主料
青椒2个
鸡蛋2个
肉100克
辅料
盐适量
酱油1小勺
步骤
1.青椒切成块
2.锅里放油，油热煎蛋
3.蛋煎好放一边，加入肉片煸炒
4.加入1小勺酱油，上色提味
5.加入切好的青椒炒
6.加入1小勺盐炒
7.炒好盛出。
❷ 鸡蛋瘦肉炒青椒怎么做好吃
前言
材料
主料：青椒1、鸡蛋2、瘦肉少许、姜、蒜、盐、料酒、蚝油；
辅料：
鸡蛋瘦肉炒青椒
1
准备好食材，鸡蛋炒熟，瘦肉炒熟
2
爆油锅，放青椒，青椒差不多熟放入瘦肉，鸡蛋，放一碗调味汁，用蚝油盐调味，煮熟
3
前面之所以用一碗汁，就是因为单身的一个人吃饭，下个面，汁正好拌面，单身午餐送给各位
❸ 青椒鸡蛋炒肉怎么做好吃，青椒鸡蛋炒肉的家
材料
鸡蛋4个，青椒2个，盐，味精，油
做法
1、将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
2、将青椒切成小块（丝也可以，但是我喜欢小块，容易入味）。
3、锅中加入油，七成热的时候加入鸡蛋，注意翻面，别让鸡蛋炒黄了。
4、当鸡蛋结块时捞出。
5、锅中放少许油，将青椒加入煸炒（根据自己的口味选择青椒炒的时间）。
6、然后加入炒好的鸡蛋，将鸡蛋用铲子弄成小块，加入适当的盐、味精，起锅。
主料：里脊肉，青椒
辅料：橄榄油，盐，酱油，料酒，胡椒粉，白糖，鸡精，香油
做法
1、准备好所有的食材。
2、猪肉切丝加入生抽、糖、料酒、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，腌制片刻。
3、然后加入一些橄榄油拌均匀。
4、炒锅倒入橄榄油，爆香葱姜。
5、倒入肉丝翻炒。
6、把肉丝炒至变色坚挺，盛出。
7、底油，倒入青椒翻炒。
8、加入生抽。
9、加入盐和白糖。
10、再把肉丝倒入翻炒均匀。
11、淋入香油。
12、加少许鸡精翻炒均匀关火。
❹ 青椒鸡蛋炒肉的家常做法 肉片鸡蛋炒青椒的做法步骤
1、主料：青椒适量、猪肉片适量、鸡蛋适量、盐适量、味精适量、酱油适量、葱适量。
2、青椒切片过油备用。
3、鸡蛋炒散备用。
4、葱花炝锅，放猪肉片煸炒。
5、炒到猪肉片出油，放酱油炒香。
6、放入鸡蛋，青椒盐味精。继续翻炒。
7、将青椒炒熟，炒匀，即可。