Ⅰ 猪血豆腐怎么做才好吃啊
Ⅱ 猪血豆腐怎么做好吃
猪血，又叫血豆腐，是生活中常见的一种食材，可以炒着吃，也可以炖着吃，营养丰富，含各种人体所必需的氨基酸和丰富的铁，具补血的功效哦~
木耳猪血汤
主料：熟猪血 (300克)、水发黑木耳 (100克)、豆腐 (100克)、瘦肉 (100克)
做法：
1、买回来的熟猪血洗净切片，煮锅放水烧沸，放入姜片和少许料酒，下切好的猪血片焯水一下去除血腥味。
2、瘦肉洗净切薄片，切三片姜备用。
3、豆腐切片，葱和香菜洗净切细备用。
4、水发黑木耳洗净撕成小朵备用。
5、把切好的瘦肉和姜片放入煮锅里，加入适量水煮沸后撇去浮沫，改小火煮十分钟。
6、放入黑木耳煮二十分钟。
7、放入猪血、豆腐同煮一会。
8、调入胡椒粉、盐和恒宴鸡精。
9、淋入少许香油，放入葱和香菜即可关火。
Ⅲ 猪血白豆腐怎么做好吃
主料
豆腐
200克
猪血
200克
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
盐
1克
食用油
适量
料酒
适量
鸡精
1克
步骤
6.入鸡精，葱，出锅装盘。
Ⅳ 猪血血豆腐怎么做好吃
主料
豆腐
200g
猪血
200g
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
盐
1g
食用油
适量
料酒
适量
鸡精
1g
步骤
6.入鸡精，葱，出锅装盘。
小贴士
盐要迟点放，因为豆腐和猪血在炒的时候都会出水，要等到水出得差不多了再放盐。
Ⅳ 干猪血豆腐怎么做好吃
主料
豆腐
200克
猪血
200克
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
盐
1克
食用油
适量
料酒
适量
鸡精
1克
步骤
6.入鸡精，葱，出锅装盘
Ⅵ 豆腐与猪血怎样做好吃
豆腐和猪血是绝配，因为豆腐和猪血做出来的话，在饭店里面都是特别特别好吃的菜。
Ⅶ 猪血和水豆腐怎么做好吃
猪血豆腐汤的做法详细介绍
菜系及功效：
补血食谱
贫血食谱
口味：
咸鲜味
工艺：
煮
猪血豆腐汤的制作材料：
主料：
猪血200克,豆腐(北)150克
调料：
姜3克,大蒜（白皮）3克,盐2克,味精1克,料酒3克,植物油15克,大葱3克
猪血豆腐汤的特色：
色泽美观，汤汁鲜美。
教您猪血豆腐汤怎么做，如何做猪血豆腐汤才好吃1.猪血和豆腐都切成小块；姜、葱切成细末。
2.锅内放油烧热，爆香葱姜，下猪血，烹料酒、加水，烧沸后，再放豆腐块，最后调味即可。
小帖士-健康提示：
1.本菜含蛋白质、铁、锌、钙、磷。
2.猪血营养丰富，蛋白质含量高出猪肉一倍，含各种人体所必需的氨基酸和丰富的铁，具补血的功效。为孕妇常食之佳品。可防妊娠贫血，以对妊娠眩晕亦有良好的作用。
小帖士-食物相克：
猪血：猪血不宜与黄豆同吃，否则会引起消化不良；忌于海带同食，会导致便秘。
Ⅷ 猪血和豆腐怎么做好吃
【猪 血 炒 豆 腐】
食材用料：
嫩豆腐 一盒、猪血 400克、油 适量、盐 适量、
葱花 适量、姜蓉 适量、蒜蓉 适量、辣椒酱 一汤匙、鸡精 适量。
做 法：
豆腐切块备用；
猪血切块备用；
蒜蓉，姜容，葱花，辣椒酱备用；
热油锅下葱花，姜蓉，蒜蓉爆香；
加入辣椒酱，给盐；
放入豆腐块；
加入猪血；
搅拌均匀煎至熟（中小火）；
成品，撒上葱花。
【 猪 血 豆 腐 汤 的 】
食材用料：猪血 150克、豆腐 半块、葱 一根、姜 3片、淀粉 适量、瘦肉 100克、
油 适量、盐 适量、鸡精 适量、生抽 适量、胡椒粉 适量、料酒 适量。
做 法：
准备好所有食材；
豆腐切小块；
猪血切小块；
瘦肉切丝，用盐和鸡精腌一下；
调一碗薄薄的水淀粉备用；
锅里水烧开放入豆腐和猪血焯一下捞起备用沥干；
净锅放适量油下入姜片小炒加入适量清水，下入瘦肉丝煮开，下入豆腐和猪血调入适量盐，鸡精，生抽滴几滴料酒；
勾薄芡；
最后下入葱段洒适量胡椒粉即可；
完成，装盘。
小 贴 士
猪血豆腐汤不勾芡也可以。