‘壹’ 用火腿和鸡蛋做出美食
一上桌就会被疯抢
8、蛋黄一面煎到焦黄后,翻过来煎另一边,都煎好后就可以出锅装盘了
‘贰’ 用鸡蛋和火腿能做出什么好吃的
多了,你可以把火腿切碎和鸡蛋一起煎这也可以用鸡蛋把它卷起来。
‘叁’ 火腿肠和鸡蛋能做出什么好吃的
鸡蛋打入碗中,加入少量虾皮和蛋一起搅拌。加入一根40g的火腿肠到蛋液中,再加入纯牛奶或水,使蛋更鲜嫩,最后加入少许盐和油搅拌。入锅蒸20分钟左右出锅即可食用。
‘肆’ 鸡蛋液裹火腿肠怎么做好吃
1.火腿肠切片,鸡蛋打散
2.把鸡蛋液裹火腿肠
3.锅内放入适量油,将裹好鸡蛋液的火腿片放入,煎至蛋液凝固即可出锅。趁热吃,很香呢。
‘伍’ 早餐用鸡蛋和火腿肠可以做出什么样的菜
煎鸡蛋,买个面包和火腿肠夹一起吃。
主料小麦面粉50g鸡蛋1个火腿50g黄瓜30g
辅料油适量盐适量虾皮适量
步骤
1.面粉加入适量的水调成糊状
2.黄瓜和火腿切片
3.鸡蛋中加入适量的食盐和虾皮,搅成蛋液
4.锅中加入适量的油,倒入鸡蛋液,摊开
5.锅中留底油,放入火腿煎至两面金黄
6.将鸡蛋和火腿放盘中备用
7.调好的面糊均匀的铺在平底锅中
8.煎至两面微黄
9.铺上鸡蛋、黄瓜和火腿
10.卷起
小贴士
面饼不宜煎得太干,吃起来更有弹性。
‘陆’ 用熟鸡蛋和火腿肠可以做出什么好吃的
熟鸡蛋可以火腿肠一块炒熟吃。这样可以吃两个馒头呢。
‘柒’ 鸡蛋和火腿肠怎么做好吃又简单
食材
火腿肠 120克
鸡蛋 3个
食盐 适量
油 适量
准备好120克火腿肠(四根),去掉外包装后切成片状放到盘子里面。
方法/步骤
‘捌’ 自己在家能用火腿肠和鸡蛋制作什么简单的食物
很简单的家常菜。
食材
主料
火腿肠:50g 鸡蛋:1个
辅料: 油 适量 盐: 适量
步骤
1.打一个鸡蛋,撒少许盐。
2.把鸡蛋搅拌均匀。
3.火腿肠切小块。
4.在锅里倒入少许油。
5.倒入鸡蛋液。
6.翻炒鸡蛋。
7.放入火腿肠。
8.大火翻炒大约1分钟后出锅。
‘玖’ 火腿肠和鸡蛋怎么做好吃
我们八零后这代人小时候没有什么零食,哪像现在孩子这么幸福,各种薯片、果脯、肉脯和水果,花样繁多,根本吃不过来。我那时候如果能吃到一根火腿肠就和过年差不多了,以前的火腿肠味道好,吃起来像午餐肉一样,虽然几毛钱一根,但对于当时的老百姓来说也是很奢侈的,所以我儿时的梦想就是我家要是开小卖部的就好了,我就可以随便吃火腿肠,想吃几根吃几根。
当然开小卖部这个愿望最终没有实现,但随着生活水平的提高,火腿肠已经不是那么的可望而不可及了,不过还是有很多大人和孩子都很喜欢。比如平时吃泡面它可是不可缺少的配角之一,有时饿了还可以直接剥了皮吃,方便又快捷。但火腿肠在我家大多数时候是拿来做菜的,今天就推荐一道简单零难度的快手菜——火腿肠炒鸡蛋,这道菜尤其适合厨房新手操作,没有过多的调味料,几分钟就能上桌,香嫩的鸡蛋搭配火腿肠,吃起来倍儿鲜美,每次这菜一上桌大家都抢着吃,绝对的下饭神器,不信您也来试试吧!
【火腿肠炒鸡蛋】
所需食材:火腿肠两根100克 鸡蛋三个 料酒1茶匙 盐适量 小葱2根 食用油适量
烹饪步骤:
1.将火腿肠的外皮剥掉,切成薄厚适中的片状,小葱洗净切长段备用。
2.准备一个大碗将鸡蛋打进去,然后加入料酒和盐,充分搅打均匀。料酒可以起到去腥提鲜的作用,也可以不加。
3.锅中倒适量食用油烧热后倒入蛋液,待蛋液定型再翻炒成块状,盛入盘中备用。
4.锅中再加入少许的食用油烧热,放入火腿肠小火翻炒至边缘出现焦黄色。
5.接着将炒好的鸡蛋倒进火腿肠中,混合翻炒均匀。
6.出锅前撒入葱段翻炒均匀,关火盛入盘中即可。
7.一道简单快捷又美味的火腿肠炒鸡蛋就做好了,怎么样?是不是看一遍就会了呢!
小贴士:
火腿肠选择淀粉含量少一些的味道比较好。这里的鸡蛋我用的是土鸡蛋,炒好的鸡蛋颜色很正,口感也香嫩蓬松。火腿肠本来就是咸的,所以只需在鸡蛋里面加适量的盐即可。
您用火腿肠做过菜吗?如果我的分享对您有帮助就请点赞、收藏加转发,有什么问题和建议可以在文章下面给我留言,大家互相讨论学习!关注辛墨墨的小食光,我会每天在这里分享各种优质美食,欢迎来访!
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