碗中放入葱花，鸡蛋，面粉，水，盐，调成面糊，倒入电饼铛中铺匀，撒芝麻，煎熟，这样好吃的鸡蛋饼就完成了，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：鸡蛋 1个、面粉 60克、油 适量、盐 适量、葱 适量、芝麻 适量。
1、葱花切细，加入鸡蛋。
注意事项：
1、面糊不要调得太稀，太软不好吃。
2、加点葱末更香，电饼铛煎饼会比较方便快手。
❷ 鸡蛋饼怎么做好吃
材料：面粉、鸡蛋、小葱、食盐和食用油
做法：
第一步，取一个大点的碗，倒入面粉，打几个鸡蛋进去。香葱洗净切碎放进去，再加入少许的食盐进去，加清水。用筷子把粉和成糊状
第二步，和好的面粉放置五分钟，锅里放食用油，油烧热，用勺子舀两勺面粉糊下锅。用锅铲压平，饼的四周可以放点食用油，防止粘连。
第三步，煎饼的时候，在鸡蛋饼成型的时候，把锅拿起来晃一晃，防止粘锅
第四步，等一面煎至金黄，再翻到另一面。等到另一面也煎成金黄色，即可出锅
第五步，一张饼煎好，锅里需要再添食用油，煎第二张，每张饼都要放食用油
小贴士：
第1，面粉和鸡蛋放多少，根据个人的食量和口味。我一般是两小把面粉，打两个鸡蛋
第2，在放食盐的时候，如果你不知道放多少。可以先少放一点，在你煎好第一张饼之后，尝一尝味道，不够再加一点到面糊里，搅拌
第3，我每次做鸡蛋饼会放小葱。如果你不吃葱，可以放韭菜或者薯仔丝，也可以什么都不放
第4，和面糊的时候，要充分搅拌，和成稀一点的面糊。如果用筷子不方便，你也可以先手，用手和面糊。刚开始和的时候，少放一点清水。等到和干了水，再慢慢一点一点加
第5，煎鸡蛋饼我一般就用炒锅，但是个人觉得平底锅更方便，可以从网上买，也就几十块钱
第6，如果觉得鸡蛋饼太单一，你可以在里面加火腿肠或者是里脊肉，生菜等
❸ 怎样做出一个好吃的鸡蛋饼
鸡蛋饼的做法比较简单，主要由鲜鸡蛋、面粉、淀粉、盐、葱等制作而成。其口感润滑，细嫩，营养丰富，是早餐的最佳食品，好吃又不上火。
营养价值
鸡蛋是我们日常生活中最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素、矿物质以及优质蛋白质。对人体而言，鸡蛋饼的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋饼含的热量很高，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量并参与复杂的新陈代谢过程。
食材准备
主料：鸡蛋，面粉，胡萝卜，青椒，葱花
配料：盐，生抽，五香粉
制作步骤
1，打两个鸡蛋到大碗中，加入适量的面粉和水搅拌均匀，再调入适量的盐、五香粉和生抽
2，将胡萝卜和青椒切成细丝，加到面粉糊中，在加入切好的葱花，搅拌均匀
3，烧热油锅，将调好的面粉糊倒入锅中（少倒点，煎薄点更好吃，可以分几次倒），煎到两面金黄即可铲入盘中
4，将煎好的鸡蛋饼切成块装入盘中即可
❹ 鸡蛋饼怎样做好吃
鸡蛋打散成蛋液备用；葱切成粒备用
先将面粉、淀粉，葱倒进鸡蛋液里混合
再加入适量牛奶，盐搅拌均匀成为面糊，（这个搅拌要按同一个方向搅，要不然会起小泡，这个是关键哦），太稀的可以加点面粉， 太稠的可以加点冷水或牛奶
平底锅刷一层薄薄的油，烧热后倒入一大勺面糊
一面上色后翻过来再煎另一面，煎到两面金黄色即可；
出锅稍晾一下，叠好摆盘即可。
❺ 怎样做鸡蛋饼好吃
酸奶鸡蛋饼的烹饪技巧
技巧tips
小贴士：
这个酸奶小兵口感特别绵软蓬松，一般10个月大宝宝就可以吃了，只要有牙了就可以咬咬咬。
我用的是超市买的盒装酸奶，微微带甜味的，用自己做好的酸奶要加糖的，不然太酸了。方子里可以把酸奶换成牛奶做成牛奶蛋饼，因为牛奶不如酸奶稠，所以要适量增加面粉量或者减少牛奶量，喜欢甜食的要记得加糖哦。不论用酸奶还是牛奶，或者用奶粉冲泡的牛奶，只要注意面糊的浓稠状，面糊稀稠要按实际情况适当增减面粉量，总之面糊一定要调成能摊成小饼才可以，太稀了不容易成形，太稠了不松软。
煎饼的锅最好用平底不粘锅，如果用普通的锅，一定要记得锅底抹上油防粘。
全程要小火，不要着急慢慢煎熟。还可以根据自已口味加入水果，坚果碎等。这个量能做出十多个小饼，宝宝一餐足够了。做完后尽量一次吃完，若第二餐食用，一定要充分加热。
❻ 怎样做好吃的鸡蛋饼
葱花鸡蛋饼
【食材】
鸡蛋2个、地瓜粉1小勺、油、盐4克、鸡精2克、葱5克。
【做法】
①小勺地瓜粉加水调成糊，打入两个鸡蛋，放入葱花，最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀；
②锅里放点油，倒入适量的蛋糊摊开成饼，双面都煎好后即可。
薯仔鸡蛋饼
【做法】
①薯仔洗净去皮切擦丝，放入面粉里；打入鸡蛋，用少量的水拌匀，加一点盐和黑胡椒碎调味；
胡萝卜鸡蛋饼
【做法】
①胡萝卜洗净擦成细丝；热锅放油，下入胡萝卜丝，大火翻炒一分钟后舀出；鸡蛋打散成蛋液，下入面粉，搅拌成糊状，下入炒好的胡萝卜丝与葱花，加入适量的盐，再次搅拌均匀；
②平底锅内放入适量的油，用勺子将适量面糊舀入，盖上锅盖，煎至两面金黄中间熟透即可出锅。
❼ 怎样做鸡蛋饼好吃
翻面，煎至双面金黄
鸡蛋饼的成品图
鸡蛋饼的烹饪技巧
技巧tips
1、面和水的比例千万不要随意更改
2、醒面的时间不要缩短
❽ 鸡蛋饼怎样做好吃 鸡蛋饼如何做好吃
1、食材：面粉300克、火腿肠3根、鸡蛋1个、盐适量、水适量、植物油少量。
2、面粉中加入少量水，加入盐搅拌成浓稠的面糊。
3、鸡蛋打入碗中搅拌成蛋液，火腿肠切成碎粒。
4、电饼铛预热刷层油，将面糊倒入，用木锅铲将面糊均匀铺满整个电饼铛。
5、待面糊慢慢定型后，将蛋液倒入定型的面糊上，用木锅铲将鸡蛋液均匀铺满在面糊上面。
6、将切碎的火腿肠粒铺满在鸡蛋液上面，这个过程要快一点，不要等鸡蛋液凝固了，否则火腿肠粒就沾不上了。电饼铛选择“大饼/馅饼按键，盖上电饼铛盖子，等语音提示结束。
7、将饼翻面，再选择“大饼/馅饼按键，盖上电饼铛盖子再烤一下。
8、等语音提示结束，打开电饼铛锅盖，将火腿肠鸡蛋那一面翻过来。
9、鸡蛋饼切块装盘。