿饺子为他送行，意思是盼望着他能够早日回家和家人团圆。
Ⅵ 我儿子当兵2年了今下午回来我想给儿子包饺子做排故接风行吗
按中国北方的风俗是，抬腿的饺子，落腿的面。也就是说，离开的时历凳候吃饺子，到来的时候吃面条差烂庆。你儿子如果在北方部队当兵，那么他离开连队的时候肯定是吃的饺子，而他虚握刚当新兵的那天，到连队的第一顿饭应该是面条。所以，既然他刚离开部队吃的是饺子，建议你就不要再给他包饺子吃了。接风的时候应该给他做排骨面吃。
Ⅶ 今天冬至了，速冻水饺有哪些好吃的
今天是冬至，在北方这就是个吃饺子的节日，为什么这么说呢？据说冬至这天吃了饺子，冬天耳朵就不会冻了，大家在冬至这天吃饺子成为了习俗，除了冬至，过年过节也都有饺子的影子，后来饺子也成了阖家团圆的代表食品
做法：猪肉洗净剁成馅，茴香洗净沥干切碎，葱、姜切碎，将馅加葱、姜碎、盐、鸡精、十三香、胡椒粉、香油、酱油拌匀，放置十分钟后加入茴香拌在一起即可
冬至的饺子一定要吃皮薄馅多的，薄薄的皮是寒冷的天气，鲜美的馅是温暖你的心意，冬至快乐！
Ⅷ 为什么刚入伍要吃面条退伍要吃饺子
这源自于民俗“上车饺子下车面”。上车是离开，要吃饺子，下车要住下来，就吃面条。
部队按照传统民俗习惯来招待新兵和送别老兵，吃一碗面条，寓意着既来之则安之，平平安安长住下来是最好的，而吃饺子寓意是回家团圆，顺顺利利的回到家。
(8)部队饺子面怎么做好吃扩展阅读：
新兵入伍注意事项：
一、要有顽强的意志。军队不比学校，它的首要的任务就是时刻准备战争。纪律是苛刻的，训练是残酷的。在整整2年的军旅生涯中,新兵连是个关键的“心理断乳期”，切不可有避难畏苦的思想，走好第一步，树立勇敢的心理，别人能做到的相信自己也一定能做到。
二、要尊重别人，学会关心别人。军队是个大家庭，要相互学习，不能有诸如地域歧视，学历歧视的想法，以为自己比别人高一等，要摆正自己的位置,底调做人。
三、虚心对待批评。班长是平时我们接触得最多的上级指挥员，他的批评大多中肯和严厉，有的时候我们并不一定能够欣然接受，这个时候汪逗局一定要冷静，不要冲动，更不要和班长顶嘴。
四指咐、少说话，多干活。在整理内务，打扫卫生困让等细小工作中，一定要抢着干，简单的事情重复做，重复的事情用心做，少说话、多干活，这是当好兵的入门。
五、学习、训练要刻苦。熟练掌握手中武器是当兵的本分，新兵期间，主要是要把队列基础打牢固和学好《条令条例》，养成良好的作风。
Ⅸ 当过兵的人在部队吃过最美的食物是什么
如今的中国已经不是当初那个动不动饥荒，时不时就断粮，每天靠吃粗粮度日，甚至经常吃不饱，大米白面更是逢年过节都吃不到的美味，哪像今天，我们的生活水平提高，不说天天有肉，但是想吃什么都不是难事。有钱人更是追逐养生之道，更是吃起粗粮了。
怎么样？是不是看的流口水了，俗话说：美食要同享。战友兄弟们一起才更有滋味!战友情最珍贵，吃好才有战斗力，吃饱不想家。注意，我们可是不喝酒的！这是饮料、饮料、饮料，重要的话说三遍！
Ⅹ 退伍吃什么接风洗尘
兵期满后，退伍的最后一顿吃的就是饺子，因为饺子在我国寓意团圆，吃完退伍饺子，意味着士兵们就正式告别部队，完成了保家卫国的任务，可以回家团聚了。
不知道从什么时候开始，饺子更是成了部队所有退伍军人最后一顿的标配，算是一个不成文的规定！其实这个传统从古代就已经存在，源自“抬腿饺子进门面”，抬腿出门就要吃饺子才吉利，想让你平安回家。
有新兵入营就吃面，则是想让新兵尽快融入集体。虽然大家来自五湖四海，但吃完面，大家就是生死与共的兄弟。
这个传统也是在多年军营的传承下得以留下来，渐渐地已经成为一种习惯。饺子已经成为一种特殊的情感媒介，很多老兵在吃最后一顿时，都流着泪敞开了吃，因为吃完这一顿就再也吃不上部队的饺子了，吃的时候，脑海里闪现的都是军营里满满的回忆。
其实吃什么对于退伍士兵来说都只是一种欢送形式，目的是让老兵们记住曾经有这么一段难以忘怀的军旅生涯，同时部队里的兄弟情更是难得！