1. 什么地方的,饺子好吃
如果是超市卖的那种冷冻的话,渔人码头这个牌子的水饺不错。我是海边的,所以一般喜欢海鲜馅的。~
2. 哪卖的速冻水饺好吃又干净
超市里买速冻饺子干净安全好吃,看你买什么口味的,这个需要你去超市选择。其实在家做饺子也很方便的, 饺子馅做饺子馅有很多类型及做法,举例如下:
一,素三鲜馅
原料:冬笋一个,香菇一斤,鸡蛋3个做法:
1、冬笋剥壳,切成均匀的片状,放入开水锅中煮约10分钟左右,水中最好放少量盐一起煮。煮好冬笋后捞出晾凉,将冬笋剁成碎末,放好备用。2、香菇洗净,放入开水中焯一下,捞出,同样剁成碎末,和冬笋末放一起备用。3、将三个鸡蛋放入少许盐打匀,入油锅翻炒,最好炒碎一点,这样容易拌馅。4、将冬笋末、香菇末、碎鸡蛋一起加入盐(最好放多些,口感比较咸为止),鸡精、香油一起拌匀,拌好后放置约半个小时左右就可以包饺子了。
二、韭菜猪肉饺子馅做法
猪肉洗净切成大块,加一块姜,白煮,水不要放太多;
开锅去浮沫,开着盖,小火煮;煮到肉用筷子能处透就熟了,剩下一点又白又浓的肉汤;
猪肉切成小丁,到在盆里,倒入肉汤,拌均匀,让汤吸收到肉里,最好不出汤,肉汤多了可以剩下一些;
加入一点料酒(不能太多,馅的汤太多,也会影响味道),姜末;
倒入切好的韭菜(7、8毫米长),搅拌好后,倒入一些橄榄油或熟花生油,搅匀;
包之前,放盐搅匀;(油把韭菜和猪肉中的水份包裹住了,再放盐,就不容易把水杀出水来);
饺子皮加一个鸡蛋和面,稍硬点,尽量杆得又薄又大(买现成的也可以);包好后,做开水,下入饺子,锅开了稍稍煮一下就好了(皮刚熟就出锅,出锅后韭菜还会自熟,所以切不可过火);
三、三鲜饺子馅
【原材料】海参1只、鲜虾300克、猪肉馅300克、韭黄200克、煮海参料、葱、姜各少许、料酒1大匙、水3杯【调味料】盐少许、麻油1大匙、酱油1大匙【三鲜饺子馅的做法】1、海参放入小锅中,加海参、料酒煮10分钟,取出冲凉,切成丁。2、调拌好猪肉馅,拌好后放入冰箱。3、虾剥壳抽去泥肠后用少许盐抓洗一下,冲洗干净,擦干水分、切成丁、拌上少许麻油和盐,放冰箱中冰30分钟以上。4、韭黄摘好,切成小丁。5、肉馅取出后,加入海参、虾仁和韭黄丁拌匀,酌量加约1/2大匙的酱油和麻油,拌匀调成三鲜馅料。
3. 开封哪里有好吃的饺子和灌汤包啊
黄家灌汤包,第一楼灌汤包,梅园饺子。小吃的话,西司广场,河大西门以及鼓楼街,注意,鼓楼街有两个小吃的夜市,一个在外面的大街上,一个在整片规划的广场里,进门处有牌坊。
4. 到开封有哪些必吃的美食
开封双羊肠:是开封当地的特色小吃之一,相传始创于明代,距今已有百余年历史。是用羊的大肠和小肠熬制而成,一般做法是将羊的大小肠小肠洗净,灌上羊血煮熟后切成半寸长,在与胎胞羊、羊腰、羊肠一起入下锅,煮到汤色泽红、白、绿相间即成,其特点:醇香无膻,汤鲜肉美。还有温补肾阳、强体壮身的功效。
陈留豆腐棍:是开封市陈留镇的传统特产。因始创于陈留古镇,故称陈留豆腐棍。是由黄豆浆炒制而成,形如棍,中间是空的,可以煨、烧、炒、酿等可做成数十种不同口味的菜。不管是做成哪种菜都很好吃的,而且营养丰富。
炒凉粉:是当地人非常喜欢的一种风味小吃,在开封很多地方都有卖的。其做法:凉粉为主原料,在加入少量的油,豆酱、葱、姜,然后用锅盖焖一下即成。其特点:热香鲜嫩,焦而不糊。
5. 什么地方的水饺最好吃
北方人喜欢包饺子吃,逢年过节,迎亲待友,总要包顿饺子吃的。而吃饺子吃的不仅仅是一种美食,还吃的是一种愉快的心情。大家坐在一起,边包饺子边聊天,山南海北,无所不谈,聊天声,欢笑声,混在一起,快乐无比!当人们吃着这滑润适口滋味鲜美的水饺时,那感觉真是甭提有多好了!
俗语: “饺子就酒越吃越有”,这也是北方爱吃饺子的人常说的一句话,家里来了客人,包一拍子饺子,不要七个盘子八个碟子,就上小酒,什么都有了。戏谑“好吃不如饺子”,亲亲不如嫂子,虽然是玩笑话,嘻嘻,可见北方人对饺子的喜爱。
6. “好吃莫过饺子”中国哪里的饺子最好吃
看全国各地的水饺店就可判断出哪个地方的水饺最为好吃,招牌打的最多的是东北水饺,其次是北方水饺,东北水饺自然不必多介绍,主要指东北三省黑龙江、吉林、辽宁,三省对饺子的热爱程度没有什么大的差别,但辽宁的海鲜水饺还是做得很有特色的。北方饺子就把河北、河南、安徽等地的饺子全部囊括在其中了。
煎饺是中国北方地区特色传统小吃之一,是以面粉和肉馅为主要食材制作成水饺,放凉后用油煎制而成。煎饺表面酥黄,口感香脆。煎饺与锅贴最大的区别是煎饺需要先煎后煮,或者先煮后煎,总之都少不了煮这道工序。并且煎饺是盖上锅盖一次成功的,而锅贴只能用煎,千万不能加水煮,期间需要不断转动锅子和揭开锅盖淋水,这是煎饺与锅贴最大的区别。
7. 开封什么地方有好吃的地方
我经常去开封,每次去都有一项重要的内容,那就是去吃;哈哈,不是我贪吃,而是开封好吃的美食实在太多了。但萝卜白菜各有所爱,我认为开封不可错过的美食有以下几种:
一、灌汤包。开封最着名的美食莫过于灌汤包了,也是我每次到开封必吃的一样。开封的灌汤包皮薄汤多,而且开封人吃灌汤包子还有技巧,叫做“轻轻提,慢慢移;先开窗,后喝汤;一口吃,满口香"。
二、桶子鸡。开封桶子鸡赫赫有名,与德州扒鸡、道口烧鸡、杭州叫花鸡并列为四大名鸡。桶子鸡的做法很独特,不开膛,不破肚,是选母鸡配上各种秘制辅料,用老汤煨制而成。 桶子鸡皮脆肉嫩,肥而不腻,越嚼越香,是开封当地凉菜中的上等品。
三、四味菜。四味菜是开封独有的一种清真美食。说的菜,其实是汤。是把焖牛脯、黄花菜、面筋、丸子四种菜肴合在一起,配上用羊肉、羊骨头熬制的滚烫鲜美的羊肉汤,开封人都好这一口,而且还要赶早,过了中午就喝不上了。
四、炒凉粉。炒凉粉许多地方都有,但开封的炒凉粉历史悠久,难怪有人说“不是开封炒的凉粉能叫炒凉粉?”。开封炒凉粉是用开封独特的豆瓣酱焖炒,软糯入味,再配上锅底的焦皮,想吃上那几家老字号的炒凉粉可是要排长队的。
五、鲤鱼焙面。这是开封历史传承下来的一道特色名菜。据说在北宋时期就很流行。它是将“糖醋熘鱼”和“焙龙须面”两道名菜合制而成的。鱼肉焦香,焙面酥脆,酸甜开胃,是开封人宴席上必备的硬菜。
好了,不说了,再说我又想去开封了。
8. 来开封必做的都有哪些事
打我😏
9. 大家评价一下,市区哪家的饺子比较好吃
上映日期: 2016-12-16 (中国大陆) 这部电影还没有上映,