食材
主料
油豆腐皮
400克
猪肉
150克
蒜蓉
适量
辅料
食用油
适量
料酒
适量
生抽
适量
耗油
适量
步骤
1.油下锅
2.下蒜蓉煸香。
3.下豆腐皮加盐翻炒一会。
4.加适量清水把豆腐皮焖软。收干水，盛出备用。
5.用盐、料酒、生抽、耗油腌制过的猪肉下入热油煸香蒜蓉的锅内翻炒。
6.炒到肉变色盛出。
7.倒入豆腐皮翻炒。
8.加入生抽。
9.加入耗油翻炒均匀盛出。
10.成品图
② 洋葱炒油豆腐怎么做好吃
洋葱炒油豆腐怎么做好吃
主料
洋葱
半个
猪肉
200g
油豆腐
3个
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
味精
适量
步骤
1.食材
2.切丝
3.烧油，喜欢太辣的放点辣椒香锅
4.再放进肉丝
5.大火炒匀
6.再放进油豆腐丝
7.翻炒几下
8.倒进洋葱丝
9.放点盐
10.将洋葱炒至八成熟
11.再倒进青椒
12.淋上生抽炒熟
13.放点清水烧开
14.调点味精装盘上桌
③ 油豆腐炒瘦肉的家常做法怎么做好吃
主料
瘦肉
200g
水豆腐
1块
辅料
盐
适量
茶油
适量
蒜头
适量
生姜
适量
步骤
1.准备好食材
水豆腐一块
生姜
蒜头
瘦肉
2.待油烧熟将瘦肉下锅炒动
3.肉炒变色后加入蒜头
生姜
4.再放入盐
甜酱油
5.接着把切好的豆腐块倒入锅中
6.需要加点水盖起锅盖小火煮至有一点汤即可起锅
7.起锅
④ 怎么做油豆腐炒猪肉向快餐厅一样好吃
建议你不要喜欢快餐厅的味道，因为多数快餐厅为了调动人多胃口会使用当中预制调料，而预制调料多数不安全。
自己炒的更应该是原汁原味。你试试：
1、猪肉切片，加少量淀粉、生抽，搅拌均匀，研制15分钟；
2、葱切段、姜切片，少量黄瓜切片加少许盐拌匀；
3、炒锅加油烧纸8成下肉片翻炒变熟捞出备用；
4、锅留少量油烧热加葱姜、油豆腐、少许生抽翻炒，加水翻炒烧开3-5分钟，加肉炖2分钟，加盐调味适中；
5、起锅装盘，撒上黄瓜片即可美味，愿意吃辣可以在加辣椒少许。
⑤ 油豆腐炒肉怎么样好吃
用料
主料
油豆腐300克
猪肉200克
辅料
蚝油
30毫升
酱油
10毫升
老抽
2滴
盐
适量
火麻油
10毫升
油豆腐炒肉的做法
1.
准备好油豆腐，最好选用比较干煸的油豆腐，而不是气泡那种油果类型的油豆腐
2.
猪肉切片，放1勺盐腌制20分钟
3.
倒少量亦舒堂火麻油，润锅
4.
倒猪肉进锅，再加入酱油和老抽翻炒至半熟
5.
猪肉半熟后，调至中火，倒入油豆腐，并放入蚝油，翻炒至熟透，再放半勺盐即可出锅
⑥ 油豆腐的做法，白洋葱炒油豆腐怎么做好吃
食材
主料
白洋葱
115克
油豆腐
85克
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
步骤
11.调味炒匀，即成。
12.出锅装盘。
小贴士
家常菜，简单易做。
⑦ 猪肉焖油豆腐的做法，猪肉焖油豆腐怎么做好吃
油豆腐，汉族传统名菜，北方称之为豆腐泡，是豆腐的炸制食品，主要原料为黄豆，经磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而成，体积约八立方厘米，既可做蒸、炒、炖之主菜，又可为各种肉食的配料，其色泽金黄，内如丝肉，细致绵空，富有弹性，含优质蛋白、多种氨基酸、铁、钙等，是荤宴素席兼用的佳品。
主料
猪肉 100g 油豆腐 150g
葱 1根
辅料
油 2勺 盐 1勺
酱油 2勺
蚝油 1勺
1.把买回来的食材准备好，切好备用
2.然后下入油豆腐
3.放适量的水，盐和油，焖一下
4.然后下入猪肉煮熟，后放入蚝油
5.出锅前撒上葱花
⑧ 油豆腐炒瘦肉怎么做好吃
食材用料：
油豆腐
瘦肉
青椒
精盐
植物油
酱油
味精
油豆腐炒瘦肉的做法：
1.备好食材
2.将油豆腐，瘦肉，辣椒全切成丝待用。
3.锅里放进油烧热，倒进切好的瘦肉
4.加盐翻炒
5.再倒进切好的油豆腐丝，面油豆腐丝上加盐翻炒片刻。
6.再混全炒匀
7.现加入辣椒丝加盐炒匀
8.现混合炒匀
9.调入酱油
10.再调入味精，加点清水烧开
11.出锅装盘。
⑨ 洋葱炒猪肉怎么炒好吃
首先把猪肉和洋葱切好，猪肉最好是切薄片，然后把油烧开把猪肉放在锅里炒熟放上洋葱倒上点少许酱油蚝油，然后嗯，大伙儿翻炒几下即可出故障，炒最好吃，这里身体健康，万事如意。