㈠ 蘑菇包水饺怎么做好吃
蘑菇包水饺做法
主料：面粉200克。
辅料：韭菜100克、蘑菇100克。
配料：盐适量、五香粉适量、花生油适量。
做法步骤 ：
韭菜，蘑菇
蘑菇和韭菜切碎，然后放点盐，胡椒粉，熟花生油，搅拌均匀即可成饺子馅；
面粉（稍微加点盐），这样和出的面筋道；
大约200克面粉，和好面团，放着醒十分钟；
面团搓成长条，切成大小均匀的剂子；
擀皮；
包饺子，这是包好的饺子；
锅里烧开水，放点盐，将饺子放下开始煮，中间加三次水，就可以出锅了；
当当，出锅；
蘸点小料，开吃吧！
小 窍 门
煮开的水先放点盐，再放饺子，这样煮的时候饺子不容易破。
㈡ 蘑菇搭配什么包饺子好吃
您好，蘑菇猪肉饺子是非常不错的：
材料：猪肉500g，蘑菇300g，面粉，葱，姜，生抽，甜面酱，色拉油，盐，花椒粉，水
做法
1.和面取面粉放入面盆中，取烫手水（大概60℃）慢慢倒入面粉中，一边倒水，一边用筷子搅拌，使面粉形成较小的面絮，之后用手将面絮揉成团，达到“三光”。面团上盖上潮湿的屉布，饧面20-30分钟。
2.拌馅猪肉洗净，剁成肉馅香菇洗净，焯烫一下，捞出过凉，之后切成小丁
葱姜少量，切成碎末将猪肉馅、蘑菇丁和葱姜末放入盆中，再放入生抽、甜面酱、盐、色拉油和花椒粉，顺时针搅拌均匀，放置10分钟入味。
3.擀皮、包制面板上撒上干面粉，将饧好的面团放在面板上，搓成长条，切成小剂，剂子用手按压成饼，左手拿着面饼旋转，右手拿着擀面杖，边转面饼边擀，成饺子皮。左手拿着饺子皮，取一点饺子馅放在饺子皮的中间，右手提起饺子皮的两边捏在一起，之后从左到右捏成褶，饺子就包好了
4.煎饺
饺子包好之后可以直接生煎，也可以熟煎。
生煎：平底锅内放油，稍热，把饺子码放在锅内，再放入少许水至饺子高度的二分之一，盖上锅盖，小火煎制（大概10-15分钟），使两面金黄色，即可。
5.熟煎：锅内放水，上屉，码好饺子，烧开水，之后十五分钟就蒸熟了。之后取平底锅，放入少许油，把蒸好的饺子放入，煎成两面金黄色即可。
希望对你有用，望采纳~
㈢ 蘑菇怎么做饺子才好吃
今天一个人在家，感觉特无聊，到中午了，吃点东西吧。冰箱里有昨天买的韭菜和蘑菇，突然觉得好久没吃饺子了，貌似好久以前跟朋友出去吃过蘑菇馅的饺子，记得特别好吃，那时候想了好几天都不了了之了。OK，那中午就吃饺子吧，(*^__^*)”
食材明细
面粉200g
韭菜100g
蘑菇100g
盐适量
五香粉适量
花生油适量
咸鲜口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度
蘑菇水饺的做法步骤
1
韭菜，蘑菇
2
蘑菇和韭菜切碎，然后放点盐，胡椒粉，熟花生油，搅拌均匀即可成饺子馅
3
面粉（稍微加点盐），这样和出的面筋道
4
大约200g面粉，和好面团，放着醒十分钟
5
面团搓成长条，切成大小均匀的剂子
6
擀皮（以前我不会擀皮，整天拿着面团做实验，不知道浪费了多少东西，哎）
7
包饺子，这是包好的饺子
8
锅里烧开水，放点盐，将饺子放下开始煮，中间加三次水，就可以出锅了
9
当当当当，出锅
10
蘸点小料，开吃吧\(^o^)/~
㈣ 蘑菇饺子怎么做好吃，蘑菇饺子的吃法
猪肉洗净切块，放入料理机种，切碎备用。
切好的肉碎，加入适量清水，搅打，我是大概加入100克清水，分三次打入肉中，每次都是吸收之后再加水。
肉顺方向搅打，感觉有弹力而且蓬松的时候，即可。
蘑菇撕片洗净备用。
烧开水，放入蘑菇片焯熟，取掉异味。捞出放冷水中冲一下。
将过凉的蘑菇沥水后备用。
放入料理机种。
将蘑菇切碎备用。
将切碎的蘑菇和打好的肉馅混合在一起。
加入食盐、玖顺生姜汁、味极鲜酱油、生抽、蚝油、芝麻油、鸡精、味精和十三香
搅打均匀备用。
和面桶里放入适量面粉加入一个鸡蛋和水，和成软硬适中的面团。
将饧好的面团，放在面板上揉光。
搓成长条，切成小剂子。
将切好的小剂子均匀裹上面粉防粘。
逐个压扁备用。
擀成面皮备用。
也可选择从市场上买现成的饺皮
取一张面皮放在手中，放入适量肉馅。
用两个拇指捏紧前面其他手指护住后面，挤成饺子，这样制作出来的饺子可以多放馅，粘合处又不至于面皮太厚。
8
将所有的饺子包好备用。
锅内加入清水，烧开。
下入饺子煮，煮饺子的时候，前两次添加凉水的时候，盖着盖子煮，最后一次敞开锅煮。
转自http://jingyan..com/article/4b07be3c0a0a1948b380f380.html
㈤ 蘑菇馅饺子怎么做好吃
蘑菇馅饺子做法：
食材：鲜猪肉300克、蘑菇500克、饺子皮、葱花10克、盐、味精、花生油。
步骤：
1、蘑菇洗净后撕条，入沸水锅里焯水；
2、蘑菇捞出过凉水；
3、将蘑菇挤出水分后剁成碎末；
4、将猪肉剁碎与蘑菇混合搅拌均匀；
5、蘑菇肉馅中放入葱花、盐、味精、花生油搅拌均匀；
6、用饺子皮包适量馅，逐个包好饺子；
7、锅中倒水煮开，放入包好的饺子，煮熟即可。
㈥ 蘑菇一般和什么搭配做饺子馅好吃呢
饺子在我们北方，绝对是最为抢手的美食，每当有啥客人来到家里，主人家很可能就会包饺子来招待，平时有空也经常会做上一堆饺子，隔三差五吃一顿，别提是有多么的舒服了。饺子馅有很多的种类，按照大分类来说的说，咱们可以分为素馅与肉馅这两种，我个人则是会比较喜欢吃素饺子。
3、将蘑菇还有黄瓜放入盆中，然后炒上四个鸡蛋一起放进去，加一勺食盐、一勺麻辣鲜、一勺蔬菜基金、适量胡椒粉、一勺蚝油、一勺香油搅匀，馅料就算是做好了，最后就只要包饺子就行。
㈦ 蘑菇饺子的做法步骤图，蘑菇饺子怎么做好吃
用料
蘑菇 适量
韭菜 适量
猪肉 适量
蘑菇饺子的做法
蘑菇洗好后，在锅里烧开水焯一下。
㈧ 蘑菇饺子馅家常做法大全
在我们的日常生活有很多人都非常喜欢吃平菇，平菇是一种能够服用的细菌，这类细菌一般全是天然的的，如今也是有人工服务培育出去的，平菇的营养成分也是较为高的，并且它不但能够用于烧菜铁锅炖菜吃，还能够用于制成水饺馅，在里面添加一些生鸡蛋吃起来口味更强，那么香菇鸡蛋水饺馅的作法是什么呢?
香菇木耳韭菜鸡蛋水饺的做法:
一，原材料
水饺粉500克，干木耳50克，苋菜400克，生鸡蛋4个，平菇10朵，油10克，盐5克，米酒5克，香油5克，生抽酱油5克，味精3克，白胡椒粉3克
二，作法
1，准备好食物。
2，水饺粉放进小盆，加2克盐，加些温开水，拌和一下。
3，再搓成光洁的面糊，用保鲜袋遮住，醒20分钟。
4，平菇，干木耳泡发好，剁碎，放进油火热出香气，盛出。
5，苋菜清洗剁碎。
6，生鸡蛋加些米酒，打匀，放进油火热熟，铲碎。熄火。
7，放进平菇，黑木耳。
8，放进苋菜，放盐，先抽，白胡椒粉，香油，味精等。
9，拌和匀，馅搞好了。
10，把面糊揉发展条，切割成尺寸一样的纪子。
11，再擀成正中间稍厚，周围薄的饺皮。
12，放进适当香菇鸡蛋韭菜馅。
13，包成水饺。
14，火锅里水开，放进饺子煮开，再过二遍冷烧开就可以盛出。
15，吃时沾上自身喜爱的沾料就可以。
一,苋菜木耳鸡蛋虾仁水饺
用材:鲜虾500克,生鸡蛋3个,黑木耳,苋菜少量。
作法:1,苋菜切段儿预留,切完后不必加盐。
2,鲜虾拨壳去吓线,切割成1公分上下的段儿预留。
3,提早泡开的黑木耳剁碎,黑木耳最少提早泡3个钟头,假如没准备充分也并不放。
4,将材料准备充足拌和,添加芝麻油味精盐生抽酱油调料。
5,提早合好面糊,能够醒一会,更带劲
6,将面糊揉发展条,切条,搓成1元钱币尺寸,擀至厚薄匀称。尺寸适本人爱好而定。
7,做饺子时尽可能每一个水饺里都放一个鲜虾。
二,苋菜胡萝卜饺子
用材:苋菜300克,红萝卜200克,油,盐,植物油,鸡精,面条,黑木耳适当。
作法:1,面合好饧着
2,木耳泡好清洗切碎
3,苋菜和红萝卜面条剁碎放到一起
4,倒植物油
5,加盐
6,放鸡精
7,倒芝麻油搅拌均匀
8,面做剂擀饺子皮
9,做饺子
10,锅开刚开始煮饺子锅开后再煮2分钟起锅摆盘
㈨ 香菇和什么包饺子好吃
香菇豆腐饺
香菇芹菜饺``
香菇胡萝卜饺
香菇白菜芯饺`香菇木耳胡萝卜饺
```香菇酸菜南瓜泥饺
香菇粉丝香葱饺`香菇豆皮粉条饺~~~~~~~好多好多的
一种个人觉得最好吃的
香菇白菜心豆腐饺
工序和普通饺子一样包，在中间加一块软豆腐，蒸出来那汤水，渍`渍~~~~~美味哦
㈩ 蘑菇怎么做饺子才好吃
蘑菇水饺的做法步骤
1
韭菜，蘑菇
2
蘑菇和韭菜切碎，然后放点盐，胡椒粉，熟花生油，搅拌均匀即可成饺子馅
3
面粉（稍微加点盐），这样和出的面筋道
4
大约200g面粉，和好面团，放着醒十分钟
5
面团搓成长条，切成大小均匀的剂子
6
擀皮（以前我不会擀皮，整天拿着面团做实验，不知道浪费了多少东西，哎）
7
包饺子，这是包好的饺子
8
锅里烧开水，放点盐，将饺子放下开始煮，中间加三次水，就可以出锅了
9
当当当当，出锅
10
蘸点小料，开吃吧\(^o^)/~