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玉米鸡蛋最好吃的做法

发布时间: 2023-01-11 08:27:34

‘壹’ 玉米鸡蛋羹最正宗的做法

【玉米鸡蛋羹】
食材:水果玉米1根、鸡蛋2个、冰糖适量、白醋几滴。
做法:
1、准备新鲜玉米1根,土鸡蛋2个。
2、玉米冲洗一下,用刀把玉米粒一排排切下来,可以再切碎一些。
3、碗里打2个鸡蛋,滴几滴白醋,打成蛋液,这样可以去除鸡蛋的腥味。
4、3小勺淀粉中加入适量的清水搅拌均匀。
5、锅加入适量清水,水烧开后放入玉米粒,煮几分钟煮熟。
6、慢慢地淋入鸡蛋液,边滴边搅拌,搅拌均匀。
7、再倒入准备好的水淀粉,使汤汁浓郁黏稠。
8、最后加入一些冰糖或者白砂糖搅拌均匀,煮两分钟冰糖融化就好了。
9、味道香香甜甜,口感顺滑,简单营养,早餐喝一碗,真舒服。

‘贰’ 玉米蒸鸡蛋的家常做法

玉米蒸鸡蛋是一道比较好下饭的菜,小孩子特别爱吃,鸡蛋富含蛋白质,玉米又是粗粮,用玉米蒸鸡蛋是很有营养的。一起来看看玉米蒸鸡蛋的家常做法。

工具/材料

甜玉米、鸡蛋、花生油、酱油、盐、清水

  • 01

    把食材准备好,新鲜的土鸡蛋5颗,玉米半截。

  • 02

    玉米剥下来,清洗干净,沥干水分,备用。

  • 03

    鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,用筷子朝着一个方向均匀打散。

  • 04

    在鸡蛋液中加入少许清水和玉米粒,再次搅拌均匀。

  • 05

    用保鲜膜包住小碟子,再用牙签在保鲜膜上刺几个洞。

  • 06

    锅里烧开一锅水,水开后,把鸡蛋液放上蒸笼,大火蒸15分钟左右。

  • 07

    当鸡蛋液结块,玉米鸡蛋羹就做好了,玉米都沉在底部,所以都看不到,但吃的时候特别好吃。

‘叁’ 只用鲜玉米和鸡蛋,能做出哪些懒人早餐呢

营养又好吃的懒人早餐,全程十来分钟就搞定的那种。食材中我加入了新鲜的玉米,既有玉米面的营养,口感又比玉米面好。零技巧零难度,厨房新手也能一次成功的早餐饼,推荐朋友们在家试一下哦。

第一种咸味做法:

【所需食材】

1根玉米、2个鸡蛋、盐、花椒粉、1把葱花、200g清水、150g面粉

【具体做法】

1、首先准备1新鲜的玉米清理干净,再切掉玉米粒。为了增加营养,可以再打2个鸡蛋。切玉米粒的时候,可以先把玉米从中间切断,这样容易立到桌面上,再用刀切掉玉米粒即可。

第二种甜味做法:

【所需食材】1根玉米,3个鸡蛋,1把红枣,1把葡萄干, 100g糯米粉,少许白芝麻,少许食用油

【具体做法】玉米粒提前焯水2分钟。也可以不用焯水。然后和所有食材放在一起搅拌成糊状,倒入锅中摊平整压结实,烙至两面金黄,又是另一种口感,香甜软糯,也非常的好吃。女生和孩子应该超喜欢。

今天分享到这里就结束了。


‘肆’ 鸡蛋玉米羹的家常做法

鸡蛋玉米羹是一道非常美味的家常菜羹,主要是用鸡蛋、嫩甜玉米、玉米淀粉搭配做成,做出来的成品滑嫩美味,非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。

工具/材料

鸡蛋2个,嫩玉米1棒,玉米淀粉50克,姜蓉适量。

  • 01

    把全部食材准备好。

  • 02

    嫩玉米粒起出来备用。

  • 03

    玉米淀粉加半碗水进去搅拌均匀。

  • 04

    鸡蛋打到碗里,加适量的盐搅拌均匀。

  • 05

    锅装适量的水煮沸,然后放玉米进去滚20秒左右。

  • 06

    加1勺香油、适量的盐。

  • 07

    加姜蓉进去搅拌均匀。

  • 08

    然后把搅拌好的玉米淀粉倒进去,一边倒一边搅拌。

  • 09

    倒完后再煮1分钟左右,煮的期间要不停地搅拌。

  • 10

    最后倒鸡蛋液进去,也是一边倒一边搅拌,倒完后就可以熄火了,美味的鸡蛋玉米羹就做好了。

‘伍’ 鸡蛋和玉米的做法

玉米和鸡蛋是大家再熟悉不过的食物了,这两种食物的吃法都有很多种,鸡蛋搭配在一起吃也完全是可以的,这两者可以做成很可口的美食,下面就介绍几种常见的做法。

玉米和鸡蛋的做法,这样做出来更好吃

一、玉米和鸡蛋的做法

1.鸡蛋,玉米掰粒

2.鸡蛋打散,放入玉米,盐,拌匀

3.锅里的油热,倒入鸡蛋玉米

4.翻炒至玉米熟就可以了

玉米和鸡蛋的做法,这样做出来更好吃

二、玉米炒鸡蛋

1.准备食材玉米和鸡蛋

2.玉米剥粒放入容器中

3.准备鸡蛋和玉米粒放在一起稍微撒点盐(适量)

4.炒锅内放少许油加热

5.把搅拌好的鸡蛋玉米粒倒入锅中翻炒

玉米和鸡蛋的做法,这样做出来更好吃

三、鸡蛋玉米粒的做法

1.材料集合

2.鸡蛋打在碗里,加少许盐搅成蛋液

3.热油锅,倒入蛋液摊成蛋皮,用锅铲切成小片

4.放入玉米粒同炒

5.差不多熟的时候再放小许盐

6.炒均匀就可以起锅啦

四、玉米鸡蛋汇的做法步骤

1、准备好图片上的食材,玉米是提前剥好的。建议亲们选择这种长长的青椒哦!会比那种圆的青椒辣一些,炒出来口感好,更接近川菜口味哦!

2、鸡蛋搅拌均匀,红椒和青椒切小段备用。

3、烧开一锅水,把玉米煮熟,起锅备用哦!

4、锅里倒点油,别太少哦!油开之后把鸡蛋倒进去,多翻几下,要不鸡蛋会糊掉。鸡蛋变成金黄色后起锅备用。

5、在锅里倒点油,放入红椒和青椒,翻炒几下。

6、把之前的玉米倒进去,加点酱油炒三分钟。

7、快起锅的时候加入鸡蛋,还有两勺水和适量的盐,再翻炒一下就可以起锅啦!

8、好啦!可以开吃啦!可以用紫菜丝(自己用剪刀把紫菜片剪成这样的啦!)或者放点香菜叶什么的做点缀!

9、成品欣赏!

10、亲们,开动啦!

小窍门:

鸡蛋不要放太早哦!要不容易碎掉,记得加几滴酱油哈!提鲜还美味!

使用的厨具:炒锅。

‘陆’ 玉米炒鸡蛋的家常做法 玉米炒鸡蛋怎么做

1、准备甜玉米一根,鸡蛋三个,油盐生抽各适量。

2、将鸡蛋打进碗中,加入适量的盐,先加盐调味可以让鸡蛋更入味。

3、用筷子将鸡蛋顺时针充分搅拌成蛋液,静置备用。

4、甜玉米剥成粒,用水冲洗干净,沥干水分备用。

5、热油锅,将蛋液淋入,等待蛋液凝固。油要淋均匀,平铺锅底。

6、待蛋液凝固后,用铲子将其切成小块,将鸡蛋盛出备用。不要将鸡蛋煮太老。

7、将锅洗干净,再次热油锅,将甜玉米粒放入翻炒均匀,在锅的边沿淋入少许清水,煮与玉米熟透。

8、煮至玉米将熟后,放入鸡蛋,将鸡蛋与玉米粒翻炒均匀,加入适量的生抽调味,即可出锅。

‘柒’ 鸡蛋和玉米怎样做好吃 鸡蛋和玉米好吃做法

1、主料:甜玉米1条、鸡蛋2个、瘦肉50克。

2、辅料:油、盐、芝麻油适量。

3、瘦肉切片用生粉,盐,生抽腌制。

4、甜玉米去掉外衣和须,备好鸡蛋。

5、把甜玉米取下来。

6、把鸡蛋打散待用。

7、锅中加入适量水和少许油。

8、加入玉米粒烧开。

9、水开后滑入瘦肉大火煮5分钟。

10、倒入蛋液。

11、加入适量盐搅匀关火。

12、最后倒入芝麻油即可。

‘捌’ 美味玉米炒鸡蛋的家常做法

玉米炒鸡蛋是家里比较常见的一道菜,要用新鲜的甜玉米,而且剥玉米的时候,不要用刀切,要用手剥。玉米提前用开水烫一下,这样可以保留甜玉米的水分。炒熟的玉米非常脆甜,很好下饭。一起来看看美味玉米炒鸡蛋的家常做法。

工具/材料

甜玉米、鸡蛋、香葱、酱油、花生油

  • 01

    准备好一根甜玉米,四颗土鸡蛋,一根香葱。

  • 02

    玉米清洗干净,然后剥成玉米粒。玉米粒最好用手剥,不要用刀子切哦,用刀子切的玉米,口感没那么好吃了。

  • 03

    鸡蛋打入碗中,加入适量的酱油,均匀打散,然后再撒入少许葱花,搅拌均匀。

  • 04

    锅里烧开一锅水,水开后,把玉米粒放入锅中,烫几分钟,把玉米粒给烫熟,然后捞起来,备用。

  • 05

    热锅下油,倒入鸡蛋液,最好可以用不粘锅,或者平底锅。

  • 06

    然后把烫熟的玉米粒倒入鸡蛋液中,小火让鸡蛋慢慢成型。

  • 07

    然后快速翻炒均匀,鸡蛋液已经有酱油的,所以不需要额外加盐了。炒熟的玉米鸡蛋装碟子上,撒上少许葱花,一碟美味香甜的玉米鸡蛋就做好了。

‘玖’ 玉米鸡蛋怎么做好吃

主料鸡蛋2个黄瓜50克玉米粒100克 辅料油适量盐适量葱末适量
步骤
玉米炒鸡蛋的做法步骤11.黄瓜切丁
玉米炒鸡蛋的做法步骤22.鲜玉米粒洗净
玉米炒鸡蛋的做法步骤33.磕入鸡蛋
玉米炒鸡蛋的做法步骤44.放葱末、黄瓜丁、盐
玉米炒鸡蛋的做法步骤55.拌匀
玉米炒鸡蛋的做法步骤66.坐锅,放油,倒入拌好的黄瓜玉米鸡蛋
玉米炒鸡蛋的做法步骤77.小火慢慢翻炒
玉米炒鸡蛋的做法步骤88.炒至熟透即可出锅
玉米炒鸡蛋的做法步骤99.装盘