材料：（3人份）
鸡蛋4个 肉松1袋 蚕豆瓣120克 盐
胡椒粉 葱花
做法：鸡蛋打到碗中，加一半肉松，和小半勺盐搅匀备用。
用葱花爆香，加入蚕豆炒至8成熟，加入适量的盐和
胡椒粉调味。
再把混有肉松的鸡蛋液加入锅中迅速搅拌至八成熟。
倒入倒入剩下的肉松，关火炒匀，出锅！！！！！
2. 不加鸡蛋的炒饭怎么做
可以做成酱油炒饭食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：剩米饭 一碗、腊肠 2个、韭菜 适量、生抽 2勺、老抽 2勺、蚝油 2勺、白砂糖 1勺、食用油 适量。
1、第一步把腊肠切丁。
3. 肉松炒饭的做法步骤图，肉松炒饭怎么做好吃
用料
洋葱 半颗
节瓜 半颗
肉松 随意
蛋 3X
肉松炒饭的做法
全部材料肉松炒饭的做法 步骤1
洋葱切丁，节瓜切丁，蛋加盐打散肉松炒饭的做法 步骤2
米饭起锅了，
对啦，连剩饭都没有…肉松炒饭的做法 步骤3
先炒洋葱到透明状肉松炒饭的做法 步骤4
再炒节瓜，盖一下闷一下哦肉松炒饭的做法 步骤5
加入白饭，铲子用推的肉松炒饭的做法 步骤6
或用翻的，不要压哦，饭会烂掉，这时可加些酱油、盐，调味肉松炒饭的做法 步骤7
混合到差不多时，推到边上，接着炒蛋肉松炒饭的做法 步骤8
最后再混合在一起，
记得，还是推、翻哦!
看!米饭还是米饭哦，没糊掉肉松炒饭的做法 步骤9
盛盘，加肉松!
4. 怎么做蛋炒饭，不加配菜，材料只要蛋和饭
1.把鸡蛋打散在米饭里~
2.放少许盐，一起搅拌均匀，让蛋液渗透在米饭里.
3.少许油，把米饭和蛋液的混合体均匀摊入锅里，中火翻炒~
4.待炒到鸡蛋抱着米粒开始在锅里跳舞了，这时的鸡蛋已经和米饭完全融到一起了，就可以出锅了~，一定得用隔夜米饭
5. 肉松煎鸡蛋的做法步骤图，肉松煎鸡蛋怎么做
肉松煎鸡蛋的做法步骤
准备好鸡蛋一个
2.准备好番茄沙司和白砂糖
3.将鸡蛋打在碗中
4.电饼铛加热，上面195度，下面100度
5.电饼铛中放少量油
6.打入鸡蛋，然后盖上盖子焖1分钟左右，鸡蛋表面变色就可以了
7.将肉松码在鸡蛋表面，并且均匀的撒上白砂糖和番茄沙司
8.装盘就可以享受了
6. 火腿蛋炒饭，单独炒蛋，好吃吗，不和饭混到一起炒
材料
白饭300克 火腿40克 鸡蛋1个 青豆\洋葱\黄瓜各20克 油25克
调料:盐2克 味素2克 鸡精2克
做法
1、洋葱去皮,火腿\黄瓜洗净,切丁,鸡蛋打入碗中搅成蛋汁。
2、锅中加入油,到入蛋炒散,盛出,锅中在加油放入洋葱,火腿,黄瓜炒香加入炒好的鸡蛋,米饭,青豆及调料炒均即可出锅装盘。