① 济南哪家臭豆腐好吃
就是火龙臭豆腐啊,就在小两口烤肉斜对面
② 济南的芙蓉街很出名,那里的美食有什么推荐的呢
鸭血粉丝、宽巷传奇、品味小厨、秘制香肠、 紫菜包饭、这些美食都是值得吃的。
③ 济南哪里有好吃的臭豆腐
主料:腐乳(臭) 150克
辅料:冬笋50克 香菇(鲜) 50克 木耳(水发) 20克 西兰花 20克 红辣椒 15克
调料:酱油 5克 鸡精 2克 盐 3克 青葱 10克
1. 臭豆腐冲洗干净后切成条状,吸干水分;
2. 所有的材料也切成条状;
3. 油锅烧热,炸臭豆腐至焦黄,捞起沥干;
4. 另起油锅烧热,炒葱、香菇、辣椒、冬笋、木耳,最后放入西兰花拌炒;
5. 加入炸好的臭豆腐,调味料,洒些水翻炒均匀,盖住锅盖焖至水收干即可
材料:臭豆腐250克,青椒一个,红椒30克。
调料:蒜瓣4个,葱姜适量,蚝油10克,生抽5克,糖2克,椒盐2克。
步骤1:准备好所有的食材,臭豆腐切成三角块入油锅中炸熟。
步骤2:炸好的臭豆腐放吸油纸上吸出油份备用,青红椒切块,蒜切片葱姜切碎。
步骤3:炒锅倒油爆香葱姜蒜,倒入青红椒翻炒。
步骤4:加入蚝油,生抽,糖。
步骤5:再把臭豆腐倒入翻炒片刻,加入椒盐翻炒均匀,关火。
鸡精、盐、海鲜酱油、香葱碎
1将臭豆腐洗净切块
2臭豆腐用油炸至皮黄里嫩,炸至可夹起为宜
3炸过的豆腐块加适量配料爆炒,撒入香葱碎即可
臭豆腐、青椒、红椒壳、蒜、蚝油(必不可少)、生抽、椒盐、味精(可有可无)。
1、臭豆腐对角斜切成两块小三角;
2、坐锅热油,温油炸臭豆腐;
3、一面金黄时,翻过来炸另一面;
4、两面变金黄,豆腐有点鼓起来时,捞起;
5、吸油纸吸尽豆腐上的油;
6、青椒切碎,保留青椒籽,大蒜拍碎,红椒壳切碎;
7、留底油,下蒜与红椒壳小火煸香;
8、倒入青椒碎翻炒,加蚝油调味;
9、最后倒入臭豆腐,淋生抽,味精炒匀,撒些椒盐,装盘。
注:
1、先尝尝臭豆腐的咸淡,再来调味。我买的臭豆腐已偏咸,所以不再放盐,而放蚝油、生抽调出鲜味。
2、做菜的臭豆腐不要炸过头。
1. 锅内油烧热,将臭豆腐炸至酥黄捞起
2. 锅内留少量油,爆香剁辣椒
3. 倒入臭豆腐,加入少量清水与生抽,略翻炒,盖上锅盖焖烧片刻
4. 出锅前撒上大葱花,即可出锅
④ 济南宽厚里有什么好吃的
宽金里米线
经典鱼丸米线
宽厚里2号楼17号
⑤ 济南哪家臭豆腐好吃
中恒旁边的制革街站牌的武汉臭豆腐好吃,还有泡菜,吃一次,想十次呀!!!
⑥ 济南哪里有好吃的臭豆腐
济南山师东路秀水街旁有一家庆记臭豆腐就很好吃的,他家的豆腐又厚又大、外酥里嫩,酸菜味美特别好吃,老板特别热情,我就不说了你可以去品尝一下吧!
⑦ 济南小吃街美食有哪些
济南小吃街有不少,比如芙蓉街,宽厚里,大观园等等,你知道最值得吃的济南小吃街美食有哪些吗?今天就为大家介绍济南美食攻略,一起看看那些济南小吃街美食,哪些是你的最爱呢?
济南小吃街美食有哪些?
国足臭豆腐
国足臭豆腐就是芙蓉街非常有名的一种美食,基本上到了芙蓉街,很多人就会去吃,而且这个臭豆腐人气很高,每次都要排很久的队才能吃到,是非常具有人气的济南美食之一。臭豆腐做的很有特色,香酥可口,当地人疯狂安利的一种美味,一定要试试。
生煎
芙蓉街的城隍庙生煎也是一绝,生煎很多人都吃过,不同的地方都有,但是这个城隍庙生煎还是很不一样的,口味很丰富,而且煎得刚刚好,闻起来很香,味道真的超级好吃,生煎里面还有汤汁,一口咬下去,汤汁就会流出来,最好趁热吃,味道最好。
烤鸡爪
烤鸡爪虽然听起来很一般,但是绝对是美食街的人气美食,基本上随时去都是排着很长的队,队伍很长,一看就是味道很不错的。炸鸡爪吃到嘴里口感是软软糯糯的,价格不贵,喜欢吃的人不少。
轰炸大鱿鱼
轰炸大鱿鱼是芙蓉街比较具有代表性的一种济南美食了,这是一种特色小吃,吃起来口感脆脆的,里面的鱿鱼很劲道,相当好吃。轰炸大鱿鱼个儿很大,但是价格却不贵,10元钱一串,得到了大家的喜爱,基本上去芙蓉街的人都会去尝一尝,强烈推荐。
马蹄烧饼
除了上面这些美食之外,还有不少人推荐马蹄烧饼,糖酥火烧,这些都是地道的济南美食,传统风味,在外地很难吃到正宗的,最正宗的就是回民小区里做的,据说有的济南小伙儿一顿能吃掉一斤。可见,这个烧饼的魅力之大了。
油旋
油旋,油旋是最有名的济南美食之一,油旋不仅在美食街可以吃,在很多的小吃店也可以吃,算是最值得吃的美味之一了。芙蓉街上也有,不同的店,做出来的味道也有些许不同,但是这是到济南必吃的济南小吃街美食就对了。
其实济南还有很多的美食,尤其是济南小吃街美食,所有好吃的东西都可以在这里找到,到济南旅游的小伙伴,一定要去试试哦!
⑧ 济南的美食还有芙蓉街的美食,你知道都有哪些推荐的吗
芙蓉街是济南最具特色的小吃街。这边有非常多的美食,比如宽巷传奇、吉拿果、秘制香肠、品味小厨、紫菜包饭、鸭血粉丝等等一些美食。推荐以下几个美食店铺,有机会来济南一定要去吃哦。
01、熙顺紫菜包饭
它位于济南历下区芙蓉街阿水大杯茶隔壁。紫菜包饭它来源于韩国,紫菜包饭的做法其实非常的简单,主要是沙拉要足,食材也要足,而这家店都具备了这两个条件,并食材看上去都非常新鲜,分量也很足,个人推荐他家的咸蛋黄的,非常好吃。老板也很实在,人均大概在11块钱左右,大家有空可以去尝试一下。
介绍以上几个美食店铺,大家有机会来济南旅游一定要去尝一尝这几家点的美食。
⑨ 求济南芙蓉街小吃排行榜,哪些比较值得尝尝
第一菠萝饭,第二国足臭豆腐,第三是美味烤猪蹄,第四吉拿果。这些美味一定都要尝尝。
1、不知道从什么时候起,菠萝饭开始成为了一个网红小吃。而所谓的菠萝饭,也就是把米饭炒好之后放到挖空的菠萝里面。这样的话,既有菠萝味也有米饭味,十分的好吃。
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2、国足臭豆腐,来芙蓉街吃臭豆腐,就要吃国足臭豆腐。臭豆腐口味丰富,分为五香、香辣、酸菜、酸辣等等,个个炸的外焦里嫩,十分过瘾,果然名不虚传,来这儿的小伙伴千万别错过!
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3、美味烤猪蹄,烤猪蹄虽然看上去有些油腻,但入口的感觉肥而不腻,筋道可口,手抓着烤蹄大快朵颐,使劲从嘴里扯着,虽然看着吃相不雅,但却非常有味道和生活气息的,嘿嘿!另外,据说猪蹄的胶原蛋白含量高,吃多了有养颜的功效,也许这就是它能热卖的原因吧,呵呵!
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4、吉拿果,一开始以为是薯仔呢,老板说是一种叫吉拿果的做的,热乎乎的配上冰激凌,太有创意了,味道也不错。据说这个在澳洲要二十多澳元一份。卖相很不错,看着萌萌哒!味道还可以,但是冰激凌的味道一般。感觉像是薯条配冰激凌。