㈠ 鸡蛋和面粉搅在一起做鸡蛋饼，还需要放水么！
需要加水
鸡蛋饼需要的材料有：鸡蛋、面粉、葱花、盐和水
步骤如下：
1、将鸡蛋加盐打匀
2、加入面粉搅拌
3、加入适量水，搅拌均匀值浓稠状，不要太稀，也不要太稠
4、加入葱花搅拌均匀
5、锅内加入适量的盐，将搅拌均匀的面糊倒入锅内，不要太多太厚
6、缓慢转动锅低，将面糊散开，形成圆形，等底部凝结后，翻面再煎一会儿，就完成了，喜欢加油条还是啥的，可以加上。
㈡ 煎鸡蛋饼时蛋液里能加水吗
不需要加水啊， 非要加也行，鸡蛋饼的样子可能会不好看。
㈢ 做鸡蛋饼加水时要用白开水还是生水
用的是凉白开水，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：鸡蛋 两个、凉白开 适量、盐 一平勺、鸡精 适量、小葱 一根。
1、第一步碗中放入鸡蛋和凉白开水，用筷子搅散。
㈣ 鸡蛋饼有营养吗
鸡蛋饼的营养价值
它对身体很好，有很多好处，经常吃，可以让人的体质更好，免疫力更好，更少生病。它里面有很多蛋白质，经常吃，可以预防便秘。还有很多碳水化合物，可以补充很多能量，让人的记忆力更好。对大脑也很好，可以让思维更活跃，变得更聪明。还有很多膳食纤维，对肠胃很好，可以让消化系统更好，特别适当一些经常生病的孩子吃，可以让他们更快痊愈。
怎么做鸡蛋饼好吃
它的做法有很多，都不是很难，步骤也很少，很容易就能学会。在做的时候，可以用些面粉，也可以用些地瓜粉做。味道很好，营养也很丰富。和薯仔一起做，口感很好，营养也很丰富。做之前，要准备好材料，适量的薯仔、鸡蛋、黑胡椒等。然后将薯仔洗干净，去皮，把它切成丝，或放入搅拌机里，剁成泥。5分钟后，把鸡蛋放进去，加点水，搅拌均匀。在搅拌的过程中，加点油、胡椒粉，味道会更好，当搅拌成面糊的时候。放油进锅里，7成热的时候，撒些芝麻就可以盛出来吃了，营养很丰富，口感也很好。在做的过程中，加些韭菜，味道会更好。
还有另外一种方法，很简单，也很美味。首先，做之前，准备好材料，适量的鸡蛋、面粉、葱。然后将鸡蛋打入一个干净的碗里，搅拌均匀，放在一边备用。然后加点水、盐进面粉里，搅拌均匀，再加点鸡蛋液，不断搅拌，当变成面糊的时候。放些油进锅里，沸腾之后，把面糊倒进去，不要太多，大概0.5里面厚就可以了。然后摊成饼，一面熟了后，翻到另外一面，全部熟了后，就可以盛出来吃了。在做的时候，可以少些葱花，口感会更好。一般在做时，水不要加太多，也不要加太少。如果太多，就会变得很浓稠，做出来后，饼就会很硬，很难吃。
㈤ 鸡蛋饼放牛奶又水好使么
可以放牛奶，不过，建议用专门做蛋糕的那种奶，更香更好吃。
㈥ 鸡蛋饼加水和加奶有啥区别
鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑，细嫩，营养丰富，是早餐的最佳食品，不上火。
㈦ 做鸡蛋饼时，鸡蛋与面粉与水的比例在多少才是合适的
第一步：和面
鸡蛋饼好不好，嫩不嫩，最重要的是做面团。掌握了做面团的技巧，一个好吃的鸡蛋饼八成成功。
往盆子里倒一碗面粉，一半面粉掺开水，一半面粉掺冷水。面粉和水的比例是2:1。将碗里的面粉搅拌成棉絮，做成光滑的面团。
这样做出来的蛋饼外皮金黄酥脆，中间鲜嫩，比买的那个还正宗。关键是方法真的超级简单，1块钱就能烤出一个大鸡蛋饼，大家都可以在家做。喜欢的朋友有空在家试试，以后想吃【鸡蛋饼】可以在家做~
㈧ 鸡蛋饼怎么搭配才好吃
1、把鸡蛋，盐，油，水加在一起打至盐溶化，慢慢加面粉搅和，面粉有疙瘩就用小勺压，最后加荵花搅拌至完全没有面疙瘩。然后放一旁醒几分钟。
2、开中火，用平底不粘锅，在锅里倒一点油，把面糊从中间倒下去，调好后的面糊一倒下去就很均匀地向四周散开,摇晃锅子面糊也很快流动。如倒下去的面糊不规则向四周散开，说明面糊太稠了，在面糊里再加一点水。
3、当面糊表面变成金黄色，且摇晃锅时面糊已经不动了时，就可以翻面煎了。
4、当面饼两面都变成金黄色时，盛出面饼，鸡蛋饼就做好了。可以根据口味加各种作料，吃法随意。
㈨ 鸡蛋饼怎么做才好吃
鸡蛋饼怎么做最好吃？窍门就是鸡蛋包着饼吃，香软筋道，特别好吃
用它搭配面粉做成鸡蛋饼，金黄诱人，别提多好吃了！而且制作时间短，操作简单，即使没有经验也能做出香喷喷的早餐来。今天和大家分享这道美味的鸡蛋饼做法，赶快来学习吧！
300克面粉里加入3克盐（加盐可以使面更有筋度）
㈩ 做鸡蛋饼用冷水还是热水和面啊
做鸡蛋饼和面用冷水热水都可以，用温水最好。
做鸡蛋饼需提前备好食材：面粉、鸡蛋和葱。
1、面粉中倒入水，搅拌均匀，不要一次性将水全部倒入面粉中，而是边倒边搅拌。
(10)鸡蛋饼加点水好吃吗扩展阅读
鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑，细嫩，营养丰富，是早餐的最佳食品，不上火。鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。
用鸡蛋和面粉两种食材加在一起烙成饼，补充了人体所需的维生素和蛋白质，再加上鸡蛋的动物蛋白，配搭在一起食用就非常营养，也容易吸收了，而且吃起来味道还很香。