1. 开饺子馆怎么样
如何开家饺子馆 现在投资项目越来越多，都不知道该选择哪一个了。就如我有一个手表，我可以知道时间，但是当我有两个或者更多的时候，我就不知道时间
2. 有些饺子馆的饺子很好吃，但为什么自家从来做不出同样的味道呢
现在饭店一般采用的炉灶是高温灶，这种炉灶依靠风机和大流量的燃气或燃料可以产生极高的温度和效率，从而缩短烹饪过程，使原材料不因为长时间加热而失水，这样就最大程度保持了原料的新鲜度和口感。酒店锅灶火头大，配菜调味佐料齐全，厨师自己掌控油盐等口味量，还有时兴化学调味添加剂。相反桌数多的宴席，味道就保证不了，和一桌两桌的味道差多了。
家庭常用的调料品，也就是那么几种。饭店就不一样，各种调料品应有尽有，还有厨师自己调的各种酱料，炒菜放的调料也是很多种，炒菜用的味精、鸡精份量比家庭厉害多了，有是烹调和食品加工不可缺少的原料。烹调和食品加工用的油，大都是来自动植物的天然油。其在烹饪中有个最大的作用就是赋香作用。烹制食品时，由于加热温度较高，各种食物的成分发挥化学反应。
3. 有没有好吃的饺子馆可以推荐的
我是秦皇岛的，我觉得我们这里百味饺子很好吃，里面有虾仁的海鲜饺子(๑❛ᴗ❛๑)；我们这边的县里好像有个老字号饺子店叫赵家馆；前段时间去看电影在楼上看到有个饺妈妈没吃过，不过名字看起来很贴心应该味道会不错 ฅ( ̳• ◡ • ̳)ฅ
4. 有谁知道太原市哪家饺子馆既好吃又便宜
桥东街，二六四医院斜对面，“淇麦水饺”。
5. 大庆饺子馆哪的好吃
东湖庆客隆对面那个存记饺子馆不错。酸菜，素馅都很好吃。里面没有那么多花椒粉和汤料。很家常。清淡。
东方饺子王，小花都很一般
6. 东北饺子馆最好不要去吃里面有毒,时间久了会吃死人的
怎么这么说话呢，那么多的东北饺子管，毒死多少人了，你口中的所谓会吃死人一定是太好吃了管不住嘴撑到死还差不多
7. 北方饺子馆的韭菜鸡蛋馅饺子好不好吃
材料
孜然1汤匙，花椒1汤匙，辣椒1个，盐1茶匙，糖1茶匙，老抽1汤匙，料酒1汤匙，姜两片，葱段，山黄皮3个，香叶2片，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1/3茶匙（就2喷）
做法
1、把腌料先配好。我今天用的有孜然1汤匙，花椒1汤匙，辣椒1个，盐1茶匙，糖1茶匙，老抽1汤匙，料酒1汤匙，姜两片，葱段，山黄皮3个，香叶2片，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1/3茶匙（就2喷）
2、鸡翅洗干净后，在鸡翅上划2刀，或是拿叉子戳些窟窿，方便入味。倒入腌料中，拌匀，腌1-2小时，期间勤翻动，也可以给鸡翅按摩入味。
3、盘底铺一些蔬菜碎叶，把鸡翅去腌料后，码在蔬菜上。我第一次做，怕做不好，所以用筷子搭成了架子，再把鸡翅码在架子上
4、盘子放在微波炉托盘中央，盘子不宜太大，要不转动的时候就容易碰着微波炉壁。
5、先使用高火打3分钟，再用80的火力继续打10分。
6、准备1汤匙蜂蜜，加少许水，把蜂蜜化成粘稠的蜂蜜汁。
7、用刷子把蜂蜜汁刷到鸡翅上，均匀的喷洒一些花椒粉，辣椒粉，孜然粉，还有芝麻。放回到微波炉里使用高火打4分。
8、将盘子取出，把鸡翅翻面，继续刷上蜂蜜水，撒上花椒粉，辣椒粉，孜然粉，芝麻，继续放回微波炉高火打4分。
8. 哪里的饺子馆最有特色饺子最好吃
大娘水饺一点也不好吃
我建议你没事多逛街
去吃吃
无名餐厅的饺子
有的饺子是祖上传承下来的工艺
我们上海城隍庙就有一家祖上的
女的祖上传下来的
他老公已经退休了
没办法老婆要干
只要舍命陪着干
饺子无非4样
很重要
1
饺子皮
要手赶的
这样吃起来舒服健康
2
饺子馅
这个就要看你自己的口味
叼不叼了
叼的人就可以是品尝大师
吃过的味道能记住
当然原材料新鲜很重要
如果开店
你就要把比例控制好就可以了
关于口味
其实每个地区的口味不一样
上海喜欢吃清淡的比较甜的
山东湖南的口味就比较重一点了
这个你要控制好的
3
饺子调料
醋大蒜
酱油
等
你可以自己配置你私家的调味料啊
4
饺子汤
最好是做成面汤
让吃的人更加容易消化
9. 武汉哪个饺子馆的饺子好吃啊
武汉市汉南区月亮湾688号怡香饺子馆(开店已经有20多年了，熟饺生饺都有卖)。生饺一般8元一斤，熟饺1元3个。有大量要货可以拨打13296694565
10. 五侯饺子馆怎么样
焖酥鱼太腥，炸咯吱太硬，烧茄子块儿太大，炒青西红柿火小，反正菜是没什么亮点，饺子也一般，面丁的太硬了，应该是脆的。