用黄豆芽炒鸡蛋好吃吗

Ⅰ 鸡蛋能和黄豆芽一起吃吗

鸡蛋与黄豆同食不宜：人们经常食用豆浆(豆浆的主要成分就是黄豆)冲鸡蛋，认为两者都富含蛋白质，食之对身体有益，从科学饮食角度讲，两者不宜同食。因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。

Ⅱ 鸡蛋可以和豆芽炒吗

我最近很喜欢吃广东的那个炒粉丝，具体我也不知道是不是这么叫的，就是里面有粉丝粗细的面以及一点鸡蛋和豆芽，这个面讲真的我觉得一般好吃，可是里面的鸡蛋和豆芽有点让我喜欢。于是乎，我就觉得给自己炒一盘豆芽炒鸡蛋来喂养我的胃口，希望大家喜欢啦。

准备食材：葱花、鸡蛋、豆芽。

1、将准备好的鸡蛋打散在空碗中，留以备用。

2、再将空碗中放入适当量的盐巴，进行简单的调味。

3、在其中加入一点点料酒，进行均匀的搅拌。

4、起锅烧油，将准备好的鸡蛋放在锅中，进行翻炒，之后盛出来。

5、再将准备好的豆芽简单的冲洗，之后放在锅中，进行简单的翻炒。

6、在锅中加入适当量的盐巴，进行调味。

7、再加入适当量的食醋，一点点就好啦。

8、然后将之前炒过的鸡蛋放在锅中，进行翻炒。

9、将准备好的葱花放在锅中，进行翻炒。

10、之后翻炒盛出来就好啦！

反正就是好吃，你们不信你们就吃亏了！

Ⅲ 黄豆芽炒鸡蛋怎么做好吃

黄豆芽洗净，鸡蛋搅一下，用热油炒熟盛出备用，起锅烧油，放入葱姜蒜爆锅，倒入豆芽和鸡蛋炒，放入盐，酱油，花椒面继续翻炒，炒熟装盘即可

Ⅳ 豆芽可以炒鸡蛋一起吃吗

豆芽可以炒鸡蛋一起吃

Ⅳ 鸡蛋能和豆芽一起吃吗

可以一起吃的，鸡蛋与豆芽不会发生食物相克，建议不用担心。

建议可以先炒豆芽，倒掉多余的水分，再放进鸡蛋，营养考虑不错的。

(5)用黄豆芽炒鸡蛋好吃吗扩展阅读：

有个菜就叫“豆芽鸡蛋炒面”就是把鸡蛋和豆芽一起炒面，豆芽的清香都熔进了鸡蛋里，非常好吃。

黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。黄豆芽味甘、性凉，入脾、大肠经;具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效，对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。鸡蛋是较好的健脑食品。两者结合是超级有营养的一道菜。

吃黄豆芽对青少年生长发育、预防贫血等大有好处。常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。黄豆在发芽过程中，黄豆中使人胀气的物质被分解。有些营养素也更容易被人体吸收了。近年来发现黄豆芽中有一种硝基磷酸酶，可以减少癫痫发作。

Ⅵ 黄豆芽炒鸡蛋的做法

黄豆芽炒鸡蛋的做法

原料：黄豆芽、胡萝卜、鸡蛋、小葱适量

制作方法：

1、鸡蛋打散，豆芽、胡萝卜、小葱切成末备用。

2、把全部材料混合，放入适量盐和鸡精。

2、油锅烧热。

4、倒入适量蛋糊煎一下，等一面熟了再翻面煎熟即可起锅。

TIPS：

1、打鸡蛋的时候稍微加点冷水，这样鸡蛋口感不会老。

Ⅶ 豆芽能炒鸡蛋吗

豆芽炒鸡蛋，可以叫做“金花银条”。做法：绿豆芽洗净掐头去尾，淡盐水焯过，打入鸡蛋调匀；热锅油煎制即可。鸡蛋黄嫩豆芽显白，故曰：金花银条。