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用鸡蛋做好吃的甜品小孩子做的

发布时间: 2023-01-27 14:23:04

Ⅰ 小孩可以做的好吃的甜品

原料: 1) 鸡蛋、面粉、白糖、黑芝麻、花生油
2) 蜜枣、地瓜干、樱桃干、核桃仁、玫瑰
做法:
1) 两汤匙白糖和两个鸡蛋用打蛋器搅拌20分钟直到出现白沫。
2) 蜜枣、地瓜干、樱桃干切成小丁。
3) 加入面粉与蛋液搅拌均匀,加入蜜枣、地瓜干、樱桃干这些果铺。
4) 先在碗里铺一层保鲜膜、把面糊盛入方形或者圆形的豌里、在面上撒上少许黑芝麻、黑芝麻先在热锅里炒一下味道会更加香,炒的时候不需要放油、开小火炒闻到香味就可以了。
5) 放到蒸锅里蒸40-50分钟即可,待凉后切块装盘。

Ⅱ 小孩可以做的好吃的甜品

好吃又简单的小孩甜品比如:冰激凌、自制果冻、坚果、自制饼干、草莓、酸奶、布丁等等。

Ⅲ 适合宝宝吃的甜点怎么做

分享几个我给我家娃做的甜点吧。简单又好吃

香蕉松饼

配料:熟透的香蕉1根,鸡蛋1个,面粉50g,配方奶1勺

做法:1、将香蕉,鸡蛋用料理机打成泥装;

2、面粉过筛到香蕉鸡蛋糊中,加入配方奶,加入适量温水,搅拌成糊状,呈流动状态;

3、不沾平底锅小火加热,盛一小勺倒入进去即可,注意翻面。

1 鸡蛋蛋黄蛋清分离,蛋黄里加入牛奶和面粉搅拌至均匀无颗粒的糊状备用;

2 蛋清加入柠檬汁和白砂糖打发;白砂糖分三次加入,打发至打蛋器提起来有小尖峰的状态;

3 取三分之一蛋白霜放入蛋黄奶糊中翻拌均匀;然后倒入到剩余的蛋白霜中翻拌均匀;

4 锅内刷点油,舀入适量翻拌好的蛋黄糊,小火慢煎;

5 盖上盖子小火慢煎一两分钟后翻面,煎至两面金黄即可。

Ⅳ 牛奶炖鸡蛋的做法,超级美味的甜品,又香又滑,特别适合宝宝

1、鸡蛋2个打入碗中,用筷子朝着一个方向搅拌均匀。

2、锅里加入少许的牛奶,加热后放入准备的白砂糖,将糖搅拌融化后关火。

3、然后把加糖加热的牛奶混合在未加糖的牛奶当中,搅拌均匀。

4、最后将混合的牛奶倒入鸡蛋液当中,搅拌均匀。

5、接着将牛奶鸡蛋液用筛网过滤两次。

6、过滤好的蛋液盖上保鲜膜,并且用牙签或者叉子戳上几个孔;然后在锅里加入适量清水,水开后转为中小火,放入鸡蛋液蒸15分钟左右。

7、等到15分钟后,牛奶鸡蛋液已经完全凝固成熟了,此时将剥好的杏仁摆上在中间点缀增香即可;一道美观而且美味的牛奶炖蛋就制作完成, 已经迫不及待拿出勺子挖上一勺尝尝。

1、蒸的过程要用中小火,所以蒸的时间要比平时蒸蛋延长一会儿,判断鸡蛋羹有没有成熟,用叉子戳一下,没有蛋液流出即可。

2、牛奶加热是为了让糖更好的融化,所以不需要煮开。混合牛奶的鸡蛋液必须要用筛网过滤掉泡沫,保证蛋液的表面光滑平整,才能保证成品细腻光滑。

3、蒸蛋液的时候要在上方盖上保鲜膜,或者盘子,防止蒸锅的水蒸气滴入碗里,形成蜂窝状。

4、用冻过的鸡蛋和牛奶来制作,口感不会有影响,但是色泽不好;最后的水果可以根据自己的喜好来放,比如草莓、香蕉、芒果等。

Ⅳ 用蛋黄做的甜品

推荐一个鸡蛋牛奶布丁。用1盒牛奶和3个蛋黄做成的布丁,不仅味道香甜滑嫩,非常的好吃,而且营养也是非常丰富的。自己做的布丁不含任何添加剂,给孩子吃起来更放心。做法也非常的简单,一起来看一下吧。1盒牛奶,3个蛋黄,做成孩子最爱吃的甜品,香甜嫩滑,营养丰富。

【鸡蛋牛奶布丁】

食材:240ml牛奶、3个蛋黄、40g糖粉。做法步骤:

第一步:鸡蛋敲开,蛋清蛋黄分离,我们这里只需要蛋黄,分离好的蛋黄放到一个大碗里,加入一半的糖粉,也就是20g的糖粉,用打蛋器搅打均匀至糖粉融化。

这样做好的鸡蛋牛奶布丁不仅味道香甜滑嫩好吃,而且营养丰富,非常适合小朋友吃。

Ⅵ 怎样用鸡蛋做好吃的甜品

每个人都想让自己的生活充满新意,就连饭桌上也是一样。用鸡蛋做菜,不要再停留在鸡蛋番茄了,鸡蛋青椒了,鸡蛋还可以做出美味有可口的甜点呢,下面为大家介绍两个简单又创新的做法。

一、鸡蛋布丁

材料

主料:2个鸡蛋、1包牛奶(最好是纯牛奶,我选的是伊利250ml),一点白糖(不要太多)
辅料:果粒,果仁(可加可不加)
做法
1、把牛奶放入锅中煮热。
2、2个鸡蛋打入碗中,加白糖,搅拌均匀。
3、把牛奶、鸡蛋放在模具中,搅拌均匀。(提醒:碗中有点泡泡弄掉,会影响口感,有一些可以。牛奶要冷却了才放在一起!模具可有可不有,可用碗代替)
4、放入沸水中,像水蒸蛋一样。(提醒:煮10~15分钟即可,久了就老了)
5、把碗倒扣放入盘中,表面加上果仁。(提醒:可加可不加,小心烫手!)
6、放入冰箱中,这样风味更佳。(提醒:可放可不放,以个人爱好)这样就可以吃了。希望大家喜欢!
二、香橙牛奶蒸蛋
材料
橙1粒
鸡蛋1粒
全脂牛奶60ml
做法
1.橙外皮洗净,用手揉揉,切开,用小汤匙或小刀挖开里面的果肉,备用。
2.果肉榨成汁。
3.鸡蛋打散,过滤。
4.牛奶和橙汁分别放入温水中温热,倒入蛋液。
5.搅拌均匀,把蛋液倒入已备的橙皮中,用小火蒸十分钟或至熟。
1.橙汁和牛奶需在温水中温热才倒入蛋液,太冷蒸出来不够滑,太热会使蛋液成蛋花。
2.橙皮能盖上一层保鲜膜蒸,蒸出来的蛋比较美观。(我没盖,但蛮喜欢有泡泡呈现出来)
3.这口味比较清香,喜甜者建议加入适量糖入蛋液调味。

Ⅶ 小孩子喜欢的一道中式甜品,用料简单制作方便,营养又好吃

甜玉米、牛奶和鸡蛋,这三样,可以说是人人都喜欢的食物,尤其是孩子们的最爱。金黄色的甜玉米粒,甜香多汁,含丰富的叶黄素,不但对人的眼睛有很大好处,还能增强人的脑力和记忆力。鸡蛋含是全营养食物,一天两个蛋是必须的,与牛奶一起,混合甜玉米粒,做成一道中式小甜品,极是好吃,不但能在孩子饥饿时饱腹填肚子,还能为孩子补充很多成长时需要的营养。

我家孩子一直喜欢这道小甜品,小的时候没少在还没到饭点,孩子饥饿时给他做来吃,即使现在长大了,还是时不时的想起来就会要我给他做,很好吃,但做法却是极简,三五分钟出锅,免除孩子的等待时间,比单独吃鸡蛋要美味得多,主要是钙也高,有助于孩骨骼发育,正值冬季,孩子的生长发育缺乏光照和运动,经常做点这个小甜点给孩子吃,很棒的。具体做法步骤分享给大家,一些细节性的操作大家注意一点,别把牛奶玉米甜蛋做老了,嫩滑香甜才好吃。

食材:甜玉米粒80克,鸡蛋2个,牛奶50克;食用油1汤匙,小葱2棵。

做法:

第一步:准备好甜玉米粒,关于小孩子吃的食物,家长们需要尤其的用心才好。做这道牛奶玉米甜蛋,我一般会使用玉米罐头,大家在选择的时候,要选择配料表只有:甜玉米,水,白砂糖,食用盐,这四种的,如果配料表中有添加剂的要慎重考虑。

第二步:准备鸡蛋,鸡蛋尽量选择新鲜的。我一般给孩子使用富硒蛋,这鸡蛋比柴鸡蛋更好,营养也更高一些。

第三步:将鸡蛋打入碗中、加入甜玉米粒,和牛奶,一起搅拌均匀。接近红色的蛋黄,能让人感觉到鸡蛋的质量。

第四步:搅拌好的甜玉米粒蛋液,在入锅前需要再次搅拌均匀。

第五步:锅中放入少量食用油,加入切好的小葱碎爆出香味。

第六步:把甜玉米蛋液倒入锅中,手握锅的把手,迅速晃动锅子, 蛋液均匀的铺平,先不要搅拌,待底部小火慢煎定型。

第七步:甜玉米蛋液底部定型后,用铲子轻轻滑动,使表面未凝固的蛋液流下来凝固再打散。

第八步:待所有的蛋液全部凝固,用铲子大动作翻炒一下,关火。

第九步:盛出牛奶玉米甜蛋,孩子扒拉扒拉,一会儿就吃光,甜玉米粒混着嫩黄的蛋块,奶香中带着微甜,极好吃。

Ⅷ 宝宝特别爱吃的鸡蛋布丁,究竟是怎样的做法

说到甜品,对女生和孩子来说是无法抗拒的美食。繁华街区的甜品店开了一家又一家,每次路过放眼望去都坐满了人。以前儿子小的时候,我就喜欢带他去甜品店买两个鸡蛋布丁,儿子一个,我一个,吃完满嘴留香。我最爱吃的鸡蛋布丁还是家门口那家甜品店的,口感香甜嫩滑,入口即化,吃得多了就想自己做。记得刚买烤箱回来的时候,鸡蛋布丁是我最想尝试的烘焙甜点,除了因为爱吃的原因,另一个原因是因为布丁做法简单,特别适合我这个新手操作。鸡蛋布丁在烘烤时,不时地散发出阵阵香气,一出炉端上桌,我就迫不及待地吃起来,刚烤好的布丁很烫嘴,只能吹几口气吃一小口,嘻嘻,看我对鸡蛋布丁有多爱啊!



小贴士:

1,烤温请根据自己的烤箱脾气调整。

2,切勿烤太长时间,否则布丁口感不嫩滑了。