Ⅰ 神仙豆腐怎么做才好吃
用料
紫被菜叶 2斤
草木灰 适量
神仙豆腐的做法
将紫背菜洗净,切细。用力搓揉。
Ⅱ 神仙豆腐怎么做的
教你做好吃又营养的仙人豆腐,淡淡的青草香味,清凉解毒!
仙人豆腐又叫神仙豆腐,是江西、广西桂林、湖南、安徽六安、等地饮食中最富特色的传统小吃。相传"神仙豆腐"是用"神仙树"之叶做的。甘启良编着的《竹溪植物志》记载:"神仙树"的学名叫双翅六道木,是忍冬科六道木属的灌木。双翅六道木在竹溪各乡镇均有,多生长在海拔2000米以下的山坡、路边、沟边杂林中或灌木林中。叶子俗称“观音草”,其叶可制"神仙豆腐",供食用。六道木是因枝干有六条沟槽而得名。由这种树叶做出的豆腐是一种泡在水里、口感滑溜、吃到嘴里凉生生、苦丝丝的食品。具有色泽淡雅、清香味浓,口感舒适的茶韵, 其色如翡翠,呈半透明固体。有退火,清凉解毒之功效,适宜夏季食用,长期食用保健效果显着,而且可防治因肝炎、肺热引起的各种疾病。下面即是具体做法,供大家参考。
用料
观音草 2斤
草木灰 适量
神仙豆腐的做法:
1.将紫背菜洗净,切细。用力搓揉。
2
.将揉出的果胶过滤,神仙豆腐的做法 。
3.给过滤好的液体加适量草木灰,放入固定的容器成型。
4.水煮原滋原味,淡淡的青草香味。
5.待冷却后再将它用刀切成小块,浇上油辣子、醋和蒜泥,即成为一道美食。它吃起来味道清冷爽口,是炎天消暑降温的极好食品。
Ⅲ 洋县神仙豆腐怎么做好吃
1:把豆腐切片,也可以切条,待用,红椒,葱花切成小碎
2:锅热加入少许猪油,放入蒜末爆出香味,倒入豆腐,翻炒,如果喜欢喝汤的朋友可以加水,放入精盐,等水滚片刻,就可以加入红椒葱花,味精出锅
Ⅳ 神仙豆腐怎样凉拌好吃
神仙豆腐的做法步骤
神仙豆腐的做法步骤:1 1主材料神仙豆腐
神仙豆腐的做法步骤:2 2把大蒜,泡椒,泡姜剁碎待用
神仙豆腐的做法步骤:3 3葱切成小段
神仙豆腐的做法步骤:4 4锅内倒菜油到八成熟
神仙豆腐的做法步骤:5 5下准备的蒜,泡椒,泡姜,花椒豆瓣炒香。加一小碗水,待水开后下神仙豆腐
神仙豆腐的做法步骤:6 6用中火煮3分钟,放适量的盐
神仙豆腐的做法步骤:7 7然后把豆粉加点水,倒入锅中勾芡,放入切好的小葱。
神仙豆腐的做法步骤:8 8起锅装盘
小窍门
勾芡的时候注意火的掌握,如果不怎么会就把火调小点,慢慢的弄。
Ⅳ 神仙豆腐怎么做好吃,神仙豆腐的吃法
食材用料:
神仙豆腐一袋适量
泡椒适量
泡姜适量
小葱[图]小葱适量相克食物
自制豆瓣适量
盐适量
大蒜[图]大蒜适量相克食物
豆粉适量
菜油适量
花椒[图]花椒适量
菜谱做法:
神仙豆腐的做法图解11.主材料神仙豆腐
神仙豆腐的做法图解22.把大蒜,泡椒,泡姜剁碎待用
神仙豆腐的做法图解33.葱切成小段
神仙豆腐的做法图解44.锅内倒菜油到八成熟
神仙豆腐的做法图解55.下准备的蒜,泡椒,泡姜,花椒豆瓣炒香。加一小碗水,待水开后下神仙豆腐
神仙豆腐的做法图解66.用中火煮3分钟,放适量的盐
神仙豆腐的做法图解77.然后把豆粉加点水,倒入锅中勾芡,放入切好的小葱。
神仙豆腐的做法图解88.起锅装盘
Ⅵ 介绍家乡神仙豆腐的作文说明文
我的家乡
蓝天是白云的家,森林是小鸟的家,小河是鱼儿的家,海洋是贝壳的家……而人杰地灵,风光秀丽,物华天宝的福清就是我的家乡。
我的家乡风景优美,有清澈的小河,河边长满了绿色的小草,像是在透明的绿玻璃外围铺上了一片天然的地毯,河中还安装了音乐喷泉,水柱会随着音乐舞动,一会儿高,一会儿低,一会儿快,一会儿慢,好看极了!到了晚上,宽宽的马路上,大大小小的汽车,来来往往,川流不息。
我的家乡福清还有很多特产呢!有又美味又可口的枇杷,和又甜又脆的梨子,又甜又绿的西瓜和又圆又甜的龙眼,我最喜欢又圆又甜的龙眼了。
你要是来到了福清来,热情好客的福清人准会献上最好吃的特产让你吃个够。
当天色渐渐暗下俩,近处的花草也看不清的时候,我们就会看到空中有一闪一闪的亮光。那是夜空中轻莹飘来的萤火虫。他们仿佛是一只只会飞得小灯笼,漂亮极了。
你们说我的家乡美不美?我爱我的家乡——福清!
Ⅶ 为什么做的神仙豆腐太水
小葱拌豆腐一清二白,做起来简单又好吃。可以把豆腐切成块,然后用小葱拌一下就可以了。