① 豆腐皮怎样调凉拌好吃
② 调豆腐皮怎么调才好吃
调豆腐皮要想调好吃，先切好然后用开水焯一下，然后再调，放葱，姜，蒜，香菜，耗油，盐，鸡精，香油。
③ 豆腐皮怎么调好吃
热水绰一下然后冷水拔一下，放少许醋和酱油，放点辣椒面，放葱丝和香菜（只取叶），当然盐和鸡精肯定要放。我以前每次在家喝酒都弄点下饭也下酒哈哈！
④ 豆腐皮怎么拌好吃
做法：
1、豆腐皮洗净切丝，放入卤水中煮开，转小火煮半小时。
2、关火，豆腐皮放卤水中晾凉，泡2-3小时。
3、黄瓜洗净切丝，捞出豆腐皮放入黄瓜丝拌匀。
4、点入香油，有辣酱的话也加入一些拌匀！
⑤ 豆腐皮怎么拌着好吃
用料
豆腐皮 1张、胡萝卜 一段、味极鲜酱油 1勺、香油半勺、盐 适量、鸡精 适量、白糖 2g、香醋 1勺、油泼辣子 适量、黄瓜 一根。做法步骤：1、准备材料。2、豆腐皮切细丝。3、切好的豆腐皮焯热水2分钟，捞出放凉备用。4、胡萝卜擦细丝。5、黄瓜擦细丝。6、将除油辣子之外的调料倒入碗内。7、倒入调料拌匀。8、最后加入油辣子，拌匀即可。
9、装盘食用。
小贴士：
1、这道菜中胡萝卜丝和黄瓜丝也可焯水。 2、也可以不加油辣子一样好吃。