黄瓜鸡蛋面的做法步骤
1.黄瓜切细丝，大蒜瓣切片
11.最后淋入少许香油，出锅。
小窍门
1、下面的时候，一把面条竖直放在锅中，松开手使面成放射状散开（如图），轻轻用锅铲下压，煮软的面会自动进入锅中，这样可以防止面条黏在一起。
2、第一步爆锅虾皮的时候给油多一点，要炒至稍微焦黄，炒出虾皮的香味来，面汤才够味道。
3、打入鸡蛋后转中火，盖上盖子焖2分钟，再打开锅盖，大火开锅。这样煮出来的鸡蛋是溏心蛋。如果想吃全熟蛋就多煮2分钟。
B. 黄瓜汤面条的做法大全
黄瓜是一种很常见的果蔬。从营养学的角度看来，长期食用黄瓜几乎是百利而无一害。黄瓜中含有维生素B1.经常食用可安神定志，能够改善人的睡眠质量。此外，黄瓜还有降糖作用，与面条一起烹制后，很适合血糖高的人食用。那么，黄瓜汤面条的做法大全有哪些呢?
黄瓜汤面条的做法大全
做法一
食材：面条(生)、文蛤、黄瓜、食盐、料酒、葱、姜、蒜、鸡精、调和油
1. 黄瓜去皮，洗净，切细丝。
2. 花蛤用淡盐水泡好，洗净。
3. 锅里放适量清水，放姜，蒜，花蛤，料酒，盐，油。
4. 中火煮至花蛤壳开，盛出。
5. 把面条煮熟。
6. 放入大盘。
7. 放上煮花蛤的汤汁。
8. 放上黄瓜丝，撒上葱花，鸡精，浇适量鲜抽，搅拌均匀即可。
做法二
食材：空心面、熟鸡蛋、黄瓜、小葱、香菜、油、蚝油、酱油、醋、盐
1. 所需食材准备就绪。
2. 空心面煮熟。
3. 小葱切碎用热油淋入，放蚝油，酱油，盐，醋。
4. 加面汤制作低汤。
5. 鸡蛋，黄瓜，香菜改刀。
6. 面条盛入碗中。
7. 依次码入配菜。
做法三
食材：黄瓜、虾皮、鸡蛋、面条、大葱
1. 黄瓜、大葱切丝，鸡蛋打成蛋液。
2. 起油锅，用虾皮爆锅，然后放入黄瓜略炒，然后添水和适量的盐，滴一滴酱油开始炖。
3. 黄瓜很容易炖烂，所以锅开之后转小火，倒入蛋液，一边倒一边搅拌，就变成蛋花了，然后撒上葱花，配上煮好的面条即可。
做法四
食材：挂面、黄瓜、鸡蛋、香菜
1. 黄瓜削皮切薄片。
2. 香菜切末。
3. 用炒锅烧开水，水量基本是最后吃的面汤量。水开下入挂面。
4. 鸡蛋🥚直接打在锅里，放一点盐、生抽、蚝油。
5. 放入黄瓜片。
6. 出锅前撒香菜末，淋一点香油。吃的时候面汤带汤一起盛出。
怀孕能不能吃黄瓜
怀孕后是能吃黄瓜的，但是因为黄瓜性凉，所以不能吃太多，不然身体可能会积寒，容易引起宫缩。在将黄瓜买回来之后，都要用盐水浸泡15分钟，这能够有效的去除黄瓜皮上的农药残留。而且在泡的时候，不能将头部、尾部去掉。
孕妇适量的食用黄瓜，对于身体是有益的。在黄瓜里面含丙醇二酸，这种物质能减少脂肪的堆积，这有利于孕妇控制体重。此外，黄瓜中的纤维素含量很高，它能够帮助人体排出腐败物质，还可以降低胆固醇，进而达到强身健体的效果。
最后，现在很多的食物都会喷农药来保证食物的外观和成长，孕妇在生吃黄瓜的时候，一定要清洗干净，避免黄瓜上有农药和细菌的残留，造成对身体健康的影响。孕妇在怀孕的过程中，要多吃一些新鲜的蔬菜和水果，新鲜的食物中的维生素含量是比较高的，对身体健康比较有利。
C. 黄瓜面条汤的做法大全家常
说到黄瓜，很多人就会想到凉拌黄瓜，黄瓜的口感非常的脆，所以很多人喜欢吃黄瓜，黄瓜含有丰富的维生素，对于人体非常好，女性常吃的话，皮肤会变的光滑细腻。黄瓜可以和面条一种煮，黄瓜面条汤的做法大全家常有哪些呢?
黄瓜面条汤的做法大全家常
1.做法一：首先把黄瓜切块，锅内放油，先把鸡蛋煎熟，炒散。把黄瓜下去炒一会，黄瓜鸡蛋里面加入适量的水煮开。加入面条煮熟。快熟的时候加入食盐，五香粉，滴上几滴麻油即可出锅。
2.做法二：将瘦肉切好放盐、酱油、地瓜粉腌制待，黄瓜切块，香菇喝虾米洗净待用，锅内倒入适当的油，将虾米香菇倒进去翻炒，出香味之后把黄瓜放进去，放点盐将黄瓜炒到出水后，加水盖锅盖烧开，水开过放面条，大火煮一会儿后，腌好的肉小块放入水中，盖上锅盖煮一会儿后即可。
3.做法三：锅放油加入葱花炒香，放入擦成丝的黄瓜加适量盐翻炒，加入适量水，煮至水开，倒入打好的蛋液，煮好后滴香油盛出，锅内加开水煮面条，面条煮熟会，过凉开水，捞出，浇入做好的黄瓜蛋汤即可。
4.做法四：准备好新鲜的黄瓜和香葱，洗净并切好。锅内放入适量色拉油，烧热后放入香葱。把黄瓜放入锅中并加入适量清水。待锅内水开后放入适量食盐、五香粉、胡椒粉、生抽。放入挂面继续煮沸3分钟，之后放入适量鸡精即可。
黄瓜的效果和益处是什么
1.黄瓜中含有大量的维C，维C能有效地抑制黑色素的形成，有很好的美白效果。多吃黄瓜对皮肤好，可以减少皱纹的产生，具有很好的美容驻颜的功效。
2.黄瓜含有大量的B族维生素和电解质，可补充重要营养素，从而减轻酒后不适，缓解宿醉。另外，黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精肝硬化患者有一定的辅助治疗作用，可防酒精中毒。
3.对于糖尿病人，黄瓜是比较好的食物。黄瓜中的苦味素有抗癌的作用。另外，黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。黄瓜头中含有维生素c ，这种物质具有明显的抗肿瘤的作用。另外，患有肥胖症，高胆固醇血症。和动脉粥样硬化的病人，常吃黄瓜也大有益处。
4.黄瓜中的苦味素和葫芦素C，可以有效抑制肿瘤的形成，吃黄瓜可以预防癌症。
D. 黄瓜鸡蛋面汤怎么做
黄瓜鸡蛋面的做法
1.黄瓜洗净，切片；鸡蛋打到碗里，搅匀
2.锅内放油烧热后，放入少许葱花爆香，倒入黄瓜略炒，然后铺上蛋液，翻炒后，加水大火烧煮
3.水开后，下入面条，搅拌均匀，中火煮8分钟左右，加盐即可
E. 黄瓜鸡蛋拌面怎么做好吃
黄瓜鸡蛋拌面做法一，
材料
面条，胡萝卜丝，黄瓜丝，笋丝，牛肉丝，油，生抽，盐，糖，鸡精，麻油
做法
1.黄瓜丝撒点盐拌上，笋丝是腌制好的
2.炒锅放油，胡萝卜丝炒一下
3.炒锅放油，加牛肉丝翻炒变色，加糖、甜面酱入味
4.面条入沸水锅中煮熟，捞出，放入碗中，加鸡精、生抽、麻油拌匀
5.将黄瓜丝、胡萝卜丝、笋丝、牛肉丝码在面条上
6.炒锅煎一个鸡蛋放在面碗里即可
做法二，材料
黄瓜丝，西红柿，鸡蛋，挂面，适量盐，少许鸡粉，葱花，植物油，猪油
做法
1、西红柿洗净，用开水烫下皮，方便撕去表皮，当然也可省略这步，只是俺觉得去皮后口感更好。去皮的西红柿切丁，鸡蛋打散。
2、炒锅放入植物油+猪油（比平常炒菜多放些油），俺喜欢放些猪油增加香味。
3、油热后倒入打散的鸡蛋略炒，不要炒老了，然后倒入西红柿丁一起翻炒。
4、加入小半碗清水，适量盐（因为要拌面条，味道稍大些），转中小火稍煮一会，把西红柿的味道煮出来，当汁煮至浓稠状即可，再加入少许鸡粉调味即可。
5、面条煮好后捞在当碗里，这步俺就不拍啦，都会煮的啦。
6、最后把西红柿鸡蛋酱浇在面条上，再撒点葱花即可。
做法三，材料
"鸡蛋 1颗","葱 1小条","辣泡菜，黄瓜 适量","面条（我是用细的面条） 1包","酱油（可略） 少许"
做法
1、首先把葱切碎，变成葱花备用，如果用的是冷冻面的话，可以先拿出来退冰一下
2、在平底锅里打个蛋，煎到蛋黄呈现鲜黄色（我是煎成半熟的）的时侯就可以了。另外在锅子烧一锅沸腾的热水，放入面条煮熟 ，捞出来放在浅盘里冷却一下
3、接着在面条冷却后倒入酱油拌匀，在浅盘的某个角落摆上辣泡菜，最后放上煎好的蛋并洒上葱花即可。简单又好吃
F. 青瓜鸡蛋面条的做法，青瓜鸡蛋面条怎么做好吃
食材
主料
青瓜
50g
鸡蛋
1个
面条
50g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡汁
适量
步骤
1.准备好食材面条，鸡蛋，青瓜
2.锅内放入适量的水放入面条
3.鸡蛋打均匀
4.平底锅放入适量的油放入鸡蛋液
5.煎好的鸡蛋先放着备用
6.青瓜切好
7.面条滚5分钟放入煎好的鸡蛋
8.放入青瓜
9.放入青瓜后加入适量的盐和香油
10.加入鸡汁
11.加入鸡汁后滚一下就可以的了。
小贴士
面条快熟时不宜煮太久，否则会糊掉.
G. 鸡蛋黄瓜汤面的做法，鸡蛋黄瓜汤面怎么做好吃
食材
主料:面条适量 黄瓜一根 鸡蛋两个
辅料:盐适量 蚝油少许 生抽少许 南德调味料少许 食用油适量
步骤
1.准备好食材
2.锅中放入适量油，油热倒入打散的鸡蛋，用筷子搅散
3.放入黄瓜片翻炒两下
4.黄瓜不要炒太熟，翻两下盛出待用
5.锅中加入开水，下入面条
6.面条成熟倒入炒好的黄瓜鸡蛋
7.加入蚝油、生抽、南德调味料及少许盐调味
8.出锅前淋点香油