⑴ 瓠子肉馅水饺的做法，瓠子肉馅水饺怎么做好吃
食材
主料
瓠子
1000g
猪肉馅
400g
面粉
400g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
味精
适量
香油
适量
步骤
瓠子猪肉馅水饺的做法步骤1
1.
锅烧热，倒油，油凉后放肉馅、酱油、葱沫搅拌均匀
瓠子猪肉馅水饺的做法步骤2
2.
瓠子去皮~去籽
瓠子猪肉馅水饺的做法步骤3
3.
擦丝，
瓠子猪肉馅水饺的做法步骤4
4.
攥干水分放入锅里
瓠子猪肉馅水饺的做法步骤5
5.
加盐、味精、香油搅拌均匀
瓠子猪肉馅水饺的做法步骤6
6.
面粉用温水和面，最少醒30分钟，揪成小剂
瓠子猪肉馅水饺的做法步骤7
7.
擀皮
瓠子猪肉馅水饺的做法步骤8
8.
包成饺子
瓠子猪肉馅水饺的做法步骤9
9.
锅中放水，水开后放饺子
瓠子猪肉馅水饺的做法步骤10
10.
煮好喽
小贴士
瓠子水分大做馅时一定攥干水分，以免出汤
⑵ 瓠瓜包饺子怎么做好吃
瓠瓜包饺子做法如下：
1、海米淘洗浮灰，用清水浸泡一会。
2、瓠瓜洗净去皮，擦成丝。
3、擦瓠瓜的时候，顺着四周擦，中间的芯也就是瓜瓤，去掉不要。
4、瓠瓜丝里放适量的盐，抓匀后静置杀水分。
5、猪肉馅里放姜粉、花雕酒、泡海米的水，搅至顺滑，海米切碎放肉馅里，放酱油、鸡精搅拌均匀。
6、杀出水分的瓠瓜，攥掉水分，切碎，与肉馅收在盆里；菜、肉先不要搅匀，包之前再搅匀。
7、放适量植物油，把菜肉搅匀成饺子馅。
8、包好的饺子放盖垫上，锅中入宽水，水开后下饺子，推匀后煮开3次，点凉水再次煮开后，捞出即可。
⑶ 瓠子猪肉饺子馅怎么做好吃
瓠子猪肉饺子馅怎么做好吃瓠子猪肉饺子馅怎么做好吃？瓠子加盐杀水浸出多余的水？！剁成末与猪肉沫加花椒水盐葱拌匀放进五香粉上劲了。可以办了好吃的很
⑷ 瓠子包饺子怎么做好吃
主料 3人份
瓠瓜1000克、猪肉馅500克、饺子皮750g
辅料
姜粉一小勺、花雕酒一勺、精盐适量、酱油二勺、植物油三勺、虾米20g、鸡精适量
瓠瓜饺子步骤1
左面的就是瓠瓜，海米淘洗浮灰，用清水浸泡一会
步骤2
瓠瓜洗净去皮，擦成丝
步骤3
擦瓠瓜的时候，顺着四周擦，中间的芯也就是瓜瓤，去掉不要
步骤4
瓠瓜丝里放适量的盐，抓匀后静置杀水分
步骤5
猪肉馅里放姜粉、花雕酒、泡海米的水，搅至顺滑，海米切碎放肉馅里，放酱油、鸡精搅拌均匀
步骤6
杀出水分的瓠瓜，攥掉水分，切碎，与肉馅收在盆里；菜、肉先不要搅匀，包之前再搅匀
步骤7
放适量植物油，把菜肉搅匀成饺子馅
步骤8
包好的饺子放盖垫上；用自己喜欢的手法包就可以，什么形状都行
步骤9
锅中入宽水，水开后下饺子，推匀后煮开3次，点凉水再次煮开后，捞出即可
步骤10
沾点蒜泥，好吃不过饺子
⑸ 瓠子和什么包饺子好吃
步骤
瓠子肉馅水饺的做法步骤11.肉糜加入从姜末，加油，分次加入水搅上劲。我的葱加多了，一半就够了。
瓠子肉馅水饺的做法步骤22.加入生抽，盐，鸡粉和香油搅上劲后略腌制20分钟，另肉馅入味
瓠子肉馅水饺的做法步骤33.这就是瓠子了，我买了好大一个。削去皮
瓠子肉馅水饺的做法步骤44.插成粗丝后挤干水分
瓠子肉馅水饺的做法步骤55.放入肉馅中
瓠子肉馅水饺的做法步骤66.搅拌均匀，再加入香油搅拌均匀
瓠子肉馅水饺的做法步骤77.把肉馅放入饺子皮中央
瓠子肉馅水饺的做法步骤88.包成水饺
瓠子肉馅水饺的做法步骤99.水滚后加入一小勺盐，放入饺子浮起后点两次水
⑹ 瓠子猪肉饺子馅怎么做好吃
瓠子猪肉饺子馅做法：
主料：西葫芦（瓠子）750克、猪肉300克、面粉600克。
辅料：油10毫升、葱姜15克、盐1勺、五香粉·适量、香油1勺 、生抽老抽适量。
步骤：
1、准备食材。
⑺ 瓠子瓜包饺子好不好吃
制作过程:
1.瓠子瓜洗净，不用刮皮。用擦丝刀沿着四周擦成丝，瓤扔掉不要。
2.擦成丝的瓠子瓜放盐腌制一下，用布包上挤压出水分。
3.把挤出水分后的瓠子瓜丝，放到案板上用刀再垛碎一些，方便后期包制。
4.把切碎的瓠子瓜和提前加工好的猪肉馅放入盆中准备调馅（猪肉馅既可以买现成的也可以自己制作）。
做法5：五花肉炒瓠瓜
准备食材如下：瓠瓜600克，五花肉100克，柿子椒1个，红椒1个，食盐1茶匙，葱1根，姜1块，料酒2汤匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙
具体做法如下：将瓠瓜洗净，去皮、瓤，切成块，红辣椒、青椒均洗净切成块，将炒锅置旺火上，放油，烧至六成热、葱姜末爆香，下五花肉煸出油变白，烹入料酒，加入瓠瓜，煸炒至断生，再下青、红椒略翻炒，调味即可
⑻ 瓠子猪肉饺子馅怎么做好吃
瓠子馅饺子是很多人都非常的喜欢吃的，不过在外面可能不太容易买得到，如果人们比较喜欢吃这种口味的饺子的话，建议人们可以自己在家里面做，自己在家做饺子，成功的话也能够让人更加的有成就感，也会觉得饺子更加美味。那么瓠子馅饺子的做法是什么呢？下面就来给人们介绍一下具体的做法。
饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
中国各地饺子的名品甚多，如广东用澄粉做的虾饺、上海的锅贴饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤小饺、沈阳的老边饺子、四川的钟水饺等，都是受人欢迎的品种。西安还创制出饺子宴，用数十种形状、馅心各异的饺子组成宴席待客。
饺子现在已经成为了北方人不可或缺的过年食品。在包饺子时，人们常常将金如意、红糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到红糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子。
瓠子（拼音：hùzi），别名：甘瓠、甜瓠、瓠瓜、净街槌、龙密瓜、天瓜、长瓠、扁蒲；被子植物门，葫芦科葫芦属下的一种，为本属植物葫芦的变种，一年生攀援草本。与葫芦（原变种）不同之处在于：子房圆柱状；果实粗细匀称而呈圆柱状，直或稍弓曲，长可达60-80厘米，绿白色，果肉白色。[1]果实嫩时柔软多汁，可作蔬菜，全国大部分地区均有栽培，长江流域一带广泛栽培，夏秋两季采收。
瓠子馅饺子的做法
做法：1、瓠子一根洗净、去皮。
2、用工具将瓠子擦成丝。
3、将瓠子丝切碎一些，撒上一点盐，将腌出的水分用手挤一下。
4、将瘦肉用刀剁碎，个人以为不要剁得太碎了，有点精神口感好一些。
5、将干贝泡发好，如果没有干贝用虾仁、虾皮也可以。
6、将干贝切碎。
⑼ 瓠子瓜水饺怎么做如何做好吃
用料
主料
瓠瓜1000克
猪肉馅500克
饺子皮750g
辅料
姜粉
一小勺
花雕酒
一勺
盐
适量
酱油
二勺
植物油
三勺
海米
20g
鸡精
适量
瓠瓜饺子的做法
1.
左面的就是瓠瓜，海米淘洗浮灰，用清水浸泡一会
2.
瓠瓜洗净去皮，擦成丝
3.
擦瓠瓜的时候，顺着四周擦，中间的芯也就是瓜瓤，去掉不要
4.
瓠瓜丝里放适量的盐，抓匀后静置杀水分
5.
猪肉馅里放姜粉、花雕酒、泡海米的水，搅至顺滑，海米切碎放肉馅里，放酱油、鸡精搅拌均匀
6.
杀出水分的瓠瓜，攥掉水分，切碎，与肉馅收在盆里；菜、肉先不要搅匀，包之前再搅匀
7.
放适量植物油，把菜肉搅匀成饺子馅
8.
包好的饺子放盖垫上；用自己喜欢的手法包就可以，什么形状都行
9.
锅中入宽水，水开后下饺子，推匀后煮开3次，点凉水再次煮开后，捞出即可
10.
沾点蒜泥，好吃不过饺子
⑽ 瓠子饺子馅的做法
主料：猪肉馅、瓠子
辅料：葱姜末、油、味精、盐
1、瓠子清洗干净备用。