① 西宁有什么特色美食
西宁的居民以回、藏.拉族居多.当地人大多依据本民族的风俗习惯和传统工艺烹制食物，其饮食风味独具民族特色如手抓羊肉、酸奶、酿皮、狗浇尿饼、尕面片、酥油粑、羊杂碎汤等大多经济实惠，都是在其他城市难以尝到的美味佳肴。西宁的小吃品种丰富久负盛名，最具代表的有殷凉粉、余酿皮、康猪肉李羊头、辛酸槽、成贵羊脖子等，每一样小吃的名称都是以店主人的姓氏开头也是某一类小吃的招牌.容易让人记住，也算是当地饮食的一大特色。
手抓羊肉 通常也叫手抓白条，是青海高原牧民对羊肉的一种独特吃法。因吃时一手抓肉，一 手拿刀把羊骨头上的肉剔下来，吃得净光，故而得名。先别说吃，光听着这名字，就够诱人的；如果再闻到那羊肉的香味，口水不流下来才怪呢。位于西宁市 白玉巷5号的益鑫清真馆，是西宁手抓羊肉最出名的馆子，游客可到那里一饱口福。
尕面片 又叫揪面片，因此面是用手揪出来的而得名。以配料来分，有蘑菇面片、羊肉片、菜瓜面片等，是西宁最为普遍的一种地方小吃。
狗浇尿饼 是青海较流行的一种薄油饼，分“半死面”和“死面”两种，采用青油煎制而成。名字不怎么好听，可却非常好吃，有点像葱油饼，但比葱油饼更酥、更香、更脆。最初是土族的特色小吃，因当地的厨房灶高，人们烙饼时，常翘起一条腿用小油壶沿锅边浇油，其动作犹如狗在墙根撒尿的姿 势，故称“狗浇尿饼”。西宁市交通巷口福街北侧的一家摊档，专售“狗浇尿饼”，味道正宗，并可配菜食用。
巴馓子 是回族、撒拉族过节时必吃的一种油炸面食。这种食品呈金线套环样的形状盘在一起，酥脆清香。尤以奶茶泡馓子的吃法更佳。
酥油糌粑 即酥油拌炒面，是藏族群众经常吃的一种食品。其做法是往碗中的奶茶里加入酥油、炒面、曲拉、糖，用手指拌匀，并捏成小团即可食用。营养丰富，发热量大，可充饥御寒。
② 你自驾游到过的地方中最好吃的美食在哪最喜欢的美食是什么
作为上班族，只能节假日去自驾游，到过很多地方，难忘 美食 的是宁波的宁海前童古镇，古镇地面多为鹅卵石铺成，屋基也大多是鹅卵石垒成。村落是按八卦式布局的，因为街巷狭长，所以身处其中就如走迷宫一般。幽深的巷子里，家家户户连着流水小桥，可洗洗涮涮，极有生活气息。
当地 美食 有麦饼、麻糍、汤包、麦糊头等。各店铺前人满为患，而我最喜其中的麦饼和麻糍，麦饼是用小麦粉制成的，取一面团，裹以虾皮、苔菜等，擀薄，烙熟即可，而麻糍是把浸泡过的糯米磨成粉蒸熟，捣糊压成各形状即可，有糯米麻糍、艾青麻糍、乌饭麻糍等，两者皆是天下美味，百吃不厌，我这个吃货只顾着吃，忘拍照了。
逛古镇，观美景，享 美食 ，再带回美味，实在是幸事一桩啊。
我说一下我在 旅游 时遇到最好吃的 美食 ，有一次，我们三辆车，11个人，从甘肃嘉峪关进哈密到乌鲁木齐，按正常路线是从:星星峡——哈密——鄯善——吐鲁番——乌鲁木齐。但是我们走到哈密时突然决定从哈密——白石头——巴里坤——木垒——乌鲁木齐。
结果我们一上路就发现这条路线选的非常正确，这条路线的风景要比走吐鲁番，鄯善那条高速漂亮的就不是一个级别的。
我们早上九点多从哈密往巴里坤方向开，中间穿一条山谷，山谷路上是一日四季呀 。此时九月底，谷里春，夏，秋，冬竟然都与上了，一路边走边看，结果时间给超了。到中午13点多了，所有人饿的前心贴后心，还没找到吃饭的地方，恰好此时，我们正在巴里坤大草原飞驰，那个草是一尺多高，到膝盖的草，真是风吹草低见牛羊那种草原。忽然我们看到草里有几只黑色的绵羊在吃草，灵机一动，问问牧民愿不愿意给我们卖一只，结果找到牧民一说我们的意思，想买只羊吃，我们大人小孩十一个，个个饿的前心贴后背 ，附近也没饭馆。牧民非常痛快的答应了，而且帮我们做好。
在这蓝天白云下，柔柔的大草原上，牧民给我们将那只绵羊做了三种吃的，一份串红柳枝烤，一份用旁边的溪水清炖，一份给我们做成抓饭。，一小时后，饭做好了，那是我们这么久以来，吃的最好的一次，烤肉鲜嫩，炖肉酥烂，抓饭劲道。我们十一人竟然全部吃光，最后还意犹未尽。
自驾游，当地的小吃自然是不能错过的，来江西大余，一定要吃的就是大余烫皮。
大余烫皮源于古南安府，品种繁多。有沙炒、油炸、水煮、清蒸，还有干吃的烫皮骨。每一种吃法都让人色香味入心上瘾，极有诱惑力。
大余烫皮分类也众多，会用天然色料和各种香辣料将其做成红、黄、绿、黑、白等不同颜色不同味的烫皮。
水煮烫皮主要是烫皮丝，多用于吃早餐中，油炸烫皮则分做点心用的方块油炸烫皮，然后就是新娘子做客送节用的整块油炸烫皮。
.回答。我们自驾到过最好吃多的地方，是广州的水晶虾饺，凤爪，成都的火锅，新疆的烤羊排.羊肉串，东北的乱炖。以及上海的很多 美食 。中国 美食 名天下。走遍中国.吃遍 美食 。
旅途中，我一辈子忘不了的就是西宁羊肉。作为一个四川人，我为四川火锅和川菜而自豪。多年来重口味的麻辣味，已经深深根植在我身上的每一个细胞里。无论是去北方，还是江南，我都离不开麻辣味。但是西宁只放盐煮出来的羊肉，却让我永远不能忘怀。
2014年，我从318自驾进藏，到达阿里冈仁波齐后，又从新藏线返回成都。到达西宁后，我联系了多年不见的战友。和战友亲热过后，战友说请我吃西宁当地的手抓羊肉，我说：“别！你还是帮我找一家正宗的川味饭店吧，川味火锅也行，馋死我了。”战友说到了西宁哪有不请你吃手抓羊肉的？我说“这段时间牛羊肉已经吃了不少了，还是吃川味吧！”战友不由我分说，把我拉上车，直接到了羊肉馆。
羊肉上桌后，我看着大盘里的羊肉，大坨大坨的，一看就是清水煮出来，没有加任何调料的，战友说“动手，吃啊！”我说：“你总该给我要一份海椒面加花椒的碟子吧，不然我怎么吃得下？战友说：”你先吃，如果吃不下去再要海椒面吧”。我无奈地夹了一块吃起来，大出我意外 羊肉真的很香、很好吃，反正是战友，也没有必要在他们面前装什么了，忍不住大块朵颐，狼吞虎咽、穷吃猛整。至于他们谈论什么有胡须和没有胡须的山羊，哪个膻味重？一切都没有记住，反正就知道这个西宁羊肉，只放了姜和盐煮出来的就是好吃。
2015年我自驾新疆回成都，又专门绕道西宁享受了顿西宁羊肉。又这么多年过去了，我梦想着哪天再去西宁大快朵颐一顿西宁羊肉。
说到新疆，就会有人想到大片风光的美景，有浓郁的民族风情，更有惊艳眼球的特色 美食 。我们一起来盘点新疆 美食 吧，绝对让你大开眼界。
《舌尖上的中国》巴州尉犁县罗布人村寨,罗布人的生活起居及日常习俗,还进入胡杨深处、沙漠腹地品味独特的罗布人烤鱼。
馕在新疆 历史 悠久，外皮为金黄色。馕的花样很多，所用的原料也很丰富。具有养胃的功能
新疆烤羊肉串，是新疆民族特色的风味小吃。色泽酱黄油亮，肉质鲜嫩软脆，味道麻辣醇香，独具特别风味。据古书记载，烤羊肉串在中国已有1800多年的 历史 。
新疆烤包子皮脆柔嫩
新疆抓饭营养丰富，具有食补的功效，是维吾尔民族过节、待客的必备食品之一。
新疆大盘鸡，又名沙湾大盘鸡、辣子炒鸡，主要用鸡块和薯仔块炒炖而成，色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的薯仔，辣中有香、粗中带细，是餐桌上的佳品。
拉条子就是新疆拌面的俗称，该菜品制作时不用擀、压的方法而直接用手拉制成，加入了各种蔬菜和牛羊肉，是包括新疆以及西北各省各族群众都喜欢的一种大众面食，驰名中外，深受各国人民喜爱。
烤全羊的维吾尔语叫“吐鲁尔卡瓦甫”意思就是馕坑烤肉。传说是新疆南部地区和田、喀什、库车等地
清炖肉“清水煮羊肉，满屋羊肉香”，就连平时不爱吃羊肉的人都赞不绝口，爱吃羊肉的更是停不下来
馕包肉，维吾尔语音译为“塔瓦喀瓦甫”，意即锅烧肉，是新疆风味名食之一。
馕包肉这种面肉合一的风味食品非常能代表新疆的传统民族特色
自驾游西昌三日游，吃遍西昌所有的 美食 ，现在我一一的介绍大家，有火盆烧烤，但是不然，今天纯纯吃货给大家介绍下西昌城区本地人都爱吃的，也是从小吃到大的 美食 。（这个可是我咨询过土生土长的西安朋友得出来的精华吆）
彝族餐（坨坨肉、煮炫鸡、烤内脏、辣子鸡汤、酸菜汤、煮洋芋、彝家香肠腊肉、彝人豆花、烧海椒、每样都很好吃！）【老约家（本地人比较爱去）、想边看表演边吃饭那就去凉山风】， 网烧（主要聚集在：航天路一条街、西部村寨烧烤一条街。随便一家都好吃，往人多的地方去吃，这样菜品新鲜）
西昌本地人爱去的地方 马水河：专门吃小吃的地儿。旁边就是九重天菜市场，可以买到新鲜蔬果。 凉粉（荞凉粉片片打沾水、裹卷粉、凉面、米凉粉、豌豆凉粉、油茶、红油冷串串、冰粉加醪糟）会理鸡火丝很好吃，也在那条街上。
三岔口第六中学口子上双绍粉：喊老板一定要来个双份绍子，爽！就在好利来街对面，很小的一间店。 西昌人早上就是喜欢吃粉（羊肉粉、牛肉粉）加点西昌本地的腌菜，放几颗小米辣，再加点薄荷（我的最爱薄荷，美味又清火），哇！爽歪歪！看到人多的店就进，味道都差不多。 烤小猪儿肉（ 健康 一环路、春城路），是小乳猪，肉嫩皮薄不肥腻，脆脆的皮子，好吃来
南坛赵烧烤串烧【特色小肠（力推），特色鸡翅、牛筋、牛肉、烤小虾、烤鸡皮、烤菌肝、烤饵块（给老板说不要烤干了，要软的那种）烤茄子 、薯仔、】这家串串烧烤爆好吃，每天只卖到凌晨十二点。裹粉的特色小肠一，定，要，吃！
竹签烧烤不推荐，确实不好吃。 罗非鱼：一种温泉里长大的鱼。川兴那家白桦林是最好吃的，如果想在市区吃那就去老武装部那（天香罗非鱼、风鑫铃罗非鱼）泡椒味、番茄味、酸菜味这三种必点。记得配上一盘臭豆腐！ 琼海：醉虾（必吃：只吃虾尾不吃虾头），烧烤（烤贝壳、现杀的活鲫鱼
还有一定要在琼海边找家农家乐吃饭，【南瓜鱼头，桑拿虾、银鱼烘蛋、这些是必点的】
最好吃的 美食 当然是在新疆了，我们现在正天天享受着呢，我们四个人几乎天天吃！新疆 美食 多种多样，品种非常多，物美价廉，口味做的非常好！最大的好处是几乎全部绿色 健康 ，吃的放心，这边羊肉无论生的，熟的，几乎所有上面都围着一群群蜜蜂！
新疆主要特色就是各种羊肉的做法，我们最喜欢的就是羊肉米饭，羊肉串，羊肉包子！这边羊肉鲜嫩，脂肪较多，羊肉味特别浓，最适合烤羊肉串，这边羊肉不直接烤，几乎全部外面裹一层鸡蛋牛奶面粉，这样包裹着烤出来的羊肉鲜嫩，味道浓厚，非常好吃，是永远吃不够的！还有就是羊肉米饭，先把大块羊肉炖熟，然后再混合大锅炒米饭，味道美极了！新疆的羊肉包子也非常好吃，包子里面的羊肉都是一块一块的，不放其他任何佐料，但是味道却特别的好！真正的放心 美食 ！
新疆人做食物非常用心，几乎都是精心制作，原料绿色 健康 ！我们西瓜一家四口全国几乎跑遍了，评价最高的，最好的当然是新疆了，欢迎大家来品尝，我们在这等着您！
我自驾游十余年，国内基本都走到了。在 美食 方面，总体感觉，东部比西部的好些，南部比北部的好。尤其江浙、福建广东的 美食 更精致味美。但我印象最深的还是新疆的拌面（当地人也叫拉条子），味道极美，对我这个北方人来说，百吃不厌。特别是对自驾游的人，要求要快，要物美价廉，这两点完全符合自驾朋友的要求。还有一点值得称赞，在新疆吃拌面，如果你饭量大，一份不够吃，可以免费加半份面。
记得去年的7月份自驾去了次浙江的温州雁荡山，然后去了乐清的一家知名小店去打了一次卡。 乐清海鲜面 ，鼎鼎大名，然而最出名的那家就是孙国花海鲜面了。
店面不大，店里的装修也比较普通，但是就是这样一家看起来普普通通的店面，却上了浙江 旅游 局的官方推送，对于喜欢吃海鲜的我来说，完全没有抵抗力了。进了店面直接点了这家店的招牌海鲜蝤（you）蠓（meng）面。面是大荆细面，口感很好，不是软噗噗的那种，配有海鲜汤，加上各种贝类，鲜虾数只，小黄鱼2条，蛏子数个，再加入姜丝炒蛋用于祛除海鲜腥味和寒气。
最最最重头戏的那就是在加上一只超大的蝤蠓了，蝤蠓是当地人的叫法，其实就是很大的青蟹。
就是这样一碗面，对我印象极为深刻，味道那件一个鲜美。不过价格也相当的感人，260元一碗。
③ 西宁城西豆腐哪家好吃
白玉豆腐店豆腐好吃。根据查询相关资料信息，西宁城西有一家白玉豆腐店，豆腐口感鲜香嫩滑，而且营养价值，有着植物肉的美称。
④ 西宁市有什么好吃的
西宁特色小吃分散点 ：
1. 尕焦子的烤肉：目前在东稍门附近（坐1路车，到东稍门，下车后向回走，过一个十字路口，再前行100米左右），牌匾的名称为“马义民黄焖手抓烤肉”。有几位国家领导人去过此店，并且此店评为国家的特色小吃。店中有名的的是黄焖羊肉（20元/斤）和烤肉串（0.5元/斤），当然还有其自己泡的盖碗儿茶（3元/碗）。此地为正宗的回民馆子，所以不让喝酒（应该也不让抽烟）。
2.尕面片：现推荐几家：一家是离花园南街不远的中国银行大厦（应该在花园南街的东边的东关大街上）对面（门脸不大）。一家是在海如旁边的八一市场进口处，由撒拉人开的尕面片馆（好象是进市场的第一家）。还有一家就是在莫家街对面的文化街有一家“文化街面片馆”。（很遗憾，这次去就是没吃到尕面片）
3. 马中的酿皮：位于莫家街，坐1路车在大十字站下车即可，酿皮4元/张。另外他家的炒凉粉也比西安的好吃很多。店内好吃的还有沙锅和手抓饭，但是我没尝，不过店对面的鱿鱼只要5毛钱一串，合算！
4.酸奶：好多书上都会介绍到西宁的清真酸奶，推荐的是地点在儿童公园门口的“清真雪山酸奶”.火车上听西宁当地人讲,以前在外面摆摊的时候一天都上千(可能是万)碗的卖,而且是人在中心,碗发射状蔓延开。
5.甜醅：也就是青稞酒酿。主要是吃青稞粒，而不是喝。卖甜醅的地方很多,类似于我们这边的酒酿摊子。
6.西宁大厦周围，有很多食品棚在供应美味的砂锅，这是种混合了牛肉、羊肉、蔬菜、豆腐和粉丝的小火锅。装得很满，只要5元，而且附送一碗饭。如果晚餐要省钱，这是一种非常好的选择 。
7.大新街夜市。从火车站坐1路车到大十字站下，然后从饮马街向北走100米。绵延数百米的大排档人气很旺，营业时间是晚上17:00直到24:00。这些大排档不仅提供西宁本地的风味小吃，事实上在那儿，游客可以吃到全国各地的小吃。
8.英华面片馆，本地人最推崇的面片馆，装修一般，但是面片的味道实在是很好吃，游客可从火车站坐33路车到陕山台站下，大碗面片才5元/碗。
9.西宁的西门口的水井巷几乎汇集了所有青海的名吃，有"百味街"之称。
⑤ 全国哪的臭豆腐好吃经评比，这8个地方比较出名，有你家乡吗
臭豆腐，“臭”名昭着，以“臭”闻名。
在每个城市，无论是大街小巷，还是 旅游 景区，只要有摆摊卖小吃的，绝对会有臭豆腐的身影！
它是中国传统特色小吃之一，最吸引人们的是它那具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。 虽然臭豆腐在各地随处可见，但各地的制作方法、食用方法均有相当大的差异。
今天我就向大家介绍介绍，全国臭豆腐最好吃的地方，都是经过评比，这8个地方比较不错的。 下面就一起看看吧，有没有你的家乡？
长沙臭豆腐是湖南长沙的一道传统特色 美食 ，它又被长沙当地人称为臭干子。
长沙臭豆腐在全国臭味排行榜中“名列前茅”。它的颜色墨黑，但它却外焦里嫩。长沙臭豆腐最令人着迷的是它闻着臭，吃着香的口感。
制作长沙臭豆腐的方法很简单。首先将臭豆腐冲洗后放在冰箱里发酵；然后加入水并放入料粉，蒜葱，煮开备用；其次冷锅下油，放入臭豆腐，炸至两面金黄、起泡酥脆即可起锅；最后将它里面灌上料汁，放辣椒酱，撒香菜就可以出锅了。这样做出来的长沙臭豆腐才好吃。
绍兴臭豆腐是浙江绍兴非常有名的休闲小吃，也是当地人最爱的 美食 。
绍兴臭豆腐食用的是发霉了的觅菜梗，加入一些卤料进行浸泡之后而来的。它的颜色是黑灰色，但外皮却又酥又脆，又嫩又软，而且还非常的香。
绍兴臭豆腐的做法就是将用觅菜梗泡过的臭豆腐捞出来，用油炸至两面金黄，可蘸着辣椒酱吃。它除了可以炸着吃，还可以上锅蒸着吃，味道还不错。
3、南京臭豆腐
南京臭豆腐是当地非常有名的风味小吃。
本地人对它喜爱无法言喻，油炸出来的南京臭豆腐香脆可口，有嚼劲。
南京臭豆腐所用的卤汁很特别，就是用留下来的烂咸菜汁，有着很浓的臭味。但这并不妨碍到它的美味，南京臭豆腐就是将臭豆腐下油锅炸至两面成金色，再淋上一些芝麻酱，番茄酱......这别提有多好吃了。
4、北京臭豆腐
北京臭豆腐是北京的一道传统特色 美食 ，它也叫青方。
北京臭豆腐颜色呈灰色，它的臭味非常的刺鼻。但这也抵挡不住老北京人对它的喜欢，经常看见北京人涂抹在馒头上吃。
北京臭豆腐的做法就是将臭豆腐下油锅炸至成金色，在表面插个洞；在锅中倒入生抽、盐、糖、醋、姜末、香油做成料汁；将臭豆腐撒上葱花、蒜泥、香菜；最后淋上料汁，就完成了。这样做出来的北京臭豆腐极其美味。
5、徽州毛豆腐
徽州毛豆腐是徽州地区的传统名菜。
毛豆腐外表长毛，里面软糯。但这却增添了它的口感，吃起来更加鲜美。
徽州毛豆腐的做法很简单。先将毛豆腐在油锅里煎成两面金黄捞出备用；再将青椒、姜、蒜翻炒，加入辣椒酱，边炒边加入煎好的毛豆腐；最后加入少量的水煮几分钟，加入盐、生抽，就可以出锅了。这样做出来的毛豆腐超级好吃。
6、毕节臭豆腐
毕节臭豆腐是毕节最具有代表性的特色小吃之一。
毕节臭豆腐的颜色为微黄色，外酥里嫩，吃起来非常清爽，有股特别的香味，而且还容易保存很长时间。
毕节臭豆腐吃法多样。它可以用炭火烤，也可以用油炸，再拌上佐料，别有一番风味。
7、邢营臭豆腐
邢营臭豆腐是河北省廊坊香河县的一道特色小吃。
邢营臭豆腐一开始很臭，但吃到嘴里却非常的香，令人回味无穷。
吃邢营臭豆腐时，可以将油炸后的的臭豆腐搭配着辣椒芝麻一起吃，味道非常鲜美。邢营臭豆腐也可以拌着米饭吃，味道非常清香。
8、云南臭豆腐
云南臭豆腐是云南当地的一道特色 美食 ，又叫做呈贡臭豆腐。
云南臭豆腐颜色为白偏黄色，它具有闻着臭，吃着香的口感。豆腐外皮酥脆，里面软嫩。
云南臭豆腐吃法多样，可以蒸着吃，也可以炸着吃。蒸着吃又臭又香；炸着吃外酥里嫩，清香扑鼻。总的来说，云南臭豆腐不管怎么吃，都好吃。
⑥ 西宁有啥好吃的美食
西宁特色美食攻略
相信很多喜爱旅游的朋友都想到青海省去看看他们那面的风土人情，而西宁呢作为青海省的第一大城市，这也是非去不可的。下面呢 带你们看看西宁有哪些美食吧！
1、酸奶
这个酸奶呢在当地可是非常着名的哦！虽然我们平常在超市也是可以买到酸奶的，但是呢这种酸奶成固体状，和豆腐脑差不多，口感润滑，喜欢奶制品的朋友可有口福啦！
2、甜醇
在当地呢有句谚语“给嘴解馋，甜醇当先”，可见甜醇在当地人心中地位之高，而且夏天吃可以提神醒脑，去除炎热夏日的烦闷与疲倦哦！
3、熬茶
这种茶呢当属红茶的一种，但是呢这也是一种咸茶，因为当地人有句顺口溜“茶毛盐，水一般，人毛钱，鬼一般”，可见熬茶之重要，喝这熬茶还有助于消化哦，吃完油腻食品，解油腻也是挺好的。
4、干拌
这种是面食，在小编的理解下呢就是加入丰富的佐料调拌而成的拉面，同时呢还会另外赠送一碗牛肉清汤，我想应该和去清真面馆吃的拉面差不多吧。
5、尕面皮
这种面食呢是西宁人生活当中最普通但也同样是最具地方特色的面食。而且呢，这种面食种类繁多，滋味各异，喜欢吃面食的朋友的最爱哦！
6、酿皮
这是一种即可做主食又可做零嘴的面食。是不是很独特呢，而且可以开胃解暑呢，口味也是清凉可口，夏日街头吃上一碗是多么的幸福啊！！
7、羊肠面
西宁什么好吃 西宁特色美食攻略
话说西宁的面食可真不少呢！而这种羊肠面呢当属西宁最具地方特色的小吃之首，夏可凉，冬可热，肠断细脆，风味独特，吃上一口浓郁的羊肉味弥漫口腔。
8、杂碎汤
这汤呢算是回族的传统美食，来到西宁旅游怎能少点了体验当地的传统食物呢。有牛杂汤和羊杂汤之分，可根据个人口味而定。杂碎干净，汤头鲜美。
9、手抓羊肉
顾名思义呢就是这种最原始的吃法，用手抓，这种羊肉呢肉赤膘白，油润肉酥，肥而不腻，作为一个肉食主义者小编很是心动呢！而且这个吃法像不像江湖上大口吃肉大口喝酒呢！
10、青海土火锅
西宁属于青海第一大城市，当然一定少不了当地最着名的土火锅喽，能吃辣的盆友有机会一定要去尝尝哦！因为这火锅口味偏重但是呢它的汤色清亮，滋味天然醇厚呢！
⑦ 长沙臭豆腐，哪家好吃
长沙臭豆腐好吃的有小制臭豆腐、黑色经典臭豆腐、文和友老长沙臭豆腐、罗记臭豆腐、五娭驰臭豆腐等这些。
1、 小制臭豆腐
小制臭豆腐已发展成为口碑极佳的臭豆腐品牌。因为外酥里嫩，臭中溢着香，香里透着臭，令食客在这隐约微妙的味道中流连忘返，此外，由于小制臭豆腐坚持采用纯植物发酵的制作方法，拒绝任何添加剂，让顾客能在享受美味的同时享受健康，深得顾客信赖。
4、罗记臭豆腐
罗记臭豆腐味道上绝对让人惊喜，地地道道的长沙美食，臭豆腐入口之后，汁液丰富，让人回味无穷，这家店真的是太火了，臭豆腐炸的比较干，色经典会戳洞灌汤汁，外酥里嫩，罗记的口感虽然不会很脆，没有孔，汤汁直接淋在外面，拌着榨菜蛮香。
5、五娭驰臭豆腐
五娭驰臭豆腐的位置很不起眼，在一条小巷里 ，据说很远都能闻到他家的臭豆腐味道。五娭驰臭豆腐颜色是黑的，外脆里嫩，面白色的，配上辣椒和酱油，味道非常美，豆腐一般10块钱，可以堂吃，也可以打包，辣椒很辣，都是直接淋到豆腐上，豆腐好吃，蘸料有些辣，但是辣中带咸。
⑧ 臭豆腐好吃吗,吃臭豆腐好不好
臭豆腐：臭豆腐在发酵过程中，极易被微生物污染，同时又会挥发大量盐基氮 不易多吃!
闻起来臭，吃起来香，这是臭豆腐的特点。老人常吃臭豆腐，可以增加食欲，还能起到防病保健的作用。
实验发现，豆腐，经过食用霉菌发酵后，B族维生素大为增加，对防治B族维生素缺乏有益。由于黄豆中含有抑制亚硝胺合成的物质存在，故对癌症还有预防作用。
除动物性食物如肉、蛋、奶、鱼、虾含有较多维生素B12外，发酵后的豆制品也可产生大量维生素B12。缺乏维生素B12会加速大脑老化进程，引起老年性痴呆。常吃臭豆腐可预防老年性痴呆。
这里介绍一种臭豆腐的吃法，叫肉饼臭豆腐。用适量新鲜肉末，放入少许黄酒、细盐、食糖、味精等调料拌和成饼状铺在碗底，再将整块臭豆腐对切成4块，匀摊在肉饼之上，然后撒上少许葱姜末，上锅蒸20分钟即可，荤素合一，更具营养价值。
但是还有一种说法: 臭豆腐好吃，可当你津津有味地吃它的时候可千万要当心臭豆腐中毒。
原来有一种叫“肉毒梭菌”的毒菌，常会随臭豆腐的制作而繁衍其中，特别是土法制作，一般是将一块块的豆腐煮熟后分成若干小块再一层层地置于容器中，然后封住封口。这时，如果封得密不透风，就酿下了大祸：这种“肉毒梭菌”就会乘机繁衍。
这样的臭豆腐食用后会出现全身无力、头痛、食欲不振、视力模糊等中毒症状
从传统的食品看，臭豆腐与其他豆制品（如豆酱、豆豉、各种腐乳）一样都是豆类发酵制品，是通过接种霉菌后，经过发酵而成的传统食品。这类食品经过微生物作用后，产生各种特殊的香味的有机酸、醇、脂、氨基酸等易于消化吸收，同时还增加了维生素B12的含量。维生素B12有促进人体造血的作用，这在一般食品中含量却极少。
但是，在现在，由于某些人利益熏心，不顾消费者的利益和健康，他们改变了传统的制作方法，采取一些化学的手法，模拟出臭豆腐。如用硫酸亚铁可产生黑色，再加上其他的臭味物质，即可成为臭豆腐。这是相当危险的，过多的铁对人体的肝脏非常不利，而且其臭味物质可能是蛋白质的腐败而成，所以说它有致癌性是可能的。
建议，如果要吃臭豆腐，最好购买正规厂家出产的；但还是不要多吃，因为臭豆腐之所以臭，不可否认其臭味会有蛋白质的腐败物－胺类，它可与亚硝酸盐作用生成亚硝胺（强致癌物）；在吃臭豆腐时，最好多吃新鲜的蔬菜和水果，因为新鲜的蔬菜和水果富含维生素，特别是富含维生素C，可阻断亚硝胺的生成.
⑨ 100分寻西宁有什么好的小吃小店~~~谢谢~~~
http://www.jiaomomo.com/forum-53-1.html
搅沫沫社区-西宁极品小吃汇总贴
⑩ 你所在的地方，最好吃的小吃是什么
北京奶酪
担担面本是四川的大众化小吃，最早的担担面是由小贩挑担沿街叫卖的一种面食，担子一头是火炉，另一头是面条、作料，随煮随卖，食客可随时随地吃到可口的热面条。
湖南小鱼干
湖南特色香辣小鱼干：非油炸，更健康，传统配方入味，不腻不腥的湖南特色小吃。好吃到停不下来！
完了，口水碎了一地，我先走了。