⑴ 如何用面包和鸡蛋做出好吃的早餐
做法
1.
原料:面包鸡蛋
2.
把鸡蛋磕在碟打均,最好大一点的碟,容易让面包沾上蛋液。
3.
把面包均匀的沾上蛋液。
4.
取平底锅,将黄油溶化锅里。
5.
将沾上蛋液的面包放入锅里,用小火慢煎。
6.
一面煎黄,换另一面煎黄即可。
⑵ 煎鸡蛋面包片怎么做好吃
主料面包片200g鸡蛋180g辅料盐1勺油1勺
步骤
煎鸡蛋面包片的做法步骤11.原料:面包片,鸡蛋;
煎鸡蛋面包片的做法步骤22.有心形模具,可以压出图案;
煎鸡蛋面包片的做法步骤33.压好的面包片;
煎鸡蛋面包片的做法步骤44.电饼铛加油,放入面包片;
煎鸡蛋面包片的做法步骤55.两个鸡蛋,加盐,搅拌均匀,心形面包片沾上蛋液;
煎鸡蛋面包片的做法步骤66.一只鸡蛋打入面包片内煎;
心形面包片裹好蛋液,放入煎;
煎鸡蛋面包片的做法步骤77.煎至鸡蛋凝固;
煎鸡蛋面包片的做法步骤88.出锅;
煎鸡蛋面包片的做法步骤99.其余的面包片裹上蛋液煎好。
⑶ 用面包和鸡蛋能做的美味晚餐
食材
主料
方面包片
3片
鸡蛋
3个
辅料
蜜糖
适量
步骤
1.准备好鸡蛋
2.方面包片三片,咸的甜的都可以
3.为了使做出来的鸡蛋煎面包吃起来口感更好,放点蜜糖进入,多少随个人,不放也可以
4.鸡蛋打成液体
5.平锅内放油热小火起来
6.面包片放鸡蛋液里泡一下
7.下锅煎
8.淋上蜂蜜
9.再淋上蛋液
10.反面煎
11.上盘子啦,看看是不很有食欲呀
⑷ 鸡蛋和面包怎么做好吃
1.将除黄油以外的用料放入面包机内筒,选择“和面”程序,搅拌至面团表面光滑,加入黄油,选择“和面”程序,按“启动”键,搅拌至面团表面光滑细致。在内筒上盖上潮湿的纱布或保鲜膜,进行基础发酵。发酵结束后,将面团取出,按压排气泡,均分成两份,滚圆,松弛15分钟。
2.将面团擀成椭圆形,翻面,自左、右各1/3处香内折,擀长并压薄短底边
3.将面团自上而下卷起来,放入面包机内筒
4.选择“发酵”程序,将面团发至用手指轻按不会回弹且略有张力的程度,选择“烘焙”程序,烤40分钟,即可将面包从内筒中取出,晾凉后食用。
⑸ 面包片和鸡蛋怎样做最好 制作步骤是什么
1、法式面包棒一根,斜切出稍厚的4片,鸡蛋打散,搅拌均匀,用筷子夹住面包片,两面裹一层蛋液。
2、锅烧热,放少许油,将裹了蛋液的面包排入煎,煎好一面,再翻面煎另一面。
3、然后放入盘中,再撒一层面包糠在面包片上。
⑹ 鸡蛋和面包怎么做更好吃
1、准备食材:高筋面粉300克,酵母粉3克,白糖20克,奶酪15克,鸡蛋2个,植物油2勺,盐2克,牛奶,白芝麻。
2、把一个鸡蛋打入盆里,放入20克糖,用打蛋器打蛋液,使糖完全融化,没有打蛋器用筷子多搅拌几次,直到糖都融化为止。
3、往盆里加入300克面粉,3克酵母粉,2克盐。
4、加入适量牛奶,牛奶是热的,温度在35°左右,一边加入牛奶一边和面,面粉成絮状时停止加牛奶,开始用手揉面。牛奶和面的比例这里没有提供,不同面粉吸水量不一样,所以最好是看面成絮状时就不要加牛奶。
5、往面里加入两勺植物油,(或者黄油),15克奶酪,先在盆里把面揉成团,让面充分吸收植物油和奶酪。
6、揉好的面团不粘手,不黏面板,如果黏手,手上粘点干面粉揉面团,反复几次直到面团不粘手,不黏面板为止。接着就是力气活了,揉面揉面不断的揉面,左手按住面团,右手一边揉一边往前拉,这样一直揉到出膜为止。
7、取一小团面看看能不能拉出膜出来,能拉出来就可以了。
8、把面揉成光滑面团,盖上盖放入温暖的地方开始发面。冷天发面时间长,可以把烤箱开到150度预热一会儿,温度在30°到35°左右,把面团盖上盖放进去发酵,烤箱温度降下来后如果面还没发好,把面团拿出来,烤箱再预热一下后再放进去。
9、发好的面是原来的1.5倍到2倍大。如果在预热好的烤箱中发面,注意观察,面团发到原来的1.5倍到2倍就可以取出来。
10、扒开面团能看见蜂窝孔,面就发好了。
11、取出发好的面,因为面里有油,所以发好的面不粘手。分成几个小剂子。把每份揉搓成长条。
12、卷成图中形状,中间的面团小了点,做了个小面包。
13、把做好的生面包放入烤盘中,放入温暖的地方二次醒发,二次醒发一定要完全发好,二次醒发好后,用刷子轻轻在每个面包上刷点油,再轻轻刷上蛋液,撒上白芝麻。
14、烤箱上下管170°,25分钟左右考好,具体时间根据烤箱的不同,面包的大小数量来定。
15、烤好的面包取出,稍凉就可以吃了,刚烤出来的面包口感最好。
⑺ 面包鸡蛋的做法
简单美食之《鸡蛋三明治》的做法
今天分享给大家的是简单又美味的《鸡蛋三明治》的做法。偶尔早上做这种《鸡蛋三明治》,很受家人欢迎。希望大家也喜欢。
准备材料(2人份):鸡蛋 4个、甜椒 1/3个、蟹棒 4个、切片面包 4片、
酱料:蛋黄酱 2大勺、蜂蜜黄芥末酱 1勺、白糖 1/3勺、盐 少许、
做法:
1.首先是煮鸡蛋,水中放点醋,煮12分钟,全熟。然后去皮,放到碗中,用叉子碾碎成鸡蛋末备用,
2.甜椒切成末备用,蟹肉用手撕成丝备用,其实放黄瓜丝或者苹果 也很好吃。可以根据自己的喜好调整。
3,材料准备好后,放在一起,放入2大勺蛋黄酱、1大勺蜂蜜黄芥末酱、1/3勺 白糖、少许 盐 搅拌均匀备用。
4.放入三明治内的鸡蛋沙拉就做好了。
5,然后底下放一片面包片。把调配好的鸡蛋沙拉,均匀铺在面包上,用另外一片面包盖上。
6.切成两半。这样简单又美味的《鸡蛋三明治》就做好了。
7.共4片面包,正好能做2人份的《鸡蛋三明治》。最后得到4块三明治,正好就是2人份!
用漂亮的碟子盛好,两个人的早餐就做好了。很简单吧? 而且很好吃哦!大家学会了吗
⑻ 我有鸡蛋和面包,能做什么
1.Toast 取一片。 一片中间掏出一个方形的洞洞(用餐刀切下来),方形部分放在一边。 2.锅里倒上油。油热了把有洞洞的面包放上去。 3.在洞洞里磕一个鸡蛋。蛋液会散开,把洞洞填满。 5.把方形部分往洞上一盖,翻面。鸡蛋液会把缝隙填满,压一压,等差不多了就好了。 (升级版): 3.这样的好处是外层是软的,中间是有点脆的,脆的里面又是馅儿。每天可以吃到不一样的东西。
⑼ 早餐只有面包鸡蛋怎么做好吃 面包鸡蛋早餐的做法
1、鸡蛋打好到碗里,搅拌出泡成蛋液。切片面包用表面沾满蛋液,备好。
2、中小火,多倒点油,加热得差不多了放面包,两边炸到金黄偏焦(不要糊)就可以出锅,把蘸好蛋液的面包全炸完就可以关火了。
3、腐乳涂面包一面来吃。也可以有别的吃法,单独吃面包也不错。
⑽ 鸡蛋面包片的家常做法大全怎么做好吃
1.面包片切去中间的一块,留边,中间那块不要扔了,等一下还有用。
2.锅烧热,改小火,在面包框框中放入黄油。
3.黄油化了之后打入蛋,蛋黄稍微搅碎,撒入盐和黑胡椒粉。
4.不等蛋凝固,就放上黄瓜丝。
5.放上火腿片。
6.放上芝士片。
7.盖上切出来的面包块,压一压,刚才的蛋黄没有完全凝结,会有一些从边边溢出来,没关系,正好让它烧熟。
8.底面烧熟后翻面在烧一下,就可以出锅了。