将刚刚搅拌好的面糊倒入锅中，拿起锅，左右来回的旋转，使面糊能铺满整个锅底，一直烙到正面的一层鼓起来，再翻个儿，继续烙下面的反面的一层，最后煎至两层都是金黄色时就可以出锅了，不需要太稠。可以加一点点水 3. 锅热放少许植物油，将面糊倒在锅里然后拿着锅慢慢的转开面糊 4. 一面凝固以后再翻个面，煎成微黄即可 5. 切成小块，蘸上点番茄酱是不是很有食欲啊。
‘贰’ 黄瓜鸡蛋饼的做法步骤图，黄瓜鸡蛋饼怎么做
1.把一个鸡蛋打入碗中，加少许水将鸡蛋打散
2.热锅，加少许油，晃动锅体，使锅内均匀的沾上油
3.油热后，倒入打好的鸡蛋液，慢慢的晃动锅体，摊成鸡蛋饼
4.按照上述的三个步骤，将准备好的三个鸡蛋，分别摊成鸡蛋饼
5.将摊好的鸡蛋饼放在熟食菜板上，晾凉
6.将黄瓜切略粗的丝
7.将大蒜剁成蒜沫
8.将晾凉的鸡蛋饼皮切成条
9.将切好的黄瓜丝和鸡蛋饼皮条放入容器中，依次加：蒜沫、辣椒油、盐、香油、鸡精、绵白糖后，拌匀即可
‘叁’ 黄瓜汁鸡蛋饼怎么做
黄瓜汁鸡蛋饼的做法
把黄瓜切丁放榨汁机里边榨成汁
然后加入适量面粉，搅拌均匀
搅拌成面糊
平底不粘锅放少许油，倒入面糊，饼稍微凝固的时候，打入一个鸡蛋摊平，盖上盖子，稍微闷一会，然后翻面继续煎
最后卷入自己爱吃的菜卷起来就行了
也可以加番茄酱
我自己卷了榨菜和火腿
‘肆’ 的做法，黄瓜鸡蛋饼怎么做好吃，黄瓜鸡蛋饼的家常做法
【黄瓜鸡蛋饼】
食材：黄瓜1根、鸡蛋2个、小葱几根、黑芝麻、盐、五香粉少许。
做法：
1、需要的食材准备好。
2、黄瓜洗干净，不用去皮切成薄片或者小块。
3、放入果汁杯里，加适量的水，打成细腻的黄瓜汁。
4、准备适量的面粉，分次加入黄瓜汁里，搅拌成无颗粒的稍微稠点面糊，搅拌时加入盐，五香粉。
5、电饼铛里刷一层食用油，倒入一大勺调好的面糊，用刮子将面糊面糊刮均匀。
6、将2个鸡蛋打成鸡蛋液，等面糊基本凝固的时候，淋上蛋液在上面，撒上少许葱花，黑芝麻。
7、蛋液稍凝固后翻面，煎1分钟，再翻过来，一张黄瓜鸡蛋饼就出锅。
8、也可以放上蔬菜卷起来吃，很方便的一道早点快餐饼，营养丰富，满足了一上午的能量需求。
‘伍’ 黄瓜鸡蛋饼怎么做好吃
用料
黄瓜 1根
小麦面粉 300g
鸡蛋 2个
盐 一茶匙（适自己口味）
黄瓜鸡蛋早餐饼的做法
黄瓜切丁，用搅拌机打成泥汁，拌入面粉，加入盐，拌成糊状，无颗粒状态
电饼铛或锅烧热，倒入少量油，舀一勺面糊，均匀摊开，待面糊稍微凝固，磕一个鸡蛋拨匀。
按自己喜欢的造型摆盘