⑴ 火腿肠鸡蛋方便面烤肠和鸡蛋和泡面怎么做才好吃
1、食材：方便面饼2个、鸡蛋2个、火腿肠2根、西红柿1个。
2、准备所有材料，西红柿切丁，鸡蛋加料酒打散，火腿肠切片。
3、热锅放油。
4、待油油七八成时倒入鸡蛋液让鸡蛋凝固成饼。
5、放入西红柿和火腿肠翻炒至软。
6、加入适量的清水。
7、放入方便面饼煮熟，8分熟最好。
8、放入调料包。
9、搅拌均匀即可。
⑵ 鸡蛋火腿肠煮面的做法
面条真的是不挑菜的一种主食，随意搭配一些菜都可以做出各种汤面或拌面等，而且面食比较养胃哦！
食材换一换食材
面条
适量
青菜
少许
鸡蛋
2个
火腿肠
2个
食用油
适量
盐
适量
方法/步骤分步阅读
1
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我们先来准备食材：将火腿肠去掉包装，切成片或者丁状备用，然后将小青菜洗净（一般青菜叶子脏的多，注意清洗）。
2
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然后将鸡蛋打散在碗中，一个鸡蛋放入一小勺温水，这样搅拌均匀会使炒出来的鸡蛋更嫩。
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然后准备起锅，油热七八分程度，我们放入火腿肠开始煎炸（为防止溅油，我们放入火腿肠之前撒点盐）。
4
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煎炒两分钟后我们倒入打散的鸡蛋液，然后快速搅拌打散，过程中我们放入盐进行翻炒调味，待鸡蛋全都凝结成块状，盛出备用。
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然后另起锅，锅中倒入适量的水，烧开之后我们开始煮面条（下面条之前水中撒点盐，这样会使面条更劲道），再次烧开后我们放入青菜。
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待青菜变软之后我们直接倒入炒好的火腿鸡蛋，然后撒入盐并倒入一勺蚝油来调味，搅拌均匀之后即可关火出锅了。
注意事项
如果想保留青菜的脆感可在出锅之前再放。
小小美食，希望和伙伴们一起进步
⑶ 鸡蛋火腿肠面饼的做法
鸡蛋火腿肠面饼的做法
1.碗中打入一个鸡蛋,再放入适量火腿肠丁和蒜苗碎,加入适量盐,搅拌均匀。
2.将火腿肠切成小圆片,放入盘中备用。
3.锅中刷油,油热后,将火腿肠均匀的摆在锅中,尽量摆成好看的圆形。
4.将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中,摊成圆形,这时候火腿肠片儿,自然就镶嵌在鸡蛋液中了。
5.小火慢煎,煎至两面金黄。
6.将盘中放入两片生菜，将煎好的鸡蛋火腿饼盛出，放入盘中，可以撒上适量椒盐孜然粉，辣椒粉，也可以淋上自己喜欢吃的番茄酱，口味更好。
⑷ 鸡蛋火腿拉面怎么做
鸡蛋火腿拉面的做法非常简单，先将准备的青菜洗干净，火腿切条然后往锅里倒把水烧开以后把拉面倒入锅中，再把青菜放入锅中
再打入两个鸡蛋，撒入少许盐调味，放入火腿，在碗中放入酱油作为底味，喜欢吃辣的朋友不妨淋少许辣椒油提味这样方便实惠美味的鸡蛋火腿拉面就完成了
面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状或窄或宽，或扁或圆或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。如北京的炸酱面、河北的捞面，山西的刀削面、上海的阳春面、港台地区的担担面等。地方特色及其丰富，又如节日喜庆的长寿面。国外的香浓意大利面等。
火腿有咸味，盐和酱油不用放很多
也可以淋几滴香油增加风味
鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是扶助正气的常用食品。能补阴益血，除烦安神，补脾和胃。用于血虚所致的乳汁减少，病后体虚，营养不良；阴血不足，失眠烦躁，心悸；肺胃阴伤，失音咽痛，或呕逆等。
⑸ 鸡蛋火腿肠炒方便面的做法
街头小吃——炒方便面
【准备食材】：
方便面3块、鸡蛋2-3个、火腿肠3个、小油菜3棵、胡萝卜大半根
【操作方法】：
1、鸡蛋打散备用，火腿肠切片、胡萝卜切丝、油菜洗净分开叶子备用。
2、锅里烧开水，放入方便面块，煮30S左右，关火，将方便面完全挑散开即可。
捞出快速过凉水，以免方便面熟过了~
将过完凉水的方便面放在小锅里。
加2勺生抽、1勺耗油、1勺老抽、1小搓白糖、小半勺盐
一起充分搅拌均匀，备用。
3、锅里倒油烧热，倒入蛋液炒香炒散。
4、鸡蛋拔至一旁，放入火腿片煎一煎。
5、放胡萝卜丝、小油菜一起翻炒均匀。
6、倒入拌好的方便面一起翻炒均匀即可。
这样炒好的方便面口感筋道，香味足！
吃的时候根据口味，可再加一些辣椒面、醋拌一拌~
配上一杯啤酒，就是一餐完美宵夜啦～
【小贴士】：
1、方便面切勿煮得太久，散开即可，以保证其筋弹口感。
2、方便面先用调料拌一拌，不仅更容易入味，炒的时候也可减少翻炒时间。
3、里面的配菜可根据喜好放，豆芽、包菜、黄瓜丝都是很不错的哦~
⑹ 油捞面的家常做法
油捞面的家常做法
面食是我国南北方人都喜欢的主食，做法多样：水煮、干炒、湿拌，每一个吃法都各有特色。下面是我整理的油捞面的家常做法，一起来看看!
食材主料：
湿面230克、鸡蛋2个、火腿肠1条、酱油适量、食盐2小勺、鸡粉1小勺、糖1小勺、食用油1大匙、芝麻油1大匙
步骤
1.食材，湿面两个(我用的是自制面条，115克一个，冷冻保存，吃的时候取出烹饪即可)，鸡蛋2个，火腿肠1条，六月鲜原味酱油。
2.水沸腾后，放入湿面，煮熟后捞起。
3.热锅，放入少许食用油、少许酱油，放入切片的火腿肠翻炒2分钟左右，装起。
4.鸡蛋两个打散，加入半蛋壳清水，1小勺食盐，拌均。煎熟后切丝备用。
5.重新起锅，放入1大匙食用油，油热后放入煮好的`湿面，加入1小勺鸡粉，1小勺食盐，1小勺砂糖，翻炒片刻。
6.然后倒入蛋丝和火腿肠，翻炒均匀。
7.熄火，按个人口味淋上适量的六月鲜原汁酱油，以及1大匙芝麻油，捞面。
8.将捞好的面条装盘，搭配豆浆和水果，开启早餐。
小贴士：
煮面条小窍门，第一次水沸腾后放入面条，盖上锅盖煮至沸腾。然后打开锅盖，倒入1碗清水继续煮，待再次沸腾时即可熄火将面捞出，这样的面条清爽不糊口。
⑺ 鸡蛋面条火腿肠怎么做
步骤
火腿肠鸡蛋面的做法步骤11.把西红柿清洗干净切成小块。
火腿肠鸡蛋面的做法步骤22.锅中放入油，放入虾皮炸香。
火腿肠鸡蛋面的做法步骤33.放入西红柿炒。
火腿肠鸡蛋面的做法步骤44.西红柿一定要炒出沙来再倒入水。
火腿肠鸡蛋面的做法步骤55.开锅后，下入挂面。
火腿肠鸡蛋面的做法步骤66.煮熟关火，放入盐、鸡精，撒上韭菜碎。
火腿肠鸡蛋面的做法步骤77.做好的面条倒入碗里，摆上火腿肠、鸡蛋即可
⑻ 火腿鸡蛋面的做法
火腿鸡蛋面的做法步骤：
首先准备食材，鸡蛋两个，火腿肠两根。红辣椒，青辣椒。
青红椒冲洗干净，洗干净之后把火腿肠辣椒切小，然后把煮面条的水烧开，水烧开之后，拿两个鸡蛋打开放完，搅拌均匀，烧点开水然后把锅洗一下，在起锅烧油，先把搅拌均匀的鸡蛋倒到锅里面炒熟。
用锅铲搅两下就可以，然后拿一个碗，打出来放碗里，然后再放油炒辣椒再把火腿肠倒进去一起炒，炒得差不多的时候，鸡蛋倒进去一起炒，搅拌均匀。
然后倒点自来水在里面，然后就花椒粉，辣椒粉放上再放盐，香葱，香菜，陈醋，酱油，等等非常多的佐料，放自己喜欢吃的佐料就可以了，不一定要放很多佐料，符合自己胃口的就可以。
然后开始煮面，之前烧开的开水，估计是冷了，再放上去烧一分钟，然后就拿差不多的面条放在里面煮，一个人吃的这个锅一次性能煮，两个人吃的，估计要做两次煮，以此类推，面条放进去之后，盖子盖上煮一下，涨起来之后，把盖子拿掉，大概煮个2到3分钟就可以，这样捞到碗里就可以吃了。
⑼ 鸡蛋 火腿肠.怎样把面条煮的好吃
食材明细
面条适量
鸡蛋3个
火腿肠1根
盐适量
生抽适量
鸡精适量
清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
火腿肠鸡蛋面的做法步骤
1
将面条均匀散开下入沸水中
2
准备好食材
3
刚下锅即搅拌，切忌成束下锅，以免黏连夹生
4
青菜清洗干净，鸡蛋打散，火腿肠切片备用
5
将面条均匀散开下入沸水中
6
当锅底有小气泡往上冒时下，将面条均匀散开下入水中
7
刚下锅即搅拌，切忌成束下锅，以免黏连夹生
8
强火煮至水费后，加入少许冷水，调至微火，保持水的沸腾状态，将面条煮至无白心为佳
9
依次加入火腿肠、鸡蛋、青菜等辅料
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最后加入盐，油，鸡精等调味料即可
11
一份清淡的面条就做好了
⑽ 火腿鸡蛋面怎么做
做法
1.
准备好食材
2.
火腿肠切滚刀块，菜心洗净切长条
3.
锅里放少许水烧开，改小火打入鸡蛋，一直开小火烧
4.
汤底是少许盐加生抽
5.
另一个锅里的水烧开，加入面饼和火腿肠
6.
面软后翻面，加入菜心和半袋酱料拌匀
7.
鸡蛋这样就好了
8.
装到碗里拌匀就可以享用了
9.
其实，这道菜非常简单