⑴ 虾仁胡萝卜水饺怎么做
食材明细
主料
胡萝卜
适量
小葱
适量
虾仁
适量
饺子皮
适量辅料
生抽
适量
芝麻油
适量
蚝油
适量
油
适量
盐
适量
白醋
适量
葱香
口味
蒸
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
虾仁胡萝卜饺子的做法步骤
虾仁胡萝卜饺子的做法步骤：1 1鲜虾剥壳 取虾仁剁碎 ，胡萝卜一小截剁碎 ，小葱剁碎，食材混合加少许油，盐 蚝油搅拌均匀
虾仁胡萝卜饺子的做法步骤：2 2饺子皮准备好，我是自己做的饺子皮，懒得做的话就在超市买就可以了。饺子皮里放入适量虾仁胡萝卜馅，饺皮两边对折，先捏一遍再捏另一边这样持续下去，或者直接将两边饺皮捏粘合一起。
虾仁胡萝卜饺子的做法步骤：3 3包好的饺子放在盘子上，注意盘子里面不能有水，可以撒少许面粉，防止饺子与盘子粘粘。
虾仁胡萝卜饺子的做法步骤：4 4蒸锅烧水，没有蒸锅就用电饭锅，可以蒸东西就行，水烧稍微热，饺子放蒸笼，注意有蒸笼布就放在布上，没有的话就在蒸层上抹点食用油（我用的是电饭锅的蒸笼），这样不粘锅。蒸至冒大蒸气，焖一会就可以出锅啦
虾仁胡萝卜饺子的做法步骤：5 5蘸调料特别好吃（生抽，白醋，芝麻油混合成调料）
⑵ 胡萝卜包饺子如何调馅
胡萝卜饺子 主料：面粉 (300g)， 热水 (150 g)， 胡萝卜 (200g) ，猪瘦肉 (300g) ，猪肥肉 (50g) ，鸡蛋 (一个) ，胡萝卜g (200g) 调料：料酒 (1汤勺) ，酱油 (1汤勺)，油 (1汤勺) ，盐 (1汤勺) 步骤： 1面粉装入盆里，加入热水。 2用筷子搅...成雪花状后，停止加水。 3用手揉成光滑的面团。盖上湿布放置一边松弛备用。 4胡萝卜洗干净，切丝。 5切好的胡萝卜丝，真是很不均匀啊，O(∩_∩)O~ 6胡萝卜放热水里焯水一分钟，取出后过凉水。 7过凉水后的胡萝卜切碎。 8在肉馅里加一个蛋，搅拌均匀。 9再加入胡萝卜碎，调入料酒，酱油，植物油和2勺盐用筷子将肉馅顺时针搅拌，加入胡萝卜后，再一勺一勺将焯胡萝卜水加入肉馅，大概半碗水，拌匀成滑顺不干涩的状态即可。 10拌均匀的肉馅，很好看呢。 11取出面团，搓成长条，均匀分切成若干个小剂子， 12小剂子按扁，擀成饺子皮。 13饺子皮上放上一些肉馅。 14捏合挤成饺子。 15煮熟即可。
⑶ 牛肉虾仁胡萝卜馅饺子的做法
牛肉胡萝卜饺子的做法
步骤 step
1
装碟，蘸香醋开吃吧！
⑷ 红萝卜虾仁饺子的做法大全
一想到胡萝卜、虾仁两种食物放在一起，可能就会感觉不好吃，其实可以尝试用两种食材做饺子，味道还是不错的。营养健康，非常适合有小孩子的家庭。今天就来介绍一下详细的胡萝卜虾仁饺子馅的做法大全，不要一说到饺子就是纯肉、韭菜鸡蛋馅儿，时不时的换一种馅儿，也能享受不一样的口感。
原料：胡萝卜、虾仁、盐等调味品。
第一，先处理胡萝卜。洗净，去皮，我不喜欢买超市里那种洗的白白净净的胡萝卜，总感觉太干净的东西反而不干净，我买那种带泥的胡萝卜。把胡萝卜擦细丝，擦完如果感觉丝大，可以剁一下，水分太大的情况下，可以攥攥水分，放入容器里，剁一点姜末。
第二，处理虾仁。虾仁切好后，放到容器里，加一点盐，加一点姜末，搅拌均匀，放置一边。虾仁的多少自己把握，我是保证每个水饺里都有一块虾仁的。
第三，拌馅子。把胡萝卜放入盆子里，把虾仁全部放进去。放入油，盐，进行搅拌，油盐的量根据自己家人的口味，再次搅拌，正式包水饺前，还要再次搅拌馅子，争取尽量均匀，水饺口感才更好。注意不要放葱，葱会遮掩虾仁的鲜味。
喜欢甜味的朋友可以把葫芦卜炒一下，到7分熟，再搅拌馅子就可以了，也可以直接生拌都是可以的。
胡萝卜虾仁的营养价值
1、其具有防癌抗癌，增强身体免疫力的功效。其中胡萝卜素能转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用，而胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞。
2、其具有抗衰老的功效。其具有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除，以及降低胆固醇有一定作用，能起到强身健体的作用，且其含有丰富的B族维生素，对改善大脑和神系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。
3、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
⑸ 虾仁胡萝卜饺子馅的做法
材料
虾仁 80克，肉泥 180克，油 适量，盐 适量，小葱 适量，姜 适量，
糖 适量，胡椒 适量，老抽 适量，生抽 适量，鸡蛋 适量，蠔油 适量
作法
将大虾剥壳，去除虾线并切成大粒备用
葱姜切未。 注:这儿用的是大葱，因手头没有，当然是小葱香了
肉泥中加入葱姜末、盐、糖、胡椒、老抽、生抽和一个鸡蛋。 注：这里肉泥有400克，今天调的虾仁饺子馅只用了180克，馀下的用作它用
全部搅拌均匀备用
另取一小碗，舀上约200克拌好的肉泥，加入虾仁80克，并调入适量的蠔油
打水搅均。 注：水要一点点的加，加点水拌均，再加点水，再拌均
再打点油，一点食物油，一点香油，搅拌均即可
Ps :
1、拌馅时要打水还要打油才能细腻、光滑和滋润。
2、水要一点点的加，加点水，拌均，再加点水，再拌均。
3、虾仁切成大粒，增加颗粒和层次口感。
4、先拌肉馅再加入虾仁拌。
⑹ 胡萝卜猪肉虾仁馅怎么调
用料：饺子皮15个、猪肉4两、虾仁15只、胡萝卜1/2根
辅料：小葱适量、食盐1/3汤匙、花生油1汤匙、生抽1/2汤匙、鸡精1/4汤匙
猪肉虾仁胡萝卜饺的做法
1.将猪肉剁碎，鲜海虾焯过剥壳切丁，胡萝卜切细丁，葱花切小粒，将所有材料取适量混合搅拌均匀
2.包饺子了咯，我都是捏半月状的，从学包饺子至今都只会包这个模样的
3.包好了就下锅煮了撒，时间我没记住，一般煮上10分钟左右就好了的
⑺ 虾仁胡萝卜饺子馅的做法大虾是用生的吗
虾仁胡萝卜饺子馅大虾是用生的，下面是具体做法：
准备材料：鲜虾仁 500g，肉末 200g，胡萝卜 3根，鸡蛋 1个，姜 3片，小葱 4根，盐 适量，生抽 少许，料酒 少许，香油 1小勺，十三香 少许
1、鲜虾仁放入少许料酒腌制10分钟备用。
⑻ 胡萝卜虾仁饺子馅的做法大全
把胡萝卜插成丝，焯水剁碎，然后调入肉馅中，包饺子的时候一个饺子里面放入一个虾仁即可
⑼ 红萝卜虾仁饺子怎么做
胡萝卜鲜虾饺子
小贴士
陷一定一定要剁得很碎并且脱水这不步不能少，不然面皮会破的^_^蘸酱呢七分醋三分酱油会很鲜的～